Рынок какао-порошка и какао-жмыха в Швеции

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок какао-порошка и какао-продуктов в Швеции сократился с 9 000 т в 2018 году до 6 569 т в 2020 году, а его стоимость упала до 25 867 тыс. долл. США в 2019 году. Пандемия COVID-19 в 2020 году нарушила глобальные цепочки поставок, что значительно снизило импорт и объём рынка, хотя внутреннее производство увеличилось, частично компенсируя дефицит.

Восстановление рынка началось в 2021 году, и к 2022 году объём достиг 8 651 т при стоимости 33 196 тыс. долл. США. Этот рост поддержало введение в январе 2022 года Регламента ЕС 2018/848 об органическом производстве и новых правил должной осмотрительности по обезлесению, что повысило спрос на сертифицированные устойчивые какао-продукты среди шведских потребителей.

В 2023 году объём рынка вырос до 10 567 т, а стоимость — до 42 970 тыс. долл. США, что обусловлено резким увеличением импорта. Шведские компании, такие как Svenska Kakao и Chokladfabrik, запустили новые линейки церемониального и устойчиво выращенного какао, ориентируясь на премиум-сегменты. К 2024 году из-за неурожаев в Западной Африке возникли рекордные цены на какао, что повлияло на стоимость импорта.

Производство какао-порошка и какао-жмыха в Швеции

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители какао-порошка и какао-жмыха, 2017-2020

Мировая карта производства какао-порошка и какао-жмыха, 2017-2020

Производство какао-порошка и какао-пасты в Швеции растёт второй год подряд. В 2020 году в стране было произведено 2 344 тонны какао-порошка и какао-пасты, что на 7,5% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 16%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 5,1%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 2 005 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 0,8%, а наибольший рост — в 2019 году — на 8,8%.

Годовая динамика производства в Швеции в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Объём производства какао-порошка и какао-пасты в Швеции увеличивается третий год подряд. В 2020 году стоимость произведённой продукции составила 12 815 тыс. долларов США, что на 12,4% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 17,7%, со среднегодовым темпом роста в 5,6%.

Годовая динамика производства в Швеции в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт какао-порошка и какао-жмыха из Швеции

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста экспорт какао-порошка и какао-пасты из Швеции сократился. В 2020 году страна экспортировала 296 тонн этой продукции, что на 46,6% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт снизился на 15,1%, что соответствует среднегодовому темпу падения в 5,3%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 555 тонн, а наибольший рост произошёл в том же году — на 33,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Швеции в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта в натуральном выражении были Нидерланды (34,6% экспорта), Финляндия (31,5%) и Польша (22,2%). Вместе они составляли 88,3% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Швеции в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста объём экспорта какао-порошка и какао-пасты из Швеции сократился. В 2020 году стоимость экспорта составила 1 620 тыс. долларов США, что на 44,2% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт снизился на 13,9%, со среднегодовым темпом падения в 4,9%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 2 903 тыс. долларов США, а наибольший рост произошёл в том же году — на 25,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Швеции в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями какао-порошка и какао-пасты из Швеции в стоимостном выражении оставались Финляндия (36,3% экспорта), Польша (34,2%) и Нидерланды (20,7%). Вместе они составляли 91,2% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Швеции в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт какао-порошка и какао-жмыха в Швецию

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт какао-порошка и какао-пасты в Швецию сокращается третий год подряд. В 2020 году объём импорта составил 4 521 тонну, что на 26,4% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год импорт снизился на 39,2%, что соответствует среднегодовому темпу падения в 15,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Швецию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными источниками импорта в натуральном выражении были Нидерланды (41,1% импорта), Австрия (18,9%) и Норвегия (11,3%). Вместе они составляли 71,4% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Швецию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт какао-порошка и какао-пасты в Швецию сокращается третий год подряд. В 2020 году стоимость импорта составила 14 682 тыс. долларов США, что на 15,5% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год импорт снизился на 37,3%, что соответствует среднегодовому темпу падения в 14,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Швецию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год наибольшую долю импорта в стоимостном выражении составляли Нидерланды (35,5% импорта), Норвегия (17,9%) и Австрия (15,7%). Вместе они формировали 69,2% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Швецию в денежном выражении, 2017-2020 гг.