Рынок гречихи в СНГ

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка гречихи в странах СНГ сильно колебался с 2018 по 2023 год. После достижения 956 тыс. тонн в 2018 году он сократился до 785 тыс. тонн в 2019-м, в основном из-за уменьшения посевных площадей под гречихой, что снизило внутреннее производство. В 2020 году объём рынка восстановился до 892 тыс. тонн благодаря росту урожая гречихи на 13,5%, а также изменению спроса и логистики из-за пандемии COVID-19.

В 2022 году произошёл резкий рост: объём рынка подскочил до 1 262 тыс. тонн. Этот скачок был вызван рекордным производством гречихи и введённым в ответ на геополитические события запретом на экспорт, который перенаправил поставки на внутренний рынок. Ранее, в 2021 году, расширение посевных площадей весной поддержало производство, хотя высокие объёмы экспорта ограничили рост рынка в тот год.

В 2023 году объём рынка снизился до 1 028 тыс. тонн из-за падения производства и значительного роста экспорта. Розничные цены на гречиху упали на 30%, поскольку большой урожай 2022 года улучшил условия предложения. При этом растущий интерес потребителей к здоровому питанию поддерживал спрос на качественные и новые сорта зерна.

Производство гречихи в СНГ

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители гречихи, 2017-2020

Мировая карта производства гречихи, 2017-2020

После двухлетнего спада производство гречихи в СНГ увеличилось. В 2019 году был зафиксирован минимальный объём производства — 848 тысяч тонн. В 2020 году в СНГ произвели 961 тысячу тонн гречихи, что на 13,2% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 42,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 16,7%. Наибольшее падение было отмечено в 2018 году — на 37,9%.

Годовая динамика производства в СНГ в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт гречихи из СНГ

Экспорт в натуральном выражении, т

Наблюдаемый период характеризовался волатильностью рынка. Самый низкий объём экспорта был зафиксирован в 2017 году, а самый высокий — в 2018 году, разница между этими годами составила 1,8 раза. В 2018 году был достигнут максимальный показатель — 78 217 тонн. В 2020 году СНГ экспортировало 69 703 тонны гречихи, что означает небольшой рост на 6,0% по сравнению с предыдущим годом. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 15,9%, а наибольший рост был отмечен в 2018 году — на 79,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из СНГ в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год наибольшую долю в экспорте гречихи в натуральном выражении занимали Украина (26,3%), Китай (22,5%) и Литва (13,0%). Вместе на эти страны приходилось 61,8% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из СНГ в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт гречихи из СНГ в денежном выражении растёт третий год подряд. В 2020 году экспорт составил 36 742 тысячи долларов США, что означает резкий рост на 66,1% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 118,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 29,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из СНГ в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта гречихи из СНГ в денежном выражении были Украина (26,9%), Китай (19,4%) и Япония (16,6%). На эти страны в совокупности приходилось 63,0% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из СНГ в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт гречихи в СНГ

Импорт в натуральном выражении, т

Данные показывают нерегулярные изменения, что свидетельствует о волатильной рыночной среде. Максимальный объём импорта был достигнут в 2017 году, а минимальный — в 2020 году, разница между этими годами составила 6,4 раза. В 2020 году импорт гречихи в СНГ составил 635 тонн, что на 72,9% меньше, чем годом ранее. Наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — на 83,2%.

Годовая динамика импорта продукции в СНГ в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год географическая структура импорта гречихи в натуральном выражении была сосредоточена на Китае, доля которого достигла 2,0% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в СНГ в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Наблюдаемый период характеризовался волатильностью рынка. Разница между максимальным показателем в 2017 году и минимальным в 2018 году составила 3,5 раза. В 2018 году был зафиксирован минимальный объём импорта — 1 312 тысячи долларов США. В 2020 году СНГ импортировало гречиху на сумму {value_last_year} тысячи долларов США, что означает умеренное снижение на 6,5% по сравнению с 2019 годом. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 71,2%, а наибольший рост был отмечен в 2019 году — на 59,4%.

Годовая динамика импорта продукции в СНГ в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении всего периода с 2017 по 2020 год Китай оставался основным поставщиком гречихи в СНГ, стабильно занимая 4,6% от общего объёма импорта в денежном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в СНГ в денежном выражении, 2017-2020 гг.