Рынок чеснока в Узбекистане

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок чеснока в Узбекистане демонстрировал колебания в период с 2018 по 2023 год. В 2018 году производство поддерживалось государственными мерами по стимулированию посевов, включая президентский указ, направленный на чеснок и овощные культуры для урожая 2018 года. Однако в следующем году объём рынка снизился. Восстановление произошло в 2020 году после принятия указа, специально нацеленного на увеличение производства и экспорта чеснока с помощью метода «туксанбости», что помогло поднять рынок до 231 тыс. тонн.

Пандемия COVID-19 в 2021 году нарушила цепочки поставок и спрос, что привело к сокращению рынка до 195 тыс. тонн. С 2022 года внедрение правовых реформ, улучшивших деловой климат, наряду с продолжающейся государственной поддержкой агропромышленного комплекса, способствовало восстановлению. К 2023 году объём рынка вырос до 225 тыс. тонн, чему способствовало укрепление позиций Узбекистана на мировом рынке чеснока и рост экспорта.

В 2024 году были приняты поправки в Таможенный кодекс для упрощения процедур экспорта и обновлена Стратегия развития сельского хозяйства на 2020-2030 годы, что дополнительно сформировало регуляторную среду для производства и торговли чесноком в Узбекистане.

Производство чеснока в Узбекистане

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Узбекистан занимал 8-е место в мире по производству чеснока.

Крупнейшие производители чеснока, 2017-2020

Мировая карта производства чеснока, 2017-2020

В 2020 году в Узбекистане было произведено 223,7 тыс. тонн чеснока, что на 3,4% больше, чем годом ранее. За период 2017-2020 годов производство выросло на 4,4%, при среднегодовом темпе роста 1,4%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 254,9 тыс. тонн. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 15,1%, а наибольший рост был отмечен в 2018 году — на 18,9%.

Годовая динамика производства в Узбекистане в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2020 году стоимость произведённого в Узбекистане чеснока составила 197,0 млн долларов США, что на 4,8% выше показателя 2019 года. За период 2017-2020 годов стоимость производства увеличилась на 2,4%, при среднегодовом темпе роста 0,8%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 187,9 млн долларов США, а максимальное — в 2018 году — 198,7 млн долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 5,4%.

Годовая динамика производства в Узбекистане в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт чеснока из Узбекистана

Экспорт в натуральном выражении, т

Объёмы экспорта чеснока из Узбекистана снижались второй год подряд. В 2020 году страна экспортировала 2 139 тонн чеснока, что на 37,8% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 47,2%, что соответствует среднегодовому падению на 19,2%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 5 202 тонны, а наибольший рост произошёл в том же году — на 28,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Узбекистана в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В течение 2017-2020 годов основными покупателями чеснока из Узбекистана оставались Россия и Казахстан, на долю которых в совокупности приходилось 81,9% всего экспорта в натуральном выражении, а остальная часть распределялась между другими странами.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Узбекистана в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт чеснока из Узбекистана снижался второй год подряд. В 2020 году его стоимость составила 1 883 тыс. долларов США, что на 37,0% меньше, чем в предыдущем году. За период 2017-2020 годов стоимость экспорта упала на 48,2%, при среднегодовом темпе снижения 19,7%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 4 056 тыс. долларов США, а наибольший рост произошёл в том же году — на 11,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Узбекистана в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017-2020 годах два ведущих рынка — Россия и Казахстан — вместе обеспечивали 81,3% всего экспорта в стоимостном выражении, а оставшаяся часть распределялась между широким кругом других стран.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Узбекистана в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт чеснока в Узбекистан

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году Узбекистан импортировал примерно 9 352 тонны чеснока, что практически не изменилось по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 11 590,1%, что соответствует среднегодовому росту на 389,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Узбекистан в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017-2020 годах основными поставщиками чеснока в Узбекистан были Китай и Пакистан, на долю которых в совокупности приходилось 94,0% всего импорта в натуральном выражении, а другие страны имели относительно небольшие доли.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Узбекистан в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году стоимость импорта чеснока в Узбекистан составила 2 601 тыс. долларов США, оставаясь стабильной по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год стоимость импорта выросла на 10 781,6%, что соответствует среднегодовому росту на 377,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Узбекистан в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017-2020 годах Китай был основным направлением импорта в стоимостном выражении, обеспечивая 77,3% всех поставок, а другие рынки формировали длинный хвост более мелких партнёров.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Узбекистан в денежном выражении, 2017-2020 гг.