Рынок какао-порошка и какао-жмыха в САДК

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок какао-порошка и какао-жмыха в регионе САДК вырос с 9 315 т в 2018 году до пика в 12 177 т в 2021 году, при этом в 2019 году наблюдался сильный рост, а в 2020 году — небольшое сокращение. Затем объём рынка резко упал до 10 044 т в 2022 году. Этот период характеризовался затяжными последствиями пандемии COVID-19, которые изменили потребительский спрос и побудили производителей выпускать новые продукты на основе какао-порошка с особыми вкусами для выпечки и десертов, чтобы адаптироваться к меняющимся предпочтениям. К 2023 году рынок стабилизировался на уровне около 9 895 т.

В 2024 году на рынок повлияли глобальные ограничения предложения какао. Суровая погода и болезни растений в Западной Африке, ключевом регионе выращивания, резко сократили поставки и вызвали значительный рост цен. Одновременно потребительские предпочтения в САДК сместились в сторону этически добываемого, премиального и устойчивого какао-порошка, с растущим интересом к обезжиренным вариантам для применения в оздоровительных целях.

Производство какао-порошка и какао-жмыха в САДК

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители какао-порошка и какао-жмыха, 2017-2020

Мировая карта производства какао-порошка и какао-жмыха, 2017-2020

В 2020 году в SADC было произведено 2 728 тонн какао-порошка и какао-жмыха, что на 8,0% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 5%, при среднегодовом темпе роста в 1,6%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 2 525 тонн, а максимальный — в 2018 году, составив 2 867 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 11,9%, тогда как самый значительный рост наблюдался в 2018 году — на 10,4%.

Годовая динамика производства в САДК в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт какао-порошка и какао-жмыха из САДК

Экспорт в натуральном выражении, т

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рынка. В период с 2017 по 2020 год разница между пиковым и минимальным значениями составила 41 раз. В 2020 году SADC экспортировал 1 080 тонн какао-порошка и какао-жмыха, что в 2 636,3% больше, чем годом ранее. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 95,5%, а самый значительный рост произошёл в 2018 году — на 3 240,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из САДК в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта в натуральном выражении оставались Малайзия и Нидерланды, на которые в совокупности приходилось 2,0% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из САДК в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объём экспорта какао-порошка и какао-жмыха из SADC увеличивается второй год подряд. В 2020 году экспорт составил 3 034 тыс. долларов США, что на 23,2% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 15,2%, при среднегодовом темпе роста в 4,8%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 2 317 тыс. долларов США, а наибольшее снижение произошло в том же году — на 12,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из САДК в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год ведущие роли в экспорте какао-порошка и какао-жмыха из SADC в стоимостном выражении принадлежали Нидерландам и Малайзии, на которые в совокупности приходилось 1,6% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из САДК в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт какао-порошка и какао-жмыха в САДК

Импорт в натуральном выражении, т

Объёмы импорта какао-порошка и какао-жмыха в SADC растут второй год подряд. В 2020 году импорт составил 8 921 тонну, что на 6,8% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 11,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,7%. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 7 323 тонны. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 8,4%, а самый значительный рост наблюдался в 2019 году — на 14,0%.

Годовая динамика импорта продукции в САДК в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными рынками импорта в натуральном выражении были Малайзия (29,4% импорта), Индонезия (23,1% импорта) и Испания (12,7% импорта), на которые в совокупности приходилось 65,2% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в САДК в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объём импорта какао-порошка и какао-жмыха в SADC увеличивается второй год подряд. В 2020 году SADC импортировал какао-порошок и какао-жмых на сумму 21 390 тыс. долларов США, что на 19,0% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 11,2%, при среднегодовом темпе роста в 3,6%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 16 089 тыс. долларов США, а наибольшее снижение произошло в том же году — на 16,4%.

Годовая динамика импорта продукции в САДК в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Малайзия (27,0% импорта в стоимостном выражении), Индонезия (19,8% импорта) и Испания (11,8% импорта) оставались ведущими направлениями в структуре импорта по стоимости, на которые в совокупности приходилось 58,6% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в САДК в денежном выражении, 2017-2020 гг.