Рынок говядины и мяса буйволов в Полинезии

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок говядины и мяса буйволов во Французской Полинезии сокращался с 2018 по 2020 год — с 9 651 тонны до 8 785 тонн. Местное производство традиционно минимально и покрывает лишь 2–3% потребления, а импорт мяса строго регулируется ветеринарными сертификатами. В 2020 году сельскохозяйственное ведомство продало государственные стада фермерам, чтобы стимулировать местное разведение, однако общий объём рынка продолжил снижаться.

В 2021 году объём рынка восстановился до 9 084 тонн, а в 2022 году резко вырос на 11,5% — до 10 133 тонн. Этот рост был в основном обусловлен восстановлением туризма и авиасообщения, что значительно увеличило спрос на мясо. Цены на импортное мясо за год поднялись более чем на 60%, отражая общее давление издержек.

В 2023 году объём рынка резко упал на 24,6% — до 7 644 тонн. В том же году на рынок вышел новый поставщик: поступила первая партия травяного откорма из Новой Каледонии, что создало альтернативу импорту из Новой Зеландии и Австралии.

Производство говядины и мяса буйволов в Полинезии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители говядины и мяса буйволов, 2017-2020

Мировая карта производства говядины и мяса буйволов, 2017-2020

Производство говядины и мяса буйвола в Полинезии сокращалось третий год подряд. В 2020 году было произведено 1 726 тонн, что означает умеренное снижение на 5,3% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство упало на 20%, при среднегодовом темпе снижения в 7,2%.

Годовая динамика производства в Полинезии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт говядины и мяса буйволов из Полинезии

Экспорт в натуральном выражении, т

На рынке наблюдалась волатильность в течение анализируемого периода. Объёмы импорта колебались в 17 раз между минимумом 2017 года и максимумом 2018 года. В 2019 году поставки говядины и мяса буйвола из Полинезии за рубеж составили 9 тонн, что означает резкое падение на 69,1% по сравнению с 2018 годом. Максимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 28 тонн, с самым значительным ростом в 1 640,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Полинезии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Новая Зеландия была основным рынком для экспорта говядины и мяса буйвола из Полинезии в натуральном выражении, занимая 73,9% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Полинезии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок характеризовался волатильностью в эти годы. Экспортные показатели изменились в 32 раза между минимумом 2017 года и пиком 2018 года. В 2019 году Полинезия экспортировала говядины и мяса буйвола на 42 тыс. долларов США, что указывает на резкое снижение на 81,6% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 227 тыс. долларов США, с самым значительным ростом в 3 069,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Полинезии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Новая Зеландия выделялась как основной покупатель говядины и мяса буйвола из Полинезии в стоимостном выражении, на неё приходилось 65,6% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Полинезии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт говядины и мяса буйволов в Полинезию

Импорт в натуральном выражении, т

Объём импорта говядины и мяса буйвола в Полинезию снижался второй год подряд. В 2020 году импорт составил 7 059 тонн, что означает постепенное снижение на 7,5% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 4,6%, при среднегодовом темпе снижения в 1,6%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 7 637 тонн, с самым значительным ростом в 3,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Полинезию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах Новая Зеландия (55,0% импорта в натуральном выражении), Уругвай (15,7%) и Великобритания (10,1%) продолжали возглавлять список поставщиков говядины и мяса буйвола в Полинезию, совместно занимая 80,9% от общего импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Полинезию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт говядины и мяса буйвола в Полинезию из-за рубежа снижался второй год подряд. В 2020 году импорт достиг 44 990 тыс. долларов США, практически не изменившись по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 51 316 тыс. долларов США, с самым значительным ростом в 13,5%. Самый крупный спад произошёл в 2019 году — на 12,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Полинезию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Новая Зеландия и Уругвай были основными направлениями импорта в стоимостном выражении, совместно занимая 80,1% от общего объёма, в то время как оставшаяся доля распределялась между другими рынками.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Полинезию в денежном выражении, 2017-2020 гг.