Маркетинговое исследование

Рынок гречихи в Европе

Дата выпуска: 28 марта 2026

Срок предоставления: в течение 15 минут после оплаты

Период исследования: 2017–2025

Язык отчета:

Язык отчета:

Способ получения: в личный кабинет

Формат файла: docx, xlsx

Разовый отчёт

$500

Мгновенный доступ к детальным данным по одному конкретному рынку
Подходит для разовых задач: оценка ниш, подготовка презентаций, инвестиционные решения
Доступен в Excel и Word в течение 15 минут после покупки
Дешевле подписки, но каждый рынок приобретается отдельно

Оптимально, если вы точно знаете, что вам нужно

Купить разовый отчёт

Подписка на платформу

от$600

Полный и неограниченный доступ к данным по продуктам и регионам
Включает регулярные обновления данных на протяжении срока подписки
Мгновенная загрузка отчётов в форматах Word и Excel
Выгоднее при работе с несколькими рынками или при регулярной аналитике

Идеально для регулярных пользователей данных

Посмотреть тарифы

Регион "Europe" включает следующие страны:

Албания

Андорра

Босния и Герцеговина

Хорватия

Гибралтар

Греция

Святой Престол

Италия

Мальта

Черногория

Португалия

Сан-Марино

Сербия

Словения

Испания

Северная Македония

Болгария

Беларусь

Чехия

Венгрия

Молдова

Польша

Румыния

Россия

Словакия

Украина

Дания

Эстония

Фарерские острова

Финляндия

Аландские острова

Исландия

Ирландия

Латвия

Литва

Норвегия

Швеция

Великобритания

Остров Мэн

Австрия

Бельгия

Франция

Германия

Лихтенштейн

Люксембург

Монако

Нидерланды

Швейцария

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка гречихи в Европе в 2018 году составлял 1 130 тыс. тонн, но в 2019 году снизился до 884 тыс. тонн. С 2020 года растущий интерес потребителей к здоровому и безглютеновому питанию начал стимулировать спрос, что способствовало восстановлению рынка до 1 046 тыс. тонн к 2021 году.

В 2022 году произошло резкое расширение рынка: объём вырос до 1 365 тыс. тонн. Этот скачок был в основном обусловлен значительным увеличением площадей под гречиху в Польше, поскольку фермеры отдавали предпочтение этой культуре из-за её низких агротехнических требований, а также из-за роста затрат на удобрения и энергию, что делало альтернативные культуры менее привлекательными.

В 2023 году объём рынка сократился до 1 168 тыс. тонн. Основной спрос продолжал поддерживаться устойчивым потребительским трендом в сторону органических продуктов и здорового питания, что было характерно для последних лет рассматриваемого периода.

