Рынок картофеля в Узбекистане

Выдержки из прошлых версий отчета

Производство картофеля в Узбекистане стабильно росло с 2 912 тыс. тонн в 2018 году до 3 574 тыс. тонн в 2023 году, что увеличило внутреннюю базу предложения для рынка. Общий объём рынка за тот же период вырос с 3 171 тыс. тонн до 4 143 тыс. тонн, отражая этот рост выпуска.

В 2021 году рынок временно сократился, когда объём упал до 3 447 тыс. тонн. Это снижение совпало с резким сокращением импорта, который упал с 451 тыс. тонн в 2020 году до 163 тыс. тонн в 2021 году, что повлияло на общую доступность.

Объёмы импорта оставались нестабильными, восстановившись до 573 тыс. тонн к 2023 году после спада 2021 года, в то время как экспорт оставался незначительным — менее 6 тыс. тонн ежегодно на протяжении всего периода, что указывает на рынок, в основном снабжаемый внутренним производством.

Производство картофеля в Узбекистане

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В мировом масштабе Узбекистан занимал 25-е место по производству картофеля в период с 2017 по 2020 год.

Крупнейшие производители картофеля, 2017-2020

Мировая карта производства картофеля, 2017-2020

Объём производства картофеля в Узбекистане увеличился третий год подряд. В 2020 году было произведено 3 144 тыс. тонн картофеля, что на 1,8% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 12,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,0%.

Годовая динамика производства в Узбекистане в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт картофеля из Узбекистана

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рынка. Экспорт достиг минимума в 2017 году и пика в 2019 году, изменившись в 307 раз. В 2020 году Узбекистан экспортировал 0,7 тыс. тонн картофеля, что на 88,1% меньше, чем в предыдущем году. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 6,1 тыс. тонн, а наибольший рост произошёл в том же году — 1 864,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Узбекистана в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год наибольший вклад в экспорт картофеля в натуральном выражении внесли Казахстан (46,0% экспорта), Россия (23,6% экспорта) и Туркменистан (15,3% экспорта), совместно обеспечив 84,9% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Узбекистана в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок демонстрировал признаки волатильности в наблюдаемый период. Уровень импорта колебался в 123 раза между минимумом в 2017 году и максимумом в 2019 году. В 2020 году поставки картофеля из Узбекистана составили 383 тыс. долларов США, что на 76,1% меньше, чем в 2019 году. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 1 599 тыс. долларов США, а наибольший рост произошёл в том же году — 2 903,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Узбекистана в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Казахстан (36,2% экспорта в стоимостном выражении), Туркменистан (22,5% экспорта) и Россия (18,5% экспорта) вместе поглотили 77,2% от общего объёма экспорта картофеля из Узбекистана, став основными направлениями.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Узбекистана в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт картофеля в Узбекистан

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Объём импорта картофеля в Узбекистане увеличился третий год подряд. В 2020 году импорт составил 451,0 тыс. тонн, что на 54,6% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год импорт вырос на 108,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 27,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Узбекистан в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Казахстан был основным рынком поставок картофеля в Узбекистан, обеспечивая 73,0% от общего импорта в натуральном выражении, в то время как другие направления имели менее значительную долю.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Узбекистан в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году объём импорта картофеля в Узбекистан составил 41 075 тыс. долларов США, что отражает резкий рост на 60,7% по сравнению с 2019 годом. С 2017 по 2020 год импорт увеличился на 6,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,0%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 25 561 тыс. долларов США, а максимальное — в 2018 году — 43 169 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 40,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Узбекистан в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Казахстан (55,4% импорта в стоимостном выражении), Нидерланды (14,9% импорта) и Пакистан (12,8% импорта) возглавили рейтинг поставщиков картофеля в Узбекистан, их совокупная доля достигла 83,1% от общего импорта в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Узбекистан в денежном выражении, 2017-2020 гг.