Рынок картофельной муки, хлопьев, гранул и гранулированных продуктов в Латинской Америке и Карибах

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка картофельной муки, хлопьев, гранул и пеллет в Латинской Америке и Карибском бассейне достиг пика в 67 313 т в 2018 году, после чего последовало снижение до 46 327 т к 2021 году. Первоначальное падение в 2019 году было связано с болезнью R4T, поразившей клубни картофеля, что нарушило поставки сырья и повысило риски доступности продукции в регионе. В 2020 году ситуация на рынке стабилизировалась, однако ужесточение нормативных требований к маркировке и качеству продукции, введённых в нескольких странах Латинской Америки в 2021 году, увеличило затраты на соответствие стандартам и дополнительно ограничило производство и коммерциализацию.

Перелом наступил в 2022 году, когда объём рынка вырос до 51 414 т, а затем до 57 791 т в 2023 году. Восстановление было обусловлено продолжающимся снижением тарифов в рамках региональных торговых соглашений, таких как МЕРКОСУР, что облегчило импорт и усилило конкурентную среду. Одновременно растущее потребительское предпочтение здоровым и функциональным продуктам питания, включая картофельные хлопья с чистой этикеткой, стимулировало потребление. Увеличение инновационной активности и запуск новых продуктов региональными и международными компаниями, сфокусированными на устойчивости и прозрачной маркировке, также способствовали расширению рынка.

Производство картофельной муки, хлопьев, гранул и гранулированных продуктов в Латинской Америке и Карибах

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители картофельной муки, хлопьев, гранул и гранулированных продуктов, 2017-2020

Мировая карта производства картофельной муки, хлопьев, гранул и гранулированных продуктов, 2017-2020

Производство картофельной муки, хлопьев, гранул и пеллет в Латинской Америке и Карибском бассейне сокращалось третий год подряд. В 2020 году объём производства составил 20 477 тонн, что практически не изменилось по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год производство снизилось на 24,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 8,9%.

Годовая динамика производства в Латинской Америке и Карибах в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Производство картофельной муки, хлопьев, гранул и пеллет в Латинской Америке и Карибском бассейне сокращалось третий год подряд. В 2020 году стоимость произведённой продукции составила 26 800 тысяч долларов США, что означает значительное снижение на 22,2% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 28,2%, со среднегодовым темпом снижения в 10,5%.

Годовая динамика производства в Латинской Америке и Карибах в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт картофельной муки, хлопьев, гранул и гранулированных продуктов из Латинской Америки и Карибов

Экспорт в натуральном выражении, т

Данные демонстрируют нестабильную динамику, что указывает на волатильность рынка. Экспорт достиг минимума в 2018 году — 402 тонны, а пика — в 2020 году, составив 932 тонны, что на 82,1% больше, чем в 2019 году. Разрыв между этими годами составил 2,3 раза. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2018 году — 51,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Латинской Америки и Карибов в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год ключевыми партнёрами по экспорту картофельной муки, хлопьев, гранул и пеллет из Латинской Америки и Карибского бассейна оставались США и Япония, на которые в совокупности приходилось 7,2% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Латинской Америки и Карибов в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт картофельной муки, хлопьев, гранул и пеллет из Латинской Америки и Карибского бассейна увеличивался второй год подряд. В 2020 году его стоимость составила 1 220 тысяч долларов США, что на 41,9% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 6,1%, со среднегодовым темпом роста в 2,0%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 598 тысяч долларов США, с наибольшим снижением в том же году на 48,0%. Наибольший рост произошёл в 2019 году — 43,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Латинской Америки и Карибов в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год три основных рынка — США, Япония и Бельгия — вместе поглощали 16,6% от общего объёма экспорта картофельной муки, хлопьев, гранул и пеллет из Латинской Америки и Карибского бассейна в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Латинской Америки и Карибов в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт картофельной муки, хлопьев, гранул и гранулированных продуктов в Латинскую Америку и Карибы

Импорт в натуральном выражении, т

Латинская Америка и Карибский бассейн импортировали 40 374 тонны картофельной муки, хлопьев, гранул и пеллет в 2020 году, что на 1,0% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт снизился на 6,6%, со среднегодовым темпом снижения в 2,3%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 39 961 тонна, а максимальное — в 2018 году — 43 624 тонны. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 8,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Латинскую Америку и Карибы в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными источниками импорта картофельной муки, хлопьев, гранул и пеллет в Латинскую Америку и Карибский бассейн в натуральном выражении были США (46,1% импорта), Германия (17,6% импорта) и Бельгия (10,6% импорта), на которые в совокупности приходилось 74,3% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Латинскую Америку и Карибы в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста импорт картофельной муки, хлопьев, гранул и пеллет в Латинскую Америку и Карибский бассейн из-за рубежа сократился. В 2020 году его стоимость составила 56 278 тысяч долларов США, что на 9,5% меньше, чем годом ранее. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 62 173 тысячи долларов США. Наибольший рост произошёл в 2018 году — 4,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Латинскую Америку и Карибы в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год США (50,5% импорта в стоимостном выражении), Германия (18,4% импорта) и Бельгия (11,6% импорта) оставались ведущими источниками импорта картофельной муки, хлопьев, гранул и пеллет, на которые в совокупности приходилось 80,5% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Латинскую Америку и Карибы в денежном выражении, 2017-2020 гг.