Рынок кондитерских изделий в Ливане

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка кондитерских изделий в Ливане в 2019 году вырос на 14% и достиг 19 903 т. Однако в 2020 году произошло резкое сокращение рынка на 50% до 10 016 т. В 2021 году объём оставался низким — 9 725 т. В 2022 году рынок восстановился до 14 001 т, что на 44% больше, чем в предыдущем году. Этот рост произошёл на фоне высокой инфляции на продовольствие, которая в 2022 году достигла 208%, что значительно увеличило издержки производства и потребления. Кроме того, изменение потребительского поведения в сторону сокращения расходов на мясо и овощи из-за высоких цен, вероятно, повысило спрос на кондитерские изделия как на более доступную альтернативу.

В 2023 году объём рынка упал на 37% до 8 756 т, в то время как его стоимость в долларах США незначительно увеличилась до 36,9 млн долларов. Это снижение объёма произошло на фоне сохраняющейся инфляции и сбоев в цепочках поставок из-за экономического и политического кризисов, которые привели к росту расходов на производство и дистрибуцию. Одновременно развитие местных инициатив по поддержке отечественной продукции способствовало увеличению разнообразия продуктов на рынке.

Производство кондитерских изделий в Ливане

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители кондитерских изделий, 2017-2020

Мировая карта производства кондитерских изделий, 2017-2020

После двухлетнего спада производство кондитерских изделий в Ливане возобновило рост. В 2020 году в стране было произведено 5 930 тонн кондитерских изделий, что практически не отличается от показателя предыдущего года. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 6,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 2,1%. Минимальный объём производства был зафиксирован в 2019 году — 5 923 тонны. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 3,5%.

Годовая динамика производства в Ливане в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

После двухлетнего роста стоимостной объём производства кондитерских изделий в Ливане сократился. В 2020 году выпуск кондитерских изделий был оценён в 21 665 тыс. долларов США, что означает умеренное снижение на 9,8% по сравнению с 2019 годом. В период с 2017 по 2020 год производство в стоимостном выражении выросло на 16,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 5,1%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 24 009 тыс. долларов США. Наибольший рост произошёл в 2019 году — на 22,0%.

Годовая динамика производства в Ливане в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт кондитерских изделий из Ливана

Экспорт в натуральном выражении, т

Данные демонстрируют нестабильную динамику, что указывает на волатильность рынка. Минимальный объём экспорта был зафиксирован в 2019 году, а пик пришёлся на 2018 год, при этом разница между этими годами составила 2,5 раза. В 2020 году объём экспорта кондитерских изделий из Ливана достиг 2 572 тонн, что означает значительный рост на 48,5% по сравнению с предыдущим годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 1 732 тонны. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 4 334 тонны. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 60,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Ливана в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта кондитерских изделий в натуральном выражении оставались Ирак (39,6% экспорта), Саудовская Аравия (5,9% экспорта) и Кувейт (5,4% экспорта). Их совокупная доля в общем объёме экспорта составила 51,0%.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Ливана в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году стоимостной объём экспорта кондитерских изделий из Ливана составил 9 395 тыс. долларов США, что на 33,8% больше, чем годом ранее. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 7 022 тыс. долларов США. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 13 977 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 49,8%. Наибольший рост был зафиксирован в 2018 году — на 51,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Ливана в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год три крупнейших рынка — Ирак, Саудовская Аравия и Кувейт — оставались ключевыми направлениями экспорта в стоимостном выражении, вместе занимая 51,4% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Ливана в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт кондитерских изделий в Ливан

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году Ливан импортировал {value_last_year} тонн кондитерских изделий, что означает резкое снижение на 57,6% по сравнению с предыдущим годом. В период с 2017 по 2020 год импорт в натуральном выражении сократился на 58,1%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 25,2%. Наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — на 0,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Ливан в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год география импорта кондитерских изделий в натуральном выражении была широкой. Турция (27,5% импорта), Египет (11,7% импорта) и Саудовская Аравия (9,0% импорта) вместе формировали лишь 48,2% от общего объёма, в то время как оставшиеся 51,8% приходились на множество других стран.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Ливан в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В эти годы рынок характеризовался высокой волатильностью. Минимальный объём импорта был зафиксирован в 2020 году, а пик пришёлся на 2018 год, при этом разница между этими годами составила 3,8 раза. В 2020 году Ливан импортировал кондитерских изделий на сумму примерно 12 934 тыс. долларов США, что на 70,8% меньше, чем в предыдущем году. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 48 947 тыс. долларов США. Наибольший рост произошёл в 2018 году — на 6,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Ливан в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Структура импорта кондитерских изделий в стоимостном выражении в период с 2017 по 2020 год была диверсифицированной. Турция (20,8% импорта), Египет (12,1% импорта) и Саудовская Аравия (9,4% импорта) вместе занимали лишь 42,3% от общего объёма, и ни одна страна не имела явно доминирующей позиции.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Ливан в денежном выражении, 2017-2020 гг.