Рынок лука репчатого и лука-шалота в Латинской Америке и Карибах

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок свежего лука и шалот в Латинской Америке и Карибском бассейне демонстрировал колебания в период с 2018 по 2021 год. Объём начался с 5 979 тыс. тонн в 2018 году, незначительно вырос до 6 075 тыс. тонн в 2019 году, затем снизился до 5 667 тыс. тонн в 2020 году и восстановился до 5 991 тыс. тонн в 2021 году.

С 2022 года начался период устойчивого роста: рынок достиг 6 132 тыс. тонн в 2022 году и 6 411 тыс. тонн в 2023 году. Это расширение было обусловлено ускоренным внедрением онлайн-покупок продуктов во время пандемии COVID-19, что улучшило доступ к свежим овощам. Одновременно сдвиг потребительских предпочтений в сторону органического и свободного от пестицидов лука и шалот стимулировал спрос по всему региону.

Производство лука репчатого и лука-шалота в Латинской Америке и Карибах

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители лука репчатого и лука-шалота, 2017-2020

Мировая карта производства лука репчатого и лука-шалота, 2017-2020

Производство лука и шалот в Латинской Америке и Карибском бассейне сокращалось третий год подряд. В 2020 году в регионе было произведено 6 357 тыс. тонн лука и шалот, что означает умеренное снижение на 4,0% по сравнению с 2019 годом. С 2017 по 2020 год производство упало на 7,8%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 2,7%.

Годовая динамика производства в Латинской Америке и Карибах в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

После двухлетнего роста стоимость производства лука и шалот в Латинской Америке и Карибском бассейне снизилась. В 2020 году объём производства лука и шалот оценивался в 3 138 млн долларов США, что на 9,9% меньше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год стоимость производства выросла на 4,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,5%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 3 484 млн долларов США. Наибольший рост наблюдался в 2018 году — 8,2%.

Годовая динамика производства в Латинской Америке и Карибах в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт лука репчатого и лука-шалота из Латинской Америки и Карибов

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего спада экспорт лука и шалот из Латинской Америки и Карибского бассейна увеличился. В 2020 году объём экспорта достиг 1 133 тыс. тонн, что на 18,5% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 9,2%, со среднегодовым темпом роста в 3,0%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 956 тыс. тонн. Наибольшее снижение также произошло в 2019 году — 6,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Латинской Америки и Карибов в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год два основных направления — США и Испания — вместе составляли 77,2% от общего объёма экспорта лука и шалот из Латинской Америки и Карибского бассейна.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Латинской Америки и Карибов в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт лука и шалот из Латинской Америки и Карибского бассейна растёт третий год подряд. В 2020 году регион экспортировал лука и шалот на сумму 559,1 млн долларов США, что на 11,2% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год экспорт вырос на 23,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 7,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Латинской Америки и Карибов в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

На протяжении 2017–2020 годов США и Испания оставались основными покупателями лука и шалот из Латинской Америки и Карибского бассейна, вместе занимая 87,9% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Латинской Америки и Карибов в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт лука репчатого и лука-шалота в Латинскую Америку и Карибы

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Импорт лука и шалот в Латинскую Америку и Карибский бассейн растёт третий год подряд. В 2020 году объём импорта составил 443 тыс. тонн, что на 9,2% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 52,6%, со среднегодовым темпом роста в 15,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Латинскую Америку и Карибы в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах США (22,1% импорта в натуральном выражении), Нидерланды (21,1% импорта в натуральном выражении) и Испания (1,8% импорта в натуральном выражении) сформировали основную группу рынков для импорта в натуральном выражении, с совокупной долей в 44,9% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Латинскую Америку и Карибы в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт лука и шалот в Латинскую Америку и Карибский бассейн растёт третий год подряд. В 2020 году импорт составил 216,1 млн долларов США, показав лишь незначительные колебания по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 60%, со среднегодовым темпом роста в 17,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Латинскую Америку и Карибы в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

На протяжении 2017–2020 годов США (38,6% импорта в стоимостном выражении), Нидерланды (22,0% импорта в стоимостном выражении) и Испания (2,5% импорта в стоимостном выражении) играли ведущую роль в импорте лука и шалот в Латинскую Америку и Карибский бассейн, совместно занимая 63,1% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Латинскую Америку и Карибы в денежном выражении, 2017-2020 гг.