Рынок говядины и мяса буйволов на Кабо-Верде

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок говядины и мяса буйвола на Кабо-Верде демонстрировал высокую волатильность в период с 2018 по 2024 год. Объём рынка резко сократился с 1352 тонн в 2018 году до 1028 тонн в 2020 году, что в первую очередь было вызвано пандемией COVID-19, нарушившей глобальные цепочки поставок и сократившей импортные потоки. Меры правительства по поддержке импортёров продовольствия помогли смягчить скачки цен, но не смогли предотвратить сокращение доступного предложения. Спад продолжился в 2021 году, когда объём рынка упал до 888 тонн.

В 2022 году произошло сильное восстановление: объём рынка вырос до 1382 тонн. Этому способствовало оживление в секторе государственных предприятий и государственные интервенции, направленные на смягчение последствий войны в Украине для стоимости энергии и продовольствия. Введённые в том же году новые ветеринарные нормы были нацелены на обеспечение безопасности производственно-сбытовой цепочки. Однако в 2023 году затяжная засуха серьёзно ударила по сельскому хозяйству, сократив местное производство и подтолкнув вверх цены на продовольствие, что привело к небольшому сокращению объёма рынка до 1295 тонн. Несмотря на продолжающуюся инфляцию, подрывающую покупательную способность домохозяйств, правительство в 2024 году стало продвигать новые бизнес-модели в животноводстве как стратегию для диверсификации и увеличения внутреннего производства мяса.

Производство говядины и мяса буйволов на Кабо-Верде

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители говядины и мяса буйволов, 2017-2020

Мировая карта производства говядины и мяса буйволов, 2017-2020

В 2020 году производство говядины и мяса буйвола в Кабо-Верде составило 708,0 т, что практически не изменилось по сравнению с предыдущим годом. Максимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 711,0 т, что на 0,3% больше, чем в 2020 году.

Годовая динамика производства на Кабо-Верде в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт говядины и мяса буйволов с Кабо-Верде

Экспорт в натуральном выражении, т

Годовая динамика экспорта продукции с Кабо-Верде в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями говядины и мяса буйвола из Кабо-Верде были Испания (35,9% экспорта в натуральном выражении), Португалия (1,5%) и Нидерланды (1,4%). Вместе эти страны формировали 38,8% от общего объёма экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции с Кабо-Верде в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Годовая динамика экспорта продукции с Кабо-Верде в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

С 2017 по 2020 год три ключевых рынка — Испания, Португалия и Нидерланды — вместе поглощали 9,1% от общего объёма экспорта говядины и мяса буйвола из Кабо-Верде в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции с Кабо-Верде в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт говядины и мяса буйволов на Кабо-Верде

Импорт в натуральном выражении, т

Объёмы импорта говядины и мяса буйвола в Кабо-Верде снижались второй год подряд. В 2020 году страна импортировала 320,3 т, что на 47,9% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 45,9%, при среднегодовом темпе снижения в 18,5%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 642,5 т, что на 8,5% больше, чем в 2017 году.

Годовая динамика импорта продукции на Кабо-Верде в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Испания (41,0% импорта в натуральном выражении), Бразилия (28,8%) и Португалия (18,2%) стабильно занимали ведущие позиции в структуре импорта Кабо-Верде, вместе формируя 87,9% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции на Кабо-Верде в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Стоимость импорта говядины и мяса буйвола в Кабо-Верде снижалась второй год подряд. В 2020 году страна импортировала продукции примерно на 1 939 тыс. долларов США, что на 53,0% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год импорт в стоимостном выражении сократился на 50,6%, при среднегодовом темпе снижения в 20,9%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 4 309 тыс. долларов США, что на 9,9% больше, чем в 2017 году.

Годовая динамика импорта продукции на Кабо-Верде в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

С 2017 по 2020 год Испания (44,8% импорта в стоимостном выражении), Бразилия (28,6%) и Португалия (13,3%) занимали наибольшую долю в структуре импорта Кабо-Верде, вместе формируя 86,7% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции на Кабо-Верде в денежном выражении, 2017-2020 гг.