Рынок говядины и мяса буйволов в ЭКОВАС

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка говядины и мяса буйвола в ЭКОВАС увеличился с 819,7 тыс. тонн в 2018 году до 884,0 тыс. тонн в 2019 году, затем незначительно сократился до 867,6 тыс. тонн в 2020 году и стабилизировался на уровне около 870,7 тыс. тонн в 2021 году. С 2021 года рынок перешёл к устойчивому росту: в 2022 году объём резко вырос до 917,0 тыс. тонн. Этот рост был обеспечен высоким международным спросом на говядину и значительным увеличением импорта в регион, который в том году достиг 38 тыс. тонн на фоне ограниченного глобального предложения и роста производственных затрат.

К 2023 году объём рынка достиг 931,3 тыс. тонн. Устойчивый спрос со стороны развивающихся экономик был удовлетворён благодаря смягчению глобального давления после возвращения на рынок крупных экспортёров, таких как Австралия и Аргентина. В 2024 году мировой рынок говядины продолжает стабилизироваться: Бразилия и Австралия устанавливают рекорды по экспорту, а структурный спрос со стороны Ближнего Востока, Северной Африки и Азии остаётся высоким, что влияет на торговую динамику, важную для региона ЭКОВАС.

Производство говядины и мяса буйволов в ЭКОВАС

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители говядины и мяса буйволов, 2017-2020

Мировая карта производства говядины и мяса буйволов, 2017-2020

После двухлетнего роста производство говядины и мяса буйвола в ЭКОВАС снизилось. В 2020 году в ЭКОВАС было произведено 847,2 тыс. тонн говядины и мяса буйвола, что указывает на небольшое снижение на 2,4% по сравнению с 2019 годом. За период 2017-2020 годов производство увеличилось на 7,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,5%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 868,1 тыс. тонн. Наибольший рост наблюдался в 2019 году — 7,4%.

Годовая динамика производства в ЭКОВАС в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт говядины и мяса буйволов из ЭКОВАС

Экспорт в натуральном выражении, т

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. Уровень импорта колебался в 6,8 раза между максимумом 2018 года и минимумом 2020 года. В 2020 году экспорт говядины и мяса буйвола из ЭКОВАС составил 95 тонн, что отражает резкое снижение на 81,3% по сравнению с 2019 годом. Максимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 647 тонн. Наибольший рост наблюдался в 2018 году — 68,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из ЭКОВАС в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017-2020 годах Бункеры (49,7% экспорта в натуральном выражении), Вьетнам (11,7% экспорта в натуральном выражении) и Мьянма (3,4% экспорта в натуральном выражении) вместе составляли 64,8% от общего экспорта в натуральном выражении, оставаясь основными направлениями для говядины и мяса буйвола из ЭКОВАС.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из ЭКОВАС в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт говядины и мяса буйвола из ЭКОВАС снизился второй год подряд. В 2020 году ЭКОВАС экспортировал говядины и мяса буйвола на 466 тыс. долларов США, что указывает на резкое снижение на 58,0% по сравнению с предыдущим годом. Между 2017 и 2020 годами экспорт сократился на 60,6%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 26,7%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 1 349 тыс. долларов США. Наибольший рост наблюдался в 2018 году — 14,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из ЭКОВАС в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017-2020 годах экспорт говядины и мяса буйвола из ЭКОВАС в стоимостном выражении не был сильно сконцентрирован: Бункеры (37,5% экспорта в стоимостном выражении), Вьетнам (4,7% экспорта в стоимостном выражении) и Испания (1,1% экспорта в стоимостном выражении) вместе занимали лишь 43,2% от общего объёма.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из ЭКОВАС в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт говядины и мяса буйволов в ЭКОВАС

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт говядины и мяса буйвола в ЭКОВАС увеличился третий год подряд. В 2020 году импорт составил 20 541 тонну, что на 25,1% выше по сравнению с 2019 годом. Между 2017 и 2020 годами импорт вырос на 99,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 25,8%.

Годовая динамика импорта продукции в ЭКОВАС в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В течение 2017-2020 годов Индия (26,4% импорта в натуральном выражении), Нидерланды (16,0% импорта в натуральном выражении) и Бельгия (9,5% импорта в натуральном выражении) формировали основную группу рынков для импорта в натуральном выражении, вместе представляя 51,9% от общего объёма.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в ЭКОВАС в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт говядины и мяса буйвола в ЭКОВАС увеличился третий год подряд. В 2020 году ЭКОВАС импортировал говядины и мяса буйвола на 32 176 тыс. долларов США, что на 21,9% больше по сравнению с предыдущим годом. Между 2017 и 2020 годами импорт вырос на 62,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 17,7%.

Годовая динамика импорта продукции в ЭКОВАС в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В течение 2017-2020 годов Индия (25,6% импорта в стоимостном выражении), Нидерланды (15,6% импорта в стоимостном выражении) и Бразилия (11,2% импорта в стоимостном выражении) играли ведущие роли в импорте говядины и мяса буйвола в ЭКОВАС в стоимостном выражении, совместно занимая 52,4% от общего объёма.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в ЭКОВАС в денежном выражении, 2017-2020 гг.