Рынок картофеля в Чехии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежего картофеля в Чехии в 2018 году составил 749,2 тыс. тонн. В 2019 году он вырос до 822,9 тыс. тонн, а в 2020 году — до 908,8 тыс. тонн. Этот рост произошёл на фоне государственной поддержки производителей через рыночные регуляции и программы SZIF, которые помогли стабилизировать предложение, несмотря на долгосрочную тенденцию сокращения посевных площадей.

С 2021 года рынок начал сокращаться, упав до 842,1 тыс. тонн. Это было вызвано изменением потребительских предпочтений в сторону переработанных картофельных продуктов и ростом затрат на рабочую силу из-за инфляции. В 2022 году сокращение посевных площадей картофеля до 21 680 га уменьшило предложение. В 2023 году экстремальные климатические условия, включая засухи и чрезмерные осадки, негативно повлияли на урожай, что привело к дальнейшему снижению объёма рынка до 729,6 тыс. тонн.

В 2024 году посевные площади картофеля увеличились на 7,9% после нескольких лет снижения. Однако такие факторы, как волатильность затрат на ресурсы, повышенные требования к хранению из-за климатической нестабильности и продолжающиеся изменения в потребительском спросе, продолжают влиять на рынок.

Производство картофеля в Чехии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители картофеля, 2017-2020

Мировая карта производства картофеля, 2017-2020

Производство картофеля в Чехии растёт второй год подряд. В 2020 году было произведено 696,2 тыс. тонн картофеля, что на 11,8% больше, чем в 2019 году. Самый низкий показатель зафиксирован в 2018 году — 583,6 тыс. тонн, тогда же произошло наибольшее снижение — на 15,3%.

Годовая динамика производства в Чехии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт картофеля из Чехии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Объёмы экспорта картофеля из Чехии снижаются третий год подряд. В 2020 году экспорт составил 17,9 тыс. тонн, что на 28,3% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 57,8%, среднегодовой темп снижения составил 25,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Чехии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах основными направлениями экспорта картофеля оставались Словакия и Австрия, на которые в совокупности приходилось 88,6% от общего объёма поставок, в то время как другие партнёры были значительно менее значимы по отдельности.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Чехии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Стоимость экспорта картофеля из Чехии снижается третий год подряд. В 2020 году экспорт составил 7 019 тыс. долларов США, что на 30,8% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 39,7%, среднегодовой темп снижения составил 15,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Чехии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Словакия поглощала 79,7% от общей стоимости экспорта картофеля из Чехии, а остальная часть распределялась между широким кругом более мелких направлений.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Чехии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт картофеля в Чехию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Объёмы импорта картофеля в Чехию растут второй год подряд. В 2020 году Чехия импортировала 230,5 тыс. тонн картофеля, что на 2,3% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 12,4%, среднегодовой темп роста составил 4,0%. Самый низкий показатель зафиксирован в 2018 году — 202,3 тыс. тонн, тогда же произошло наибольшее снижение — на 1,3%. Наибольший рост отмечен в 2019 году — на 11,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Чехию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах основными поставщиками картофеля в Чехию по объёмам были Германия (63,3% импорта), Франция (14,0% импорта) и Нидерланды (5,9% импорта), на которые в совокупности приходилось 83,2% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Чехию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В эти годы рынок отличался высокой волатильностью. Разница между максимумом в 2019 году и минимумом в 2017 году составила 1,7 раза. В 2020 году стоимость поставок картофеля в Чехию составила 55 209 тыс. долларов США, что на 26,2% меньше, чем в 2019 году. Максимальное значение зафиксировано в 2019 году — 74 817 тыс. долларов США, тогда же произошёл наибольший рост — на 70,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Чехию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах основными поставщиками картофеля в Чехию по стоимости оставались Германия (50,1% импорта), Франция (21,0% импорта) и Нидерланды (7,8% импорта), на которые в совокупности приходилось 78,9% от общей стоимости импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Чехию в денежном выражении, 2017-2020 гг.