Рынок картофельного крахмала в Чехии

Выдержки из прошлых версий отчета

Производство картофельного крахмала в Чехии снизилось с 21 070 т в 2018 году до 17 080 т в 2021 году, а объём внутреннего рынка сократился с 16 019 т до 9 382 т за тот же период. Это снижение было связано с запретом на некоторые гербициды для картофеля в 2018 году, что повысило затраты на защиту растений и сделало выращивание более дорогим. Хотя квоты ЕС на производство устанавливались на уровне около 33 660 т в год, фактический выпуск оставался ниже этого потолка, что объяснялось долгосрочным сокращением посевных площадей под картофелем в стране. В то же время государственные субсидии в рамках Общей сельскохозяйственной политики ЕС продолжали поддерживать производителей крахмального картофеля, а основной производитель LYCKEBY AMYLEX проводил модернизацию для повышения эффективности переработки.

В 2022 году рынок восстановился: производство выросло до 21 795 т, а объём рынка — до 12 360 т, после чего в 2023 году показатели несколько снизились, а в 2024 году производство составило 20 122 т. Рост в 2022 году был обеспечен выделением 5 300 га под посевы крахмального картофеля при поддержке субсидий ЕС в размере около 76 млн чешских крон. Компания LYCKEBY AMYLEX также инвестировала в расширение мощностей по производству декстрина. С января 2022 года вступили в силу нормативные изменения: Постановление № 397/2021 ввело новые правила качества и маркировки для переработанной картофельной продукции, что повлияло на стандарты рынка. Потребительские предпочтения продолжали смещаться в сторону небольших предварительно очищенных упаковок картофеля, что сказалось на секторе в целом.

В стоимостном выражении рынок демонстрировал устойчивый рост с 2021 по 2024 год: объём рынка увеличился с 7,1 млн долларов до 13,5 млн долларов. Этот рост стоимости, несмотря на колебания физических объёмов, был обусловлен стратегическим переходом отрасли на производство более дорогих производных крахмала. Постоянные инвестиции в линии по производству декстрина и модифицированного крахмала, а также общая модернизация предприятий позволили производителям получать большую стоимость с каждой тонны, что отразилось в стабильном росте как производства, так и рыночной стоимости в последние годы.

Производство картофельного крахмала в Чехии

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Производство картофельного крахмала в Чехии сокращалось третий год подряд. В 2020 году объем производства составил 11 756 тыс. долларов США, что на 13,0% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство снизилось на 21,7%, что соответствует среднегодовому темпу падения в 7,8%.

Годовая динамика производства в Чехии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах Чехия входила в число ведущих мировых производителей картофельного крахмала, занимая 9-е место по объему производства.

Крупнейшие производители картофельного крахмала, 2017-2020

Мировая карта производства картофельного крахмала, 2017-2020

Производство картофельного крахмала в Чехии сокращалось третий год подряд. В 2020 году было произведено 17 260 тонн картофельного крахмала, что на 5,6% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство упало на 26,7%, со среднегодовым темпом снижения в 9,8%.

Годовая динамика производства в Чехии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт картофельного крахмала из Чехии

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт картофельного крахмала из Чехии сокращался третий год подряд. В 2020 году Чехия экспортировала 12 639 тонн картофельного крахмала, что на 7,2% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год экспорт снизился на 32,4%, со среднегодовым темпом падения в 12,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Чехии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах экспорт картофельного крахмала из Чехии в натуральном выражении распределялся между широким кругом стран-партнеров. Италия (17,4% экспорта), Словакия (14,6%) и Германия (9,5%) вместе занимали лишь 41,6% от общего объема поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Чехии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт картофельного крахмала из Чехии сокращался третий год подряд. В 2020 году экспорт составил 8 674 тыс. долларов США, что на 16,2% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт снизился на 24,1%, со среднегодовым темпом падения в 8,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Чехии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах экспорт картофельного крахмала из Чехии в стоимостном выражении не был сильно сконцентрирован. Италия (16,9% экспорта), Словакия (13,8%) и Польша (9,9%) вместе занимали только 40,6% от общего объема.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Чехии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт картофельного крахмала в Чехию

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт картофельного крахмала в Чехию сокращался третий год подряд. В 2020 году импорт составил 4 640 тонн, что на 11,9% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт упал на 60,5%, со среднегодовым темпом снижения в 26,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Чехию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основными поставщиками картофельного крахмала в Чехию в натуральном выражении были Нидерланды (27,3% импорта), Польша (19,6%) и Австрия (13,9%). Вместе они занимали 60,8% от общего объема импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Чехию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт картофельного крахмала в Чехию сокращался второй год подряд. В 2020 году Чехия импортировала картофельный крахмал на сумму 4 313 тыс. долларов США, что на 2,3% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год импорт снизился на 16,5%, со среднегодовым темпом падения в 5,8%. Максимальный объем импорта был зафиксирован в 2018 году — 5 649 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 21,9%, а наибольший рост — в 2018 году, на 9,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Чехию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах основными поставщиками картофельного крахмала в Чехию в стоимостном выражении были Нидерланды (32,0% импорта), Франция (18,6%) и Австрия (11,6%). Вместе они занимали 62,2% от общего объема импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Чехию в денежном выражении, 2017-2020 гг.