Рынок груш в России

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежих груш в России сократился с 337 тыс. тонн в 2018 году до 292 тыс. тонн в 2020 году. В 2018 году тренд на здоровый образ жизни увеличил потребление натуральных продуктов, включая груши, что поддержало рынок. Однако в 2019 году санкции и геополитические риски снизили импорт груш на 16%, что привело к падению объёма рынка. Пандемия COVID-19 в 2020 году повлияла на логистику и потребительские предпочтения, но рынок стабилизировался с небольшим снижением.

В 2021 году объём рынка вырос до 304 тыс. тонн благодаря увеличению доли российских производителей и росту внутреннего производства груш на 8,5%. Однако в 2022 и 2023 годах санкции и ослабление рубля повысили цены на импортные фрукты и сократили импорт груш. Это, наряду с ростом цен на свежие груши, снизило спрос: объём рынка упал до 267 тыс. тонн в 2023 году, а производство груш сократилось на 14%.

На протяжении всего периода развитие тепличных комплексов и новых производственных мощностей в агросекторе поддерживало внутренний выпуск груш. Сдвиги в потребительских предпочтениях в сторону натуральных и здоровых продуктов, а также продолжающиеся изменения в логистике из-за санкций, дополнительно формировали динамику рынка.

Производство груш в России

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

С 2017 по 2020 год Россия занимала 26-е место в мире по объёму производства груш.

Крупнейшие производители груш, 2017-2020

Мировая карта производства груш, 2017-2020

Объём производства груш в России растёт третий год подряд. В 2020 году в стране было произведено 72 800 тонн груш, что на 4,6% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 36,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 11,0%.

Годовая динамика производства в России в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Стоимость производства груш в России снижается второй год подряд. В 2020 году объём производства груш в денежном выражении составил 44 377 тыс. долларов США, что на 8,7% меньше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год стоимость производства сократилась на 6,2%, что соответствует среднегодовому снижению на 2,1%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 55 783 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 12,9%, а наибольший рост — в 2018 году — на 18,0%.

Годовая динамика производства в России в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт груш из России

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Экспорт груш из России растёт третий год подряд. В 2020 году объём экспорта достиг 0,6 тыс. тонн, что на 12,3% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 55,4%, со среднегодовым темпом роста в 15,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из России в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах основными покупателями российских груш в натуральном выражении были Украина (53,1% экспорта), Беларусь (18,3%) и Казахстан (8,7%). На эти три страны в совокупности приходилось 80,1% всего экспорта груш из России.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из России в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего роста экспорт груш из России в денежном выражении сократился. В 2020 году объём экспорта составил 0,4 млн долларов США, что на 1,9% меньше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год экспорт вырос на 6,8%, со среднегодовым темпом роста в 2,2%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 0,4 млн долларов США, когда наблюдался наибольший рост — на 5,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из России в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах основными направлениями экспорта российских груш в денежном выражении были Украина (41,8% экспорта), Беларусь (24,9%) и Казахстан (14,7%). На эти три страны в совокупности приходилось 81,4% всего экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из России в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт груш в Россию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Импорт груш в Россию снижается второй год подряд. В 2020 году в страну было импортировано 0,0 тыс. тонн груш, что на 3,4% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 18,8%, со среднегодовым темпом снижения в 6,7%. Максимальный объём импорта был зафиксирован в 2018 году — 271,3 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 15,9%, а в 2018 году рост составил 0,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Россию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах ключевыми партнёрами по импорту груш в Россию в натуральном выражении были Аргентина (33,0% импорта), Беларусь (23,1%) и Южная Африка (14,3%). На эти три страны в совокупности приходилось 70,4% всего импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Россию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году объём импорта груш в Россию в денежном выражении составил 195,2 млн долларов США, что на 4,7% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 4,7%, со среднегодовым темпом роста в 1,6%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 201,8 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 7,6%, а наибольший рост — в 2018 году — на 8,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Россию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах основными рынками импорта груш в Россию в денежном выражении были Аргентина (40,6% импорта), Южная Африка (18,2%) и Китай (9,3%). На эти три страны в совокупности приходилось 68,1% всего импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Россию в денежном выражении, 2017-2020 гг.