Рынок картофельной муки, хлопьев, гранул и гранулированных продуктов в Юго-Восточной Азии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка картофельной муки в Юго-Восточной Азии в 2018 году составил 90 077 тонн. Этот показатель был обеспечен выходом в регион транснациональных компаний по производству снеков, что увеличило спрос на сырьё, включая картофельную муку. Однако в 2019 году рынок сократился до 79 070 тонн, что, вероятно, связано с ранее отмеченными ограничениями в маркетинговой инфраструктуре и системах семеноводства, сдерживавшими предложение. В 2020 году последовало восстановление: потребление выросло до 86 334 тонн благодаря растущему предпочтению потребителей безглютеновых и органических продуктов, а также государственной политике, направленной на устойчивое сельское хозяйство и альтернативные культуры.

В 2021 году рынок снова снизился до 82 015 тонн. Это падение, вероятно, было вызвано введением в нескольких азиатских странах более строгих норм безопасности и сертификации для безглютеновой продукции, что создало новые барьеры для соответствия. В 2022 году произошёл сильный отскок: рынок достиг пика в 97 086 тонн. Этот рост был обусловлен значительным расширением производственных мощностей на перерабатывающих предприятиях в Индии и Китае, а также государственной поддержкой, направленной на улучшение систем производства и распределения семенного картофеля. К 2023 году рынок стабилизировался на высоком уровне в 96 114 тонн, чему способствовали новые инвестиции в технологии сушки и помола, улучшившие качество продукции, и возросший B2B-спрос со стороны производителей продуктов питания и пекарен.

В 2024 году рынок продолжил развиваться: новый заметный игрок захватил 12% доли, предлагая промышленную картофельную муку для кормов и текстиля. В этот период также продолжались инвестиции в экологичные производственные технологии, снижающие потребление воды на 30%, и запускались новые гибридные мучные смеси для хлебопекарных нужд. На протяжении всего периода устойчивый спрос на безглютеновые продукты, веганские тренды и смещение потребительских предпочтений в сторону натуральных ингредиентов оставались фундаментальными драйверами рынка.

Производство картофельной муки, хлопьев, гранул и гранулированных продуктов в Юго-Восточной Азии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители картофельной муки, хлопьев, гранул и гранулированных продуктов, 2017-2020

Мировая карта производства картофельной муки, хлопьев, гранул и гранулированных продуктов, 2017-2020

После двухлетнего роста производство картофельной муки, хлопьев, гранул и пеллет в Юго-Восточной Азии сократилось. В 2019 году был зафиксирован максимальный объём производства — 12 688 тонн, но в 2020 году он снизился до 12 153 тонн, что на 4,2% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 4,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,5%. Самый значительный прирост был отмечен в 2019 году — 8,7%.

Годовая динамика производства в Юго-Восточной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт картофельной муки, хлопьев, гранул и гранулированных продуктов из Юго-Восточной Азии

Экспорт в натуральном выражении, т

В период с 2017 по 2020 год наблюдались заметные колебания на рынке. Экспорт достиг минимального значения в 2018 году — 1 029 тонн, а пика — в 2019 году — 2 935 тонн, разница между этими годами составила 2,9 раза. В 2020 году Юго-Восточная Азия экспортировала 2 342 тонны картофельной муки, хлопьев, гранул и пеллет, что на 20,2% меньше, чем годом ранее. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — 39,7%, а наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — 185,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Юго-Восточной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах экспорт картофельной муки, хлопьев, гранул и пеллет из Юго-Восточной Азии осуществлялся в широкий круг стран-партнёров. Южная Корея (10,0% экспорта в натуральном выражении), Нидерланды (4,7%) и Азия, не указанная отдельно (4,0%), вместе занимали лишь 18,7% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Юго-Восточной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рынка. Минимальное значение экспорта в денежном выражении было зафиксировано в 2018 году — 2,3 млн долларов США, а пик пришёлся на 2020 год — 4,7 млн долларов США, разница между этими годами составила 2,1 раза. В 2020 году объём экспорта вырос на 7,9% по сравнению с предыдущим годом. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — 26,6%, а наибольший рост был отмечен в 2019 году — 94,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Юго-Восточной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах картофельная мука, хлопья, гранулы и пеллеты из Юго-Восточной Азии поставлялись на множество рынков. Южная Корея (9,8% экспорта в стоимостном выражении), Индия (5,8%) и Нидерланды (4,6%) вместе занимали только 20,2% от общего объёма экспорта, в то время как множество более мелких направлений формировали оставшиеся 79,8%.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Юго-Восточной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт картофельной муки, хлопьев, гранул и гранулированных продуктов в Юго-Восточную Азию

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт картофельной муки, хлопьев, гранул и пеллет в Юго-Восточную Азию достиг максимального значения в 2018 году — 79 435 тонн, а минимального — в 2019 году — 69 317 тонн. В 2020 году импорт составил 76 523 тонны, что на 10,4% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 4,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,4%. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — 12,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Юго-Восточную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основными поставщиками картофельной муки, хлопьев, гранул и пеллет в Юго-Восточную Азию оставались Германия (47,5% импорта в натуральном выражении), Нидерланды (19,1%) и США (10,3%), которые вместе формировали 76,9% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Юго-Восточную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт картофельной муки, хлопьев, гранул и пеллет в Юго-Восточную Азию в денежном выражении достиг пика в 2018 году — 101,9 млн долларов США. В 2020 году объём импорта составил {value_last_year} млн долларов США, что на 0,8% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 15,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,8%. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — 2,3%, а наибольший рост был зафиксирован в 2018 году — 16,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Юго-Восточную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах в стоимостной структуре импорта картофельной муки, хлопьев, гранул и пеллет в Юго-Восточную Азию лидировали Германия (46,5% импорта в стоимостном выражении), Нидерланды (19,7%) и США (12,5%), которые вместе занимали 78,7% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Юго-Восточную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг.