Рынок картофеля в Индонезии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежего картофеля в Индонезии увеличился с 1 319 тыс. тонн в 2018 году до 1 354 тыс. тонн в 2019 году. Рост поддержали увеличение внутреннего производства на 30 тыс. тонн и стабильный спрос со стороны растущего среднего класса, предпочитающего переработанные картофельные продукты. В 2020 году рынок сократился до 1 319 тыс. тонн из-за сбоев в цепочках поставок и снижения продаж в секторе общественного питания, особенно картофеля фри в крупных ресторанах быстрого обслуживания, вызванных пандемией COVID-19.

В 2021 году рынок восстановился до 1 410 тыс. тонн по мере возобновления роста производства. Затем в 2022 году последовал значительный скачок до 1 576 тыс. тонн. Это было обусловлено увеличением производства на 10,5% до 1,5 млн тонн и одновременным снижением экспорта на 19,13%, что повысило доступность картофеля на внутреннем рынке. Однако в 2023 году объём рынка резко упал до 1 329 тыс. тонн после сокращения производства картофеля на 16,99%, на которое повлияли сохраняющиеся логистические ограничения, связанные с пандемией.

Производство картофеля в Индонезии

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

Крупнейшие производители картофеля, 2018-2021

Мировая карта производства картофеля, 2018-2021

В 2021 году в Индонезии было произведено 1 361 тыс. тонн картофеля, что на 6,1% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год производство выросло на 5,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,9%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2020 году — 1 283 тыс. тонн, когда производство сократилось на 2,4%.

Годовая динамика производства в Индонезии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В 2021 году стоимость произведённого картофеля в Индонезии составила 1 111 млн долларов США, что означает значительный рост на 13,2% по сравнению с 2020 годом. За период с 2018 по 2021 год производство в стоимостном выражении увеличилось на 26,9% при среднегодовом темпе роста 8,3%. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 6,9%, а самый большой рост был зафиксирован в 2019 году — на 20,3%.

Годовая динамика производства в Индонезии в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

Экспорт картофеля из Индонезии

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2021 году Индонезия экспортировала 3 121 тонну картофеля, что на 28,4% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год экспорт в натуральном выражении сократился на 18,4% при среднегодовом темпе снижения 6,5%. Максимальный объём экспорта был достигнут в 2020 году — 4 358 тонн, когда наблюдался рост на 34,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Индонезии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год Сингапур оставался основным рынком для экспорта картофеля в натуральном выражении, занимая 77,4% от общего объёма поставок, в то время как остальная часть распределялась между множеством других направлений.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Индонезии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2021 году поставки картофеля из Индонезии в стоимостном выражении составили 2 547 тыс. долларов США, что отражает значительное снижение на 23,6% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год экспорт в стоимостном выражении сократился на 2,2% при среднегодовом темпе снижения 0,8%. Максимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 3 332 тыс. долларов США, когда наблюдался рост на 28,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Индонезии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год Сингапур оставался основным рынком для экспорта картофеля в стоимостном выражении, занимая 84,6% от общего объёма поставок, в то время как остальная часть распределялась между множеством других направлений.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Индонезии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт картофеля в Индонезию

Импорт в натуральном выражении, т

В 2021 году Индонезия импортировала 52 286 тонн картофеля, что на 29,1% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год импорт в натуральном выражении вырос на 36,9% при среднегодовом темпе роста 11,0%. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 4,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Индонезию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год основными поставщиками картофеля в Индонезию в натуральном выражении были Германия (32,6% импорта), Индия (31,4% импорта) и Австралия (9,4% импорта), которые вместе занимали 73,4% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Индонезию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего снижения импорт картофеля в Индонезию возобновил рост. В 2021 году импорт в стоимостном выражении достиг 23 642 тыс. долларов США, что на 34,0% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год импорт вырос на 25,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста 8,0%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2020 году — 17 649 тыс. долларов США, а наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 4,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Индонезию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год Германия (28,8% импорта в стоимостном выражении), Индия (26,1% импорта) и Австралия (12,6% импорта) продолжали возглавлять список поставщиков картофеля в Индонезию, совместно занимая 67,5% от общего объёма импорта в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Индонезию в денежном выражении, 2018-2021 гг.