Рынок кондитерских изделий в Аргентине

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка кондитерских изделий в Аргентине снизился с 44 441 т в 2018 году до минимума в 33 953 т в 2021 году, а затем вырос до 41 296 т к 2023 году. В стоимостном выражении рынок также сократился — с 107,6 млн долл. в 2018 году до 74,1 млн долл. в 2020 году, после чего восстановился до 120,0 млн долл. в 2023 году.

Переломным моментом стало принятие в 2021 году Закона 27 642 о продвижении здорового питания, который ввёл требования к маркировке упакованных продуктов, включая кондитерские изделия. Это повысило осведомлённость потребителей и стимулировало спрос на более здоровые варианты, что способствовало восстановлению рынка в стоимостном выражении. В 2023 году тенденция к натуральным и здоровым ингредиентам усилилась: аргентинские потребители всё чаще выбирали продукты с чистой этикеткой и традиционными вкусами, такими как дульсе де лече.

Параллельно в 2023 году национальное продление Коллективного трудового соглашения № 24/88 для работников кондитерской отрасли стандартизировало заработную плату и условия труда по всей стране, создав более стабильную среду для производителей. Рынок функционирует в рамках единой нормативной базы, установленной Аргентинским пищевым кодексом и правилами надлежащей производственной практики, которые с 2018 года обеспечивают безопасность и качество продукции.

Производство кондитерских изделий в Аргентине

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители кондитерских изделий, 2017-2020

Мировая карта производства кондитерских изделий, 2017-2020

Объём производства кондитерских изделий в Аргентине снижался третий год подряд. В 2020 году в стране было произведено 50 000 тонн кондитерских изделий, что на 3,4% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 27%, при среднегодовом темпе снижения в 10,0%.

Годовая динамика производства в Аргентине в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Объём производства кондитерских изделий в Аргентине снижался третий год подряд. В 2020 году стоимость произведённых кондитерских изделий в Аргентине составила 105,3 млн долларов США, что на 10,7% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 39,5%, при среднегодовом темпе снижения в 15,4%.

Годовая динамика производства в Аргентине в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт кондитерских изделий из Аргентины

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста поставки кондитерских изделий из Аргентины на внешние рынки сократились. В 2020 году экспорт составил 16 221 тонну, что на 9,4% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт снизился на 2,4%, при среднегодовом темпе снижения в 0,8%. Максимальный объём экспорта был зафиксирован в 2019 году — 17 904 тонны. Наибольший рост экспорта наблюдался в 2019 году — на 7,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Аргентины в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основными покупателями кондитерских изделий из Аргентины оставались Уругвай (35,9% экспорта в натуральном выражении), Парагвай (26,7% экспорта в натуральном выражении) и Чили (17,7% экспорта в натуральном выражении), которые вместе формировали 80,3% от общего объёма экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Аргентины в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году экспорт кондитерских изделий из Аргентины составил 34 163 тыс. долларов США, что на 16,2% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт снизился на 19,1%, при среднегодовом темпе снижения в 6,8%. Наибольший рост экспорта в стоимостном выражении был зафиксирован в 2019 году — на 1,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Аргентины в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах основными направлениями экспорта кондитерских изделий из Аргентины в стоимостном выражении были Уругвай (35,7% экспорта в стоимостном выражении), Парагвай (25,5% экспорта в стоимостном выражении) и Чили (16,9% экспорта в стоимостном выражении), которые вместе составляли 78,1% от общего объёма экспортных потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Аргентины в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт кондитерских изделий в Аргентину

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт кондитерских изделий в Аргентину снижался второй год подряд. В 2020 году объём импорта достиг 1 061 тонны, что на 35,0% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 37,5%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 14,5%. Максимальный объём импорта был зафиксирован в 2018 году — 2 270 тонн. Наибольший рост импорта наблюдался в 2018 году — на 33,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Аргентину в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основными поставщиками кондитерских изделий в Аргентину в натуральном выражении были Бразилия (52,5% импорта в натуральном выражении), Испания (13,5% импорта в натуральном выражении) и Чили (11,2% импорта в натуральном выражении), которые вместе составляли 77,3% от общего объёма импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Аргентину в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт кондитерских изделий в Аргентину снижался второй год подряд. В 2020 году импорт составил 2 912 тыс. долларов США, что на 34,7% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 40,6%, при среднегодовом темпе снижения в 15,9%. Максимальная стоимость импорта была зафиксирована в 2018 году — 5 695 тыс. долларов США. Наибольший рост импорта в стоимостном выражении наблюдался в 2018 году — на 16,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Аргентину в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В течение 2017–2020 годов основными партнёрами по импорту кондитерских изделий в Аргентину в стоимостном выражении оставались Бразилия (49,6% импорта в стоимостном выражении), Испания (11,9% импорта в стоимостном выражении) и Чили (11,0% импорта в стоимостном выражении), которые вместе составляли 72,5% от общего объёма импортных потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Аргентину в денежном выражении, 2017-2020 гг.