Рынок хлеба в Молдове

Выдержки из прошлых версий отчета

В 2018 году засуха привела к снижению урожая пшеницы, что вызвало рост цен на неё и увеличило затраты на производство хлеба. Это способствовало достижению объёма рынка в 124,6 тыс. тонн при стоимости производства 212 млн долларов США. К 2019 году объём рынка вырос до 127,3 тыс. тонн, но стоимость производства упала до 191 млн долларов. В 2020 году объём рынка снизился до 120 тыс. тонн. Восстановление последовало в 2021 году: объём рынка достиг 128,3 тыс. тонн, а стоимость производства поднялась до 265,6 млн долларов. Однако в 2022 году геополитическая напряжённость из-за войны в Украине нарушила цепочки поставок, повысила цены на энергию и сырьё и подстегнула инфляцию. Это привело к сокращению объёма рынка до 116,5 тыс. тонн, в то время как стоимость производства выросла до 272,8 млн долларов из-за более высоких цен. В 2023 году объём рынка частично восстановился до 124,3 тыс. тонн, а стоимость производства продолжила рост до 328,9 млн долларов, что отражает устойчивый рост цен.

Импорт хлеба в Молдову стабильно увеличивался с 5,5 тыс. тонн в 2018 году до 12,6 тыс. тонн в 2024 году, а экспорт вырос с 1,8 тыс. тонн до 3,5 тыс. тонн за тот же период. В 2024 году данные о потреблении из Кишинёва показали сильное предпочтение хлеба по сравнению с другими продуктами питания. Кроме того, введение ЕС импортных квот на украинскую пшеницу может повлиять на рынок хлеба в Молдове, изменив торговые потоки.

Производство хлеба в Молдове

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Молдова занимала 15-е место в мире по производству хлеба.

Крупнейшие производители хлеба, 2017-2020

Мировая карта производства хлеба, 2017-2020

В 2020 году в Молдове было произведено 115,3 тыс. тонн хлеба, что означает умеренное снижение на 6,1% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 5,6%, при среднегодовом темпе роста в 1,9%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 122,8 тыс. тонн. Наибольший рост производства наблюдался в 2019 году — 1,7%.

Годовая динамика производства в Молдове в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Объём производства хлеба в Молдове снижался второй год подряд. В 2020 году стоимость произведённого хлеба составила 190,0 млн долларов США, что практически не изменилось по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 212,0 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 9,9%, а наибольший рост — в 2018 году — 10,2%.

Годовая динамика производства в Молдове в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт хлеба из Молдовы

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт хлеба из Молдовы растёт второй год подряд. В 2020 году страна экспортировала 1 892 тонны хлеба, что практически не изменилось по сравнению с предыдущим годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 1 767 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — 5,3%, а наибольший рост — в 2019 году — 6,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Молдовы в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта хлеба из Молдовы в натуральном выражении были Германия (23,5% экспорта), Румыния (22,4% экспорта) и США (16,8% экспорта). Вместе эти страны составляли 62,7% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Молдовы в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году Молдова экспортировала хлеба на сумму 3 118 тыс. долларов США, что на 6,1% больше, чем годом ранее. С 2017 по 2020 год экспорт вырос на 6,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,1%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — 5,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Молдовы в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов основными рынками для экспорта хлеба из Молдовы в стоимостном выражении были Румыния (23,5% экспорта), Германия (21,4% экспорта) и США (18,4% экспорта). Вместе эти страны составляли 63,3% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Молдовы в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт хлеба в Молдову

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт хлеба в Молдову растёт третий год подряд. В 2020 году объём импорта составил 6 582 тонны, что на 2,7% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год импорт вырос на 40,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 12,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Молдову в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками хлеба в Молдову в натуральном выражении были Украина (52,3% импорта), Румыния (16,5% импорта) и Россия (15,4% импорта). Вместе эти страны составляли 84,2% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Молдову в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт хлеба в Молдову растёт третий год подряд. В 2020 году стоимость импорта составила 14 609 тыс. долларов США, что на 6,3% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 51,5%, при среднегодовом темпе роста в 14,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Молдову в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками хлеба в Молдову в стоимостном выражении были Украина (45,4% импорта), Румыния (16,7% импорта) и Россия (12,4% импорта). Вместе эти страны составляли 74,5% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Молдову в денежном выражении, 2017-2020 гг.