Содержание

1. Дисклеймер
2. Условия использования отчёта
3. Коды продукции в используемых статистических классификаторах
4. Ключевые показатели и тенденции рынка
1. 4.1. Ключевые показатели рынка
  1. 4.1.1. В натуральном выражении
    1. 4.1.1.1. Производство, 2018-2023 гг.
    2. 4.1.1.2. Импорт, 2018-2024 гг.
    3. 4.1.1.3. Экспорт, 2018-2024 гг.
    4. 4.1.1.4. Объем рынка, 2018-2023 гг.
2. 4.2. Факторы и тенденции развития рынка
5. Производство
1. 5.1. Производство в Европе
  1. 5.1.1. Годовая динамика производства в Европе в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
2. 5.2. Мировое производство по странам, 2018-2023 гг.
  1. 5.2.1. Годовая динамика производства по макрорегионам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
  2. 5.2.2. Динамика структуры производства по макрорегионам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
  3. 5.2.3. Годовая динамика производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
  4. 5.2.4. Структура производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
  5. 5.2.5. Динамика структуры производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
6. Импорт
1. 6.1. Импорт (Прямые данные*)
  1. 6.1.1. Импорт — сводная информация
  2. 6.1.2. Импорт в натуральном выражении, тыс. т
    1. 6.1.2.1. Годовая динамика импорта продукции в Албанию в натуральном выражении, 2018-2024 гг., тыс. т
    2. 6.1.2.2. Динамика импорта продукции в Албанию в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. т
    3. 6.1.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
  3. 6.1.3. Импорт в денежном выражении, млн $ США
    1. 6.1.3.1. Годовая динамика импорта продукции в Албанию в денежном выражении, 2018-2024 гг., млн $ США
    2. 6.1.3.2. Динамика импорта продукции в Албанию в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., млн $ США
    3. 6.1.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
  4. 6.1.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/т
    1. 6.1.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции в Албанию, 2018-2024 гг., $ США/т
    2. 6.1.4.2. Динамика средней цены импорта продукции в Албанию в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
2. 6.2. Импорт (Зеркальные данные)
  1. 6.2.1. Импорт — сводная информация
  2. 6.2.2. Импорт в натуральном выражении, тыс. т
    1. 6.2.2.1. Годовая динамика импорта продукции в Албанию в натуральном выражении, 2018-2024 гг., тыс. т
    2. 6.2.2.2. Динамика импорта продукции в Албанию в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. т
    3. 6.2.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
  3. 6.2.3. Импорт в денежном выражении, млн $ США
    1. 6.2.3.1. Годовая динамика импорта продукции в Албанию в денежном выражении, 2018-2024 гг., млн $ США
    2. 6.2.3.2. Динамика импорта продукции в Албанию в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., млн $ США
    3. 6.2.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
  4. 6.2.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/т
    1. 6.2.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции в Албанию, 2018-2024 гг., $ США/т
    2. 6.2.4.2. Динамика средней цены импорта продукции в Албанию в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
7. Экспорт
1. 7.1. Экспорт (Прямые данные*)
  1. 7.1.1. Экспорт — сводная информация
  2. 7.1.2. Экспорт в натуральном выражении, тыс. т
    1. 7.1.2.1. Годовая динамика экспорта продукции из Албании в натуральном выражении, 2018-2024 гг., тыс. т
    2. 7.1.2.2. Динамика экспорта продукции из Албании в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. т
    3. 7.1.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
  3. 7.1.3. Экспорт в денежном выражении, млн $ США
    1. 7.1.3.1. Годовая динамика экспорта продукции из Албании в денежном выражении, 2018-2024 гг., млн $ США
    2. 7.1.3.2. Динамика экспорта продукции из Албании в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., млн $ США
    3. 7.1.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
  4. 7.1.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/т
    1. 7.1.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции из Албании, 2018-2024 гг., $ США/т
    2. 7.1.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции из Албании в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
2. 7.2. Экспорт (Зеркальные данные)
  1. 7.2.1. Экспорт — сводная информация
  2. 7.2.2. Экспорт в натуральном выражении, тыс. т
    1. 7.2.2.1. Годовая динамика экспорта продукции из Албании в натуральном выражении, 2018-2024 гг., тыс. т
    2. 7.2.2.2. Динамика экспорта продукции из Албании в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. т
    3. 7.2.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
  3. 7.2.3. Экспорт в денежном выражении, млн $ США
    1. 7.2.3.1. Годовая динамика экспорта продукции из Албании в денежном выражении, 2018-2024 гг., млн $ США
    2. 7.2.3.2. Динамика экспорта продукции из Албании в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., млн $ США
    3. 7.2.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
  4. 7.2.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/т
    1. 7.2.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции из Албании, 2018-2024 гг., $ США/т
    2. 7.2.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции из Албании в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
8. Торговый баланс
1. 8.1. Торговый баланс (Прямые данные)
  1. 8.1.1. В натуральном выражении, тыс. т
  2. 8.1.2. В денежном выражении, млн $ США
2. 8.2. Торговый баланс (Зеркальные данные)
  1. 8.2.1. В натуральном выражении, тыс. т
  2. 8.2.2. В денежном выражении, млн $ США
9. Топ стран покупателей и продавцов, 2018-2024 гг.
1. 9.1. Прямые данные
  1. 9.1.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
  2. 9.1.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики
2. 9.2. Зеркальные данные
  1. 9.2.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
  2. 9.2.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики

Производство гречихи в Европе

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители гречихи, 2017-2020

Источник: SHEV.io

Мировая карта производства гречихи, 2017-2020

Источник: SHEV.io

После двухлетнего снижения производство гречихи в Европе возобновило рост. В 2019 году объём производства составил 916 тысяч тонн, достигнув минимального значения за период. В 2020 году производство выросло на 11,3% до 1 019 тысяч тонн. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 53,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 22,4%. Наибольшее падение было зафиксировано в 2018 году — 47,7%.

Годовая динамика производства в Европе в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Показатель		2018	2019	2020	CAGR
1	Изменение к прошлому году	(47.7%)	(19.8%)	11.3%	(22.4%)

Источник: SHEV.io

Экспорт гречихи из Европы

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста экспорт гречихи из Европы сократился. В 2019 году экспорт достиг максимального значения в 80 590 тонн. В 2020 году он упал на 41,1% до 47 475 тонн. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 20%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 6,3%. Наибольший рост был зафиксирован в 2018 году — 65,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Показатель		2018	2019	2020	CAGR
1	Изменение к прошлому году	65.8%	22.9%	(41.1%)	6.3%

Источник: SHEV.io

В 2017–2020 годах структура экспорта гречихи из Европы оставалась диверсифицированной. Китай (13,5% экспорта в натуральном выражении), Япония (7,1%) и Казахстан (2,9%) вместе составляли лишь 23,5% от общего объёма поставок, при этом ни одна страна не имела доминирующей доли.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Карта экспорта продукции из Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт гречихи из Европы в денежном выражении растёт второй год подряд. В 2018 году он достиг минимального значения в 44 384 тысячи долларов США, снизившись на 3,8%. В 2020 году экспорт вырос на 48,6% до 69 817 тысяч долларов США по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 51,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 14,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Показатель		2018	2019	2020	CAGR
1	Изменение к прошлому году	(3.8%)	5.8%	48.6%	14.8%

Источник: SHEV.io

В 2017–2020 годах экспорт гречихи из Европы в денежном выражении был распределён между множеством стран. Китай (8,9% экспорта в денежном выражении), Япония (7,6%) и Казахстан (1,5%) вместе составляли лишь 18,0% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Карта экспорта продукции из Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Импорт гречихи в Европу

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт гречихи в Европу в натуральном выражении вырос. В 2019 году он составил 48 540 тонн, снизившись на 9,5% и достигнув минимального значения за период. В 2020 году импорт увеличился на 19,0% до 57 752 тонн. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 8,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Показатель		2018	2019	2020	CAGR
1	Изменение к прошлому году	0.8%	(9.5%)	19.0%	2.8%

Источник: SHEV.io

В 2017–2020 годах основными партнёрами по импорту гречихи в Европу в натуральном выражении были Казахстан (5,2% импорта), Китай (1,7%) и Канада (0,5%). Вместе они составляли 7,4% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Карта импорта продукции в Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт гречихи в Европу в денежном выражении продолжил рост. В 2019 году он составил 47 937 тысяч долларов США, снизившись на 17,7% и достигнув минимального значения за период. В 2020 году импорт вырос на 46,4% до 70 170 тысяч долларов США. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 20,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 6,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Показатель		2018	2019	2020	CAGR
1	Изменение к прошлому году	0.3%	(17.7%)	46.4%	6.5%

Источник: SHEV.io

В 2017–2020 годах ключевыми партнёрами по импорту гречихи в Европу в денежном выражении были Казахстан (3,7% импорта), Китай (3,1%) и Канада (0,6%). Вместе они составляли 7,4% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Карта импорта продукции в Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Почему выбирают нас?

Только проверенные данные

Мы предоставляем данные, подтверждённые надёжными источниками и нашими алгоритмами валидации.

Конкуренты часто предлагают непроверенные приблизительные оценки, которые могут существенно отличаться от реальности и поэтому не подходят для уверенного принятия решений.

Без скрытых платежей и доплат

Все ключевые данные уже включены в отчёты без дополнительных оплат (например, топ импортёров и экспортёров).

У конкурентов важные разделы нередко продаются отдельно, из‑за чего итоговая стоимость отчёта становится заметно выше.

Выгодная подписка

Наши тарифы подписки — одни из лучших на рынке: оптимальная цена и гибкие условия.

У конкурентов обычно значительно более высокие цены при меньшем наборе функций и более ограниченном доступе к данным.

Связаться с командой

Отправьте запрос через форму ниже — мы ответим в течение 24 часов.

Рынок гречихи в Европе

Выдержки из прошлых версий отчета

Содержание

Производство гречихи в Европе

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт гречихи из Европы

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт гречихи в Европу

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Похожие отчеты

Почему выбирают нас?

Связаться с командой