Рынок луковичных овощей в Испании

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок луковых овощей в Испании в 2019 году вырос до 1,307 тыс. тонн благодаря высокому спросу на свежие, удобные и питательные овощные продукты. Однако в 2020 году объём рынка снизился до 1,220 тыс. тонн. В 2021 году последовало резкое восстановление — рынок достиг пика в 1,461 тыс. тонн, что стало максимальным показателем за рассматриваемый период.

В 2022 году рынок значительно сократился до 1,220 тыс. тонн. Это снижение связано с падением потребления овощей в домашних хозяйствах на 13,4%, что объясняется изменением потребительского поведения и экономическими факторами. В 2023 году нисходящий тренд продолжился, но более медленными темпами: объём рынка упал до 1,184 тыс. тонн. При этом сектор продемонстрировал рост профессионализма, модернизацию и внедрение устойчивых практик.

К 2024 году наблюдаются изменения в моделях потребления: незначительно выросло потребление овощей вне дома на душу населения. Сегмент замороженных овощей вернулся к росту благодаря хорошим урожаям и спросу на здоровые и экономичные продукты. В секторе также появились инновации в логистике последней мили, включая использование электромобилей, что направлено на повышение эффективности распределения и устойчивости. Эти изменения соответствуют эволюции потребительских предпочтений в сторону качества и удобства.

Производство луковичных овощей в Испании

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

С 2017 по 2020 год Испания занимала 16-е место в мире по объёму производства луковых овощей.

Крупнейшие производители луковичных овощей, 2017-2020

Мировая карта производства луковичных овощей, 2017-2020

В 2020 году в Испании было произведено 1 670 тыс. тонн луковых овощей, что означает умеренное снижение на 7,8% по сравнению с предыдущим годом. Минимальный объём производства был зафиксирован в 2018 году — 1 643 тыс. тонн, а максимальный — в 2019 году, составив 1 811 тыс. тонн. Наибольший рост производства произошёл в 2019 году, когда показатель увеличился на 10,2%.

Годовая динамика производства в Испании в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Производство луковых овощей в Испании в стоимостном выражении растёт второй год подряд. В 2020 году объём производства оценивался в 1 912 млн долларов США, что на 9,9% выше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 16,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 5,2%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 1 490 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году, составив 9,3%, а наибольший рост — в 2019 году, когда показатель увеличился на 16,8%.

Годовая динамика производства в Испании в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт луковичных овощей из Испании

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего роста объёмы экспорта луковых овощей из Испании снизились. В 2020 году экспорт составил 572,7 тыс. тонн, что на 6,6% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 9,3%, со среднегодовым темпом роста в 3,0%. Максимальный объём экспорта был зафиксирован в 2019 году — 613,3 тыс. тонн, а наибольший рост произошёл в том же году, составив 15,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Испании в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах крупнейшими покупателями луковых овощей из Испании в натуральном выражении были Германия (22,3% экспорта), Великобритания (20,8% экспорта) и Франция (10,0% экспорта). Вместе они формировали 53,1% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Испании в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт луковых овощей из Испании в стоимостном выражении растёт второй год подряд. В 2020 году экспорт составил 655,8 млн долларов США, что на 11,3% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 28,6%, со среднегодовым темпом роста в 8,7%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 480,4 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году, составив 5,8%, а наибольший рост — в 2019 году, когда показатель увеличился на 22,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Испании в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах Германия (19,3% экспорта в стоимостном выражении), Великобритания (13,8% экспорта) и Франция (12,5% экспорта) формировали крупнейшую группу покупателей луковых овощей из Испании. Однако их совокупная доля ограничивалась 45,6% от общего объёма экспорта, что отражает диверсифицированную структуру по странам.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Испании в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт луковичных овощей в Испанию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году Испания импортировала {value_last_year} тыс. тонн луковых овощей, что означает значительный рост на 11,9% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 60,1%, со среднегодовым темпом роста в 17,0%. Наибольшее снижение произошло в 2019 году, составив 2,3%, а наибольший рост — в 2018 году, когда показатель увеличился на 46,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Испанию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах Перу (30,2% импорта в натуральном выражении), Франция (14,0% импорта) и Нидерланды (12,0% импорта) занимали наибольшую долю в импорте луковых овощей в Испанию, вместе составляя 56,2% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Испанию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт луковых овощей в Испанию в стоимостном выражении растёт третий год подряд. В 2020 году импорт достиг 87,0 млн долларов США, увеличившись на 10,5% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 87,9%, со среднегодовым темпом роста в 23,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Испанию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах Перу (23,3% импорта в стоимостном выражении), Франция (15,7% импорта) и Бельгия (13,7% импорта) стабильно занимали ведущие позиции в структуре импорта луковых овощей в Испанию, совместно формируя 52,6% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Испанию в денежном выражении, 2017-2020 гг.