Рынок кондитерских изделий из сахара без какао в Латвии

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок какао-безсахарных кондитерских изделий в Латвии в 2019 году быстро вырос: объём достиг 22 741 т после 18 199 т в 2018 году. Однако в 2020 году произошёл резкий спад почти на треть — до 15 728 т. Восстановление началось в 2021 году с подъёма до 17 308 т и ускорилось в 2022 году до 21 135 т, но к 2023 году объём снова снизился до 18 425 т, приблизившись к уровню 2018 года.

К 2025 году отраслевой анализ отмечает рост осведомлённости о здоровье и волатильность цен на сырьё как значимые факторы для кондитерского рынка Латвии.

Производство кондитерских изделий из сахара без какао в Латвии

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

Крупнейшие производители кондитерских изделий из сахара без какао, 2018-2021

Мировая карта производства кондитерских изделий из сахара без какао, 2018-2021

В 2021 году в Латвии было произведено 14 тысяч тонн кондитерских изделий без какао, что означает значительный рост на 15,0% по сравнению с 2020 годом. За период с 2018 по 2021 год производство сократилось на 12,4%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 4,3%. Максимальный объём производства был зафиксирован в 2019 году — 19 тысяч тонн, а минимальный — в 2020 году, когда он составил 12 тысяч тонн. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 38,2%, тогда как самый большой рост наблюдался в 2019 году — на 23,4%.

Годовая динамика производства в Латвии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

Экспорт кондитерских изделий из сахара без какао из Латвии

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего спада объём экспорта кондитерских изделий без какао из Латвии увеличился. В 2021 году страна экспортировала 4 252 тонны этой продукции, что на 14,2% больше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год экспорт сократился на 14,8%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 5,2%. Минимальный объём был зафиксирован в 2020 году — 3 724 тонны, а наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 15,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Латвии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В течение 2018–2021 годов основу экспорта кондитерских изделий без какао в натуральном выражении составляли Литва (37,7% экспорта), Эстония (20,8%) и Финляндия (13,9%), вместе занимая 72,4% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Латвии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2021 году экспорт кондитерских изделий без какао из Латвии в денежном выражении составил 14 113 тысяч долларов США, что означает рост на 21,4% по сравнению с предыдущим годом. За период 2018–2021 годов экспорт увеличился на 21,5%, со среднегодовым темпом роста в 6,7%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2020 году — на 1,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Латвии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах крупнейшими покупателями кондитерских изделий без какао из Латвии в денежном выражении были Литва (38,0% экспорта), Эстония (27,3%) и Финляндия (8,5%), вместе формируя 73,9% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Латвии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт кондитерских изделий из сахара без какао в Латвию

Импорт в натуральном выражении, т

В 2021 году объём импорта кондитерских изделий без какао в Латвию составил 7 759 тонн, что отражает умеренный рост на 4,1% в годовом исчислении. За период с 2018 по 2021 год импорт увеличился на 4,2%, со среднегодовым темпом роста в 1,4%. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 1,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Латвию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018–2021 годах основными источниками импорта кондитерских изделий без какао в Латвию в натуральном выражении были Литва (27,5% импорта), Украина (12,7%) и Польша (12,5%), вместе занимая 52,7% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Латвию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего падения объём импорта кондитерских изделий без какао в Латвию вырос. В 2021 году импорт составил 32 428 тысяч долларов США, что означает значительный рост на 10,8% по сравнению с 2020 годом. За период с 2018 по 2021 год импорт увеличился на 8,8%, со среднегодовым темпом роста в 2,8%. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 29 261 тысяча долларов США, а наибольшее снижение произошло в том же году — на 1,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Латвию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах наибольший вклад в импорт кондитерских изделий без какао в Латвию в денежном выражении внесли Литва (25,7% импорта), Польша (21,4%) и Германия (9,7%), вместе составляя 56,8% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Латвию в денежном выражении, 2018-2021 гг.