Рынок картофельной муки, хлопьев, гранул и гранулированных продуктов в Западной Азии

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок картофельной муки, хлопьев, гранул и пеллет в Западной Азии значительно вырос с 41 649 тонн в 2018 году до 64 143 тонн в 2022 году. Основным драйвером стал растущий спрос на безглютеновые и гипоаллергенные продукты, что привело к более широкому использованию картофельной муки в различных кулинарных применениях. Технологические инновации, такие как сортировочные машины с искусственным интеллектом, также способствовали росту, повышая эффективность производства и контроль качества.

После 2022 года объём рынка испытал колебания, снизившись до 58 894 тонн в 2023 году. На протяжении всего периода сбои в глобальных цепочках поставок и региональные геополитические проблемы влияли на динамику импорта и экспорта, создавая волатильность. Расширение дистрибьюторских сетей и сотрудничество с шеф-поварами и инфлюенсерами также продвигали картофельную муку как более здоровую альтернативу. В 2024 году на азиатский рынок вышел новый игрок, предлагающий экономичную промышленную картофельную муку для кормовой и текстильной отраслей, что может повлиять на будущую структуру рынка в Западной Азии.

Производство картофельной муки, хлопьев, гранул и гранулированных продуктов в Западной Азии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители картофельной муки, хлопьев, гранул и гранулированных продуктов, 2017-2020

Мировая карта производства картофельной муки, хлопьев, гранул и гранулированных продуктов, 2017-2020

Производство картофельной муки, хлопьев, гранул и пеллет в Западной Азии растёт второй год подряд. В 2020 году в регионе было произведено 31 900 тонн этой продукции, что на 5,0% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год объём производства вырос на 57,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 16,4%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 19 918 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 1,5%, а наибольший рост — в 2019 году — на 52,5%.

Годовая динамика производства в Западной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Рынок демонстрировал нестабильную динамику на протяжении всего анализируемого периода. Наименьший объём производства в стоимостном выражении был зафиксирован в 2018 году — 29 618 тыс. долларов США, а пик пришёлся на 2020 год — 55 978 тыс. долларов США, что в 1,9 раза больше минимального значения. В 2020 году стоимость произведённой картофельной муки, хлопьев, гранул и пеллет составила 55 978 тыс. долларов США, увеличившись на 2,8% по сравнению с предыдущим годом. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 17,1%, а наибольший рост — в 2019 году — на 83,9%.

Годовая динамика производства в Западной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт картофельной муки, хлопьев, гранул и гранулированных продуктов из Западной Азии

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт картофельной муки, хлопьев, гранул и пеллет из Западной Азии снижается второй год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 7 797 тонн, практически не изменившись по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 31,8%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 12,0%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 11 903 тонны. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 34,2%, а наибольший рост — в 2018 году — на 4,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Западной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год географическая структура экспорта в натуральном выражении оставалась высокодиверсифицированной. На три крупнейших рынка — Тунис (5,5% экспорта), Марокко (3,0%) и Судан (2,9%) — в совокупности приходилось лишь 11,4% от общего объёма поставок, а остальные 88,6% распределялись между множеством более мелких стран.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Западной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Стоимостной объём экспорта картофельной муки, хлопьев, гранул и пеллет из Западной Азии снижается третий год подряд. В 2020 году экспорт составил 13 682 тыс. долларов США, что на 2,5% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 32,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 12,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Западной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год стоимостной экспорт распределялся между широким кругом стран-партнёров. На три крупнейших рынка — Тунис (10,6% экспорта в стоимостном выражении), Марокко (5,2%) и Судан (4,6%) — в совокупности приходилось лишь 20,5% от общего объёма, остальная часть распределялась между другими странами.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Западной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт картофельной муки, хлопьев, гранул и гранулированных продуктов в Западную Азию

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт картофельной муки, хлопьев, гранул и пеллет в Западную Азию снижается третий год подряд. В 2020 году объём импорта составил 29 618 тонн, что на 7,6% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 13%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 4,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Западную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год импорт в натуральном выражении был широко распределён между странами-поставщиками. На три крупнейших из них — Германию (13,6% импорта в натуральном выражении), Нидерланды (12,2%) и Австралию (6,6%) — в совокупности приходилось лишь 32,4% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Западную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Стоимостной объём импорта картофельной муки, хлопьев, гранул и пеллет в Западную Азию растёт второй год подряд. В 2020 году импорт составил 53 980 тыс. долларов США, что на 4,8% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 2,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 0,7%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 48 735 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 7,8%, а наибольший рост — в 2019 году — на 5,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Западную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год географическая структура импорта в стоимостном выражении оставалась высокодиверсифицированной. На три крупнейших поставщика — Германию (15,5% импорта в стоимостном выражении), Нидерланды (13,5%) и Австралию (13,0%) — в совокупности приходилось лишь 41,9% от общего объёма, а остальные 58,1% распределялись между множеством более мелких рынков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Западную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг.