Рынок кондитерских изделий из сахара без какао в МЕРКОСУР

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка кондитерских изделий без какао в МЕРКОСУР вырос с 67,0 тыс. т в 2018 году до 66,2 тыс. т в 2022 году, несмотря на падение до 57,7 тыс. т в 2020 году. Снижение в 2020 году было связано с уточнением налогового законодательства в Бразилии, которое переклассифицировало шоколадные покрытия с содержанием какао из категории продуктов без какао, что фактически уменьшило отчётный размер рынка для таких изделий.

Восстановление и рост рынка к 2022 году поддерживались растущим спросом потребителей в Бразилии на продукты без сахара, обусловленным предпочтениями в пользу сбалансированного питания и диетическими ограничениями, а также фискальными мерами, такими как сокращение базы расчёта налога ICMS для кондитерских изделий без какао в штате Сан-Паулу, введённое с 2019 года. Эти факторы улучшили условия для производителей и оптовиков, потенциально стимулируя спрос. Однако в 2023 году объём рынка резко сократился до 43,3 тыс. т, что ознаменовало значительный сдвиг в траектории периода.

Производство кондитерских изделий из сахара без какао в МЕРКОСУР

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители кондитерских изделий из сахара без какао, 2017-2020

Мировая карта производства кондитерских изделий из сахара без какао, 2017-2020

В 2020 году в МЕРКОСУР было произведено 130,6 тыс. тонн кондитерских изделий без какао, что на 0,9% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 10,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,4%. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 115,1 тыс. тонн, а максимальный — в 2019 году, достигнув 131,8 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 2,5%, тогда как самый значительный рост был отмечен в 2019 году — на 14,5%.

Годовая динамика производства в МЕРКОСУР в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

После двухлетнего роста объём производства кондитерских изделий без какао в МЕРКОСУР сократился. В 2020 году стоимость этой продукции составила 250,4 млн долларов США, что на 7,7% ниже показателя предыдущего года. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 2,5%, со среднегодовым темпом роста 0,8%. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2019 году — 271,3 млн долларов США, а наибольший рост произошёл в 2018 году — на 6,4%.

Годовая динамика производства в МЕРКОСУР в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт кондитерских изделий из сахара без какао из МЕРКОСУР

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2020 году экспорт кондитерских изделий без какао из МЕРКОСУР составил 84 074 тонны, что на 3,0% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 6,4%, со среднегодовым темпом снижения 2,2%. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 73 088 тонн. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 18,6%, тогда как самый значительный рост был отмечен в 2019 году — также на 18,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из МЕРКОСУР в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год роль США (22,2% экспорта в натуральном выражении), Чили (6,2%) и Боливии (4,6%) как покупателей кондитерских изделий без какао из МЕРКОСУР была заметной, но не доминирующей: их совокупная доля составила лишь 32,9% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из МЕРКОСУР в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году МЕРКОСУР экспортировал кондитерских изделий без какао на сумму 161,2 млн долларов США, что на 9,7% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 13,3%, со среднегодовым темпом снижения 4,6%. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 11,1%, тогда как самый значительный рост был отмечен в 2019 году — на 8,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из МЕРКОСУР в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год портфель покупателей кондитерских изделий без какао из МЕРКОСУР был широким: США (24,4% экспорта в стоимостном выражении), Чили (7,5%) и Боливия (4,3%) вместе обеспечили лишь 36,2% общего объёма экспорта, в то время как многие другие страны имели меньшие, но заметные доли.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из МЕРКОСУР в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт кондитерских изделий из сахара без какао в МЕРКОСУР

Импорт в натуральном выражении, т

Международные поставки кондитерских изделий без какао в МЕРКОСУР сокращались второй год подряд. В 2020 году импорт составил 11 197 тонн, что на 53,3% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт снизился на 45,4%, со среднегодовым темпом снижения 18,2%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 25 074 тонны, а наибольший рост произошёл в том же году — на 22,4%.

Годовая динамика импорта продукции в МЕРКОСУР в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Структура импорта в натуральном выражении в период с 2017 по 2020 год указывает на диверсифицированный набор партнёров: Китай (7,2% импорта в натуральном выражении), Эквадор (6,9%) и Мексика (4,4%) вместе обеспечили лишь 18,5% общих поставок, тогда как оставшиеся 81,5% были распределены между многочисленными меньшими рынками.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в МЕРКОСУР в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Поставки кондитерских изделий без какао в МЕРКОСУР из-за рубежа сокращались третий год подряд. В 2020 году импорт составил 57,6 млн долларов США, что на 31,4% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт снизился на 45,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 18,2%.

Годовая динамика импорта продукции в МЕРКОСУР в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год Эквадор (13,2% импорта в стоимостном выражении), Китай (8,5%) и Мексика (4,6%) сформировали крупнейшую группу поставщиков кондитерских изделий без какао в МЕРКОСУР, но их совокупный вклад ограничился 26,3% общего импорта, что отражает диверсифицированную страновую структуру.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в МЕРКОСУР в денежном выражении, 2017-2020 гг.