Рынок риса в Европе

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка риса в Европе в период с 2018 по 2023 год колебался в диапазоне от 5,0 до 6,3 млн тонн. Производство было сильно сконцентрировано в Италии, Испании и Франции, причём Италия оставалась основным производителем, обеспечивая более половины европейского выпуска, значительная часть которого торговалась внутри континента. Эта структурная ситуация создала основу для рыночных колебаний, вызванных внешними шоками и изменениями политики.

В 2022 году сильная засуха в основных производящих регионах Италии и Испании привела к резкому падению европейского производства на 19% — до 3,1 млн тонн, что сократило общий объём рынка. Одновременное введение Индией 20% экспортной пошлины на рис ужесточило глобальное предложение, усилило давление на зависимые от импорта европейские рынки и способствовало росту мировых цен.

К 2023 году производство частично восстановилось, увеличившись на 9% до 3,3 млн тонн, при этом продолжающиеся экспортные ограничения Индии и высокие мировые цены продолжали влиять на торговые потоки. Потребительские предпочтения в ЕС сместились в сторону ароматных сортов, таких как басмати и жасмин, что отражает мультикультурные тренды. В секторе также наблюдались инновации, включая испытания генетически модифицированного риса, устойчивого к болезням, в Италии и цифровые инициативы в цепочках поставок от крупных игроков, таких как Riso Gallo.

Производство риса в Европе

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители риса, 2017-2020

Мировая карта производства риса, 2017-2020

Производство риса в Европе растёт второй год подряд. В 2019 году объём производства составил 4 036 тысяч тонн, что на 1,6% больше, чем в 2018 году. В 2018 году производство достигло минимума в 3 968 тысяч тонн, снизившись на 4,2% по сравнению с предыдущим годом. В 2020 году производство выросло до 4 067 тысяч тонн, увеличившись на 0,8% по сравнению с 2019 годом.

Годовая динамика производства в Европе в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2019 году стоимость произведённого в Европе риса достигла максимума в 4 356 миллионов долларов США, увеличившись на 24,7% по сравнению с 2018 годом. В 2020 году стоимость производства снизилась до 3 388 миллионов долларов США, что на 22,2% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год стоимость производства сократилась на 18,5%, при среднегодовом темпе снижения в 6,6%.

Годовая динамика производства в Европе в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт риса из Европы

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2019 году экспорт риса из Европы сократился на 18,5% по сравнению с предыдущим годом. В 2020 году объём экспорта вырос до 2 630 тысяч тонн, что на 47,3% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 50,8%, при среднегодовом темпе роста в 14,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах структура экспорта риса из Европы в натуральном выражении была высокодиверсифицированной. На три крупнейших рынка — Турцию (8,6% экспорта), Швейцарию (1,3%) и Иорданию (1,0%) — в совокупности приходилось лишь 10,9% от общего объёма поставок. Остальные 89,1% распределялись между множеством более мелких стран.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Стоимость экспорта риса из Европы растёт третий год подряд. В 2020 году экспорт составил 2 191 миллион долларов США, увеличившись на 13,6% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год стоимость экспорта выросла на 25,2%, при среднегодовом темпе роста в 7,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах экспорт риса из Европы в стоимостном выражении был распределён между множеством стран. На три крупнейших партнёра — Турцию (5,0% экспорта), Швейцарию (1,6%) и США (1,5%) — в совокупности приходилось лишь 8,1% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт риса в Европу

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Импорт риса в Европу растёт второй год подряд. В 2018 году объём импорта достиг минимума в 3 251 тысячу тонн, снизившись на 8,9% по сравнению с 2017 годом. В 2019 году импорт вырос до 3 898 тысяч тонн, увеличившись на 19,9% по сравнению с 2018 годом. В 2020 году импорт составил 4 331 тысячу тонн, что на 11,1% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 21,3%, при среднегодовом темпе роста в 6,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Данные за 2017–2020 годы показывают, что импорт риса в Европу в натуральном выражении не был сконцентрирован на нескольких ключевых поставщиках. На три крупнейших страны — Индию (10,8% импорта), Мьянму (10,2%) и Пакистан (9,4%) — в совокупности приходилось лишь 30,5% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Стоимость импорта риса в Европу растёт третий год подряд. В 2020 году импорт составил 3 900 миллионов долларов США, увеличившись на 15,8% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год стоимость импорта выросла на 32,1%, при среднегодовом темпе роста в 9,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах география импорта риса в Европу в стоимостном выражении была широкой. На три крупнейших партнёра — Индию (12,6% импорта), Пакистан (11,4%) и Таиланд (10,1%) — в совокупности приходилось лишь 34,1% от общего объёма поставок. Остальные 65,9% распределялись между множеством других стран.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг.