Рынок картофеля в Южной Африке

Выдержки из прошлых версий отчета

После засухи 2018 года, которая снизила урожайность картофеля до минимального уровня за десятилетия, производство восстановилось в 2019 году благодаря улучшенным методам возделывания и более высоким урожаям. Этот рост поддержал увеличение объёма внутреннего рынка до 2,5 млн тонн, одновременно с заметным смещением потребительских покупок в сторону неформальных рынков.

Затем объём рынка начал постепенно снижаться, упав к 2023 году до 2,3 млн тонн. В последующие годы рынок характеризовался переизбытком предложения, вызванным отличными погодными условиями и расширением посевных площадей в ключевых регионах, таких как Лимпопо, который занимает 80% доли рынка.

Этот устойчивый переизбыток предложения оказывал значительное давление на снижение цен и способствовал волатильности объёмов продаж, что отражало адаптацию рынка к обильным урожаям, несмотря на стабильный рост экспорта в соседние страны, такие как Мозамбик.

Производство картофеля в Южной Африке

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В период с 2018 по 2021 год Южная Африка занимала 27-е место в мире по производству картофеля.

Крупнейшие производители картофеля, 2018-2021

Мировая карта производства картофеля, 2018-2021

Производство картофеля в Южной Африке сократилось второй год подряд. В 2021 году было произведено 2 595 тыс. тонн картофеля, что на 2,8% меньше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год производство выросло на 5,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,7%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 2 674 тыс. тонн, с самым значительным увеличением на 8,3%.

Годовая динамика производства в Южной Африке в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

После двухлетнего спада производство картофеля в Южной Африке выросло. В 2021 году стоимость произведённого картофеля составила 734,2 млн долларов США, что на 11,0% больше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год производство сократилось на 7,7%, со среднегодовым темпом снижения в 2,6%. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 661,7 млн долларов США, с самым значительным спадом на 9,2% в 2019 году.

Годовая динамика производства в Южной Африке в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

Экспорт картофеля из Южной Африки

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Поставки картофеля из Южной Африки растут третий год подряд. В 2021 году экспорт составил 181,7 тыс. тонн, что на 5,0% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год экспорт вырос на 15,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Африки в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В течение 2018–2021 годов основную группу рынков для экспорта в натуральном выражении составляли Мозамбик (48,2% экспорта), Ботсвана (13,2% экспорта) и Намибия (13,1% экспорта), вместе представляя 74,5% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Африки в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего спада объёмы экспорта картофеля из Южной Африки выросли. В 2021 году Южная Африка экспортировала картофель на сумму 51 397 тыс. долларов США, что означает значительный рост на 19,8% по сравнению с предыдущим годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 42 896 тыс. долларов США, с самым значительным спадом на 10,0% в 2019 году.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Африки в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах основную группу направлений для экспорта в стоимостном выражении составляли Мозамбик (32,7% экспорта), Намибия (17,9% экспорта) и Ботсвана (16,5% экспорта), с совокупной долей в 67,1% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Африки в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт картофеля в Южную Африку

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Объёмы импорта картофеля в Южную Африку растут третий год подряд. В 2021 году импорт составил 0,5 тыс. тонн, что на 32,4% больше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год импорт вырос на 258,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 53,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Африку в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В период с 2018 по 2021 год Нидерланды были основным направлением для импорта в натуральном выражении, на их долю приходилось 75,5% от общего объёма потоков, в то время как другие рынки формировали длинный хвост более мелких партнёров.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Южную Африку в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объёмы импорта картофеля в Южную Африку растут третий год подряд. В 2021 году импорт достиг 369 тыс. долларов США, что на 29,8% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год импорт вырос на 887,8%, со среднегодовым темпом роста в 114,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Африку в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В течение 2018–2021 годов Нидерланды были основными поставщиками картофеля в Южную Африку, занимая 84,3% от общего импорта в стоимостном выражении, в то время как другие партнёры имели относительно скромные доли.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Южную Африку в денежном выражении, 2018-2021 гг.