Рынок груш в Соединённых Штатах

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок свежих груш в США сократился с 2018 по 2020 год: объём упал с 677,8 тыс. тонн до 552,3 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году, когда рынок потерял более 100 тыс. тонн. В 2021 году началось восстановление: объём вырос до 564,0 тыс. тонн. Этот рост был обусловлен ростом потребительского спроса, усиленного рекомендациями USDA по питанию, которые подчёркивали пользу груш для снижения риска хронических заболеваний, что стимулировало внутреннее потребление.

В 2022 году объём рынка незначительно снизился до 553,9 тыс. тонн, но стоимость немного выросла из-за сдвига потребительских предпочтений в сторону органических и экологически чистых груш, которые часто имеют более высокие цены. В 2023 году объём восстановился до 591,5 тыс. тонн. Это было поддержано расширением каналов электронной коммерции для прямых продаж и ростом спроса, связанного с культурными праздниками, что также способствовало повышению цен.

Производство груш в Соединённых Штатах

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В мировом масштабе Соединённые Штаты занимали второе место по производству груш в период с 2017 по 2020 год.

Крупнейшие производители груш, 2017-2020

Мировая карта производства груш, 2017-2020

Производство груш в Соединённых Штатах снизилось второй год подряд. В 2020 году в стране было произведено 595,1 тыс. тонн груш, что означает умеренное сокращение на 8,3% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год производство упало на 11%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 3,8%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 730,7 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 11,2%, а наибольший рост был отмечен в 2018 году — на 9,2%.

Годовая динамика производства в Соединённых Штатах в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Производство груш в Соединённых Штатах в стоимостном выражении снизилось второй год подряд. В 2020 году объём производства груш оценивался в 726,4 млн долларов США, что означает незначительное снижение на 2,0% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 11,5%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 4,0%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 885,3 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 16,3%, а наибольший рост был отмечен в 2018 году — на 7,8%.

Годовая динамика производства в Соединённых Штатах в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт груш из Соединённых Штатов

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего роста объём экспорта груш из Соединённых Штатов снизился. В 2020 году страна экспортировала 113,0 тыс. тонн груш, что на 23,4% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 10,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 3,5%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 147,5 тыс. тонн, а наибольший рост произошёл в том же году — на 12,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Соединённых Штатов в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год географическая структура экспорта груш в натуральном выражении в основном формировалась Мексикой и Канадой, которые вместе составляли 83,5% от общего объёма поставок; остальные рынки формировали длинный хвост.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Соединённых Штатов в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего роста стоимостной объём экспорта груш из Соединённых Штатов снизился. В 2020 году экспорт составил 137,9 млн долларов США, что отражает значительное снижение на 18,2% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 10,7%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 3,7%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 168,5 млн долларов США, а наибольший рост произошёл в том же году — на 5,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Соединённых Штатов в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год Мексика и Канада формировали доминирующую пару рынков для экспорта груш в стоимостном выражении, совместно составляя 82,1% от общего объёма поставок, в то время как другие страны представляли остаточную долю.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Соединённых Штатов в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт груш в Соединённые Штаты

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Импорт груш в Соединённые Штаты снизился второй год подряд. В 2020 году импорт составил 70,2 тыс. тонн, что означает снижение на 5,7% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 4,1%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 1,4%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 78,6 тыс. тонн, а наибольший рост произошёл в том же году — на 7,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Соединённые Штаты в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Аргентина (52,0% импорта в натуральном выражении), Чили (16,7% импорта в натуральном выражении) и Китай (14,6% импорта в натуральном выражении) формировали основной кластер рынков для импорта груш в натуральном выражении, с совокупной долей в 83,3% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Соединённые Штаты в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Стоимостной объём импорта груш в Соединённые Штаты снизился второй год подряд. В 2020 году страна импортировала груш на сумму 119,5 млн долларов США, что эквивалентно умеренному снижению на 8,8% в годовом исчислении. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 6,4%, со среднегодовым темпом снижения в 2,2%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 145,4 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 9,8%, а наибольший рост был отмечен в 2018 году — на 13,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Соединённые Штаты в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год Аргентина (45,1% импорта в стоимостном выражении), Южная Корея (26,2% импорта в стоимостном выражении) и Чили (15,9% импорта в стоимостном выражении) продолжали оставаться основными поставщиками груш в Соединённые Штаты, совместно формируя 87,2% от общего импорта в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Соединённые Штаты в денежном выражении, 2017-2020 гг.