Рынок какао-порошка и какао-жмыха в Норвегии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка какао-порошка и какао-жмыха в Норвегии с 2018 по 2021 год стабильно рос, достигнув 3 699 т в 2021 году, что на 25% больше, чем 2 949 т в 2018 году. В стоимостном выражении рынок вырос с 9,7 млн долларов США в 2018 году до 14,5 млн долларов США в 2021 году. Этот рост поддерживался глобальными тенденциями на рынке какао и шоколада, которые влияли на цены и спрос.

В 2022 году объём рынка сократился до 3 265 т, а стоимость упала до 11,2 млн долларов США. Снижение было вызвано резким ростом цен на сырьё, такие как какао-бобы и сахар, из-за спекуляций на мировом рынке и дефицита поставок. Изменение климата, приводящее к болезням и вредителям на какао-деревьях, дополнительно угрожало глобальным поставкам и повышало производственные затраты, что снижало общий объём рынка.

В 2023 году рынок восстановился до 3 380 т по объёму и 13,9 млн долларов США по стоимости. Сохраняющиеся высокие цены на сырьё продолжали оказывать давление на рынок. При этом норвежские потребители проявляли растущий интерес к какао с сертификацией Fair Trade и органическому, а также к продуктам с предполагаемой пользой для здоровья, например, для снижения кровяного давления, что поддерживало спрос в премиум-сегментах.

Производство какао-порошка и какао-жмыха в Норвегии

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Крупнейшие производители какао-порошка и какао-жмыха, 2018-2021

Мировая карта производства какао-порошка и какао-жмыха, 2018-2021

Производство какао-порошка и какао-жмыха в Норвегии растёт второй год подряд. В 2021 году объём производства составил 2 047 тонн, что на 16,1% больше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год производство выросло на 23,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 7,4%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 1 527 тонн, тогда же произошло наибольшее снижение — на 7,6%.

Годовая динамика производства в Норвегии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

Производство какао-порошка и какао-жмыха в Норвегии увеличивается второй год подряд. В 2021 году стоимость произведённой продукции достигла 10 889 тыс. долларов США, что на 29,0% выше, чем годом ранее. С 2018 по 2021 год производство в стоимостном выражении выросло на 41,1%, со среднегодовым темпом роста 12,2%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 6 984 тыс. долларов США, тогда же произошло наибольшее падение — на 9,5%.

Годовая динамика производства в Норвегии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

Экспорт какао-порошка и какао-жмыха из Норвегии

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт какао-порошка и какао-жмыха из Норвегии растёт второй год подряд. В 2021 году объём экспорта составил 1 025 тонн, увеличившись на 0,6% по сравнению с предыдущим годом. С 2018 по 2021 год экспорт вырос на 10,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,2%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 884 тонны, тогда же произошло наибольшее снижение — на 5,0%. Наибольший рост экспорта наблюдался в 2020 году — на 15,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Норвегии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год Швеция оставалась основным партнёром по экспорту какао-порошка и какао-жмыха из Норвегии в натуральном выражении, на её долю приходилось 77,9% от общего объёма поставок, в то время как остальные рынки формировали длинный хвост.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Норвегии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт какао-порошка и какао-жмыха из Норвегии в стоимостном выражении увеличивается второй год подряд. В 2021 году экспорт составил 5 451 тыс. долларов США, показав уверенный рост на 11,8% по сравнению с предыдущим годом. С 2018 по 2021 год экспорт вырос на 25,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 7,8%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 4 045 тыс. долларов США, тогда же произошло наибольшее снижение — на 7,0%. Наибольший рост наблюдался в 2020 году — на 20,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Норвегии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год Швеция играла ведущую роль в экспорте какао-порошка и какао-жмыха из Норвегии в стоимостном выражении, на её долю приходилось 78,5% от общего объёма потоков, а остальная часть распределялась между другими партнёрами.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Норвегии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт какао-порошка и какао-жмыха в Норвегию

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт какао-порошка и какао-жмыха в Норвегию растёт третий год подряд. В 2021 году объём импорта составил 2 677 тонн, увеличившись на 2,6% по сравнению с предыдущим годом. С 2018 по 2021 год импорт вырос на 20,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 6,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Норвегию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год основными рынками для импорта какао-порошка и какао-жмыха в Норвегию в натуральном выражении были Нидерланды (59,0% импорта), Германия (18,1% импорта) и Франция (8,1% импорта), которые вместе составляли 85,2% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Норвегию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт какао-порошка и какао-жмыха в Норвегию в стоимостном выражении растёт третий год подряд. В 2021 году импорт составил 9 048 тыс. долларов США, увеличившись на 22,7% по сравнению с предыдущим годом. С 2018 по 2021 год импорт вырос на 41,8%, со среднегодовым темпом роста 12,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Норвегию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

На протяжении всего периода с 2018 по 2021 год основными рынками для импорта какао-порошка и какао-жмыха в Норвегию в стоимостном выражении оставались Нидерланды (59,2% импорта), Германия (15,4% импорта) и Франция (8,9% импорта), которые совместно занимали 83,4% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Норвегию в денежном выражении, 2018-2021 гг.