Рынок мяса и субпродуктов домашней птицы на Кабо-Верде

Выдержки из прошлых версий отчета

В начале периода рынок мяса птицы в Кабо-Верде характеризовался низкой местной продуктивностью из-за структурных ограничений и примитивных методов разведения, что делало страну сильно зависимой от импорта. Правительство активно участвовало в защите рынка и стимулировании конкуренции. К 2019 году министерские рекомендации по диверсификации сельскохