Рынок какао-порошка и какао-жмыха в Гондурасе

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка какао-порошка и какао-жмыха в Гондурасе сократился с 571 тонны в 2018 году до 268 тонн в 2020 году. Основной причиной стало резкое падение внутреннего производства — с 360 до 156 тонн за тот же период — на фоне снижения импорта. В эти годы отрасль сосредоточилась на организации производителей и укреплении цепочки создания стоимости с помощью технической помощи, что позволило начать восстановление производства в 2020 году после сильного спада в 2019 году.

В 2021 году объём рынка резко вырос до 418 тонн, достиг 451 тонны в 2022 году и немного снизился до 435 тонн в 2023 году. Восстановление поддерживалось устойчивым ростом внутреннего производства, которое к 2023 году увеличилось до 324 тонн. Этот рост был обусловлен продвижением органического и справедливого какао, сертификациями, которые обеспечили более высокие цены на международных рынках, а также улучшением генетического качества через местные питомники и банки.

В 2024 году Гондурас участвовал в международном Салоне какао и шоколада для укрепления своего глобального присутствия, а экспорт какао достиг рекордных цен, что отражает продолжающиеся усилия по позиционированию гондурасского какао на премиальных рынках.

Производство какао-порошка и какао-жмыха в Гондурасе

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители какао-порошка и какао-жмыха, 2017-2020

Мировая карта производства какао-порошка и какао-жмыха, 2017-2020

Данные демонстрируют нерегулярные изменения, что указывает на волатильную рыночную среду. Объёмы {context} варьировались в 5,8 раза, достигнув минимума в 2017 году и максимума в 2018 году. В 2020 году в Гондурасе было произведено 155,6 т какао-порошка и какао-жмыха, что на 12,2% больше, чем годом ранее. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 360,2 т. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 61,5%, а наибольший рост — в 2018 году — на 475,3%.

Годовая динамика производства в Гондурасе в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В эти годы рыночное поведение отличалось волатильностью. Объёмы достигли минимума в 2017 году и максимума в 2018 году, изменившись в 5,4 раза. В 2020 году стоимость производства какао-порошка и какао-жмыха в Гондурасе составила 513 тыс. долларов США, снизившись на 17,4% по сравнению с предыдущим годом. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2018 году — 1 253 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 50,4%, а наибольший рост — в 2018 году — на 441,4%.

Годовая динамика производства в Гондурасе в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт какао-порошка и какао-жмыха из Гондураса

Экспорт в натуральном выражении, т

Объём экспорта какао-порошка и какао-жмыха из Гондураса снижался второй год подряд. В 2020 году экспорт составил 7,8 т, что на 32,9% меньше, чем в прошлом году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 71,4%, при среднегодовом темпе снижения в 34,1%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 32,3 т. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 64,0%, а наибольший рост — в 2018 году — на 18,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Гондураса в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основными рынками для экспорта в натуральном выражении были США (32,7% экспорта), Никарагуа (27,8% экспорта) и Коста-Рика (13,7% экспорта), которые вместе составляли 74,1% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Гондураса в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт какао-порошка и какао-жмыха из Гондураса снижался второй год подряд. В 2020 году экспорт составил 25,8 тыс. долларов США, что на 50,6% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 74,5%, при среднегодовом темпе снижения в 36,6%. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2018 году — 112,4 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 53,6%, а наибольший рост — в 2018 году — на 11,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Гондураса в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах в рейтинге покупателей какао-порошка и какао-жмыха из Гондураса по стоимости лидировали США (39,7% экспорта), Никарагуа (28,0% экспорта) и Испания (8,3% экспорта), их совокупная доля достигла 76,0% от общего экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Гондураса в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт какао-порошка и какао-жмыха в Гондурас

Импорт в натуральном выражении, т

Объём импорта какао-порошка и какао-жмыха в Гондурас снижался второй год подряд. В 2020 году импорт составил 119,9 т, что означает значительное сокращение на 31,0% по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год импорт сократился на 42,9%, что соответствует среднегодовому снижению на 17,1%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 242,6 т. Наибольший рост произошёл в 2018 году — на 15,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Гондурас в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В течение 2017–2020 годов три крупнейших рынка — Перу, США и Китай — оставались основными источниками импорта в натуральном выражении, вместе занимая 73,5% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Гондурас в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объём импорта какао-порошка и какао-жмыха в Гондурас снижался второй год подряд. В 2020 году импорт составил 326,6 тыс. долларов США, что означает резкое снижение на 37,2% по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год импорт сократился на 39,8%, что соответствует среднегодовому снижению на 15,5%. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2018 году — 676,5 тыс. долларов США. Наибольший рост произошёл в 2018 году — на 24,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Гондурас в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах три основных рынка — США, Перу и Испания — вместе составляли 72,8% от общего импорта какао-порошка и какао-жмыха в Гондурас в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Гондурас в денежном выражении, 2017-2020 гг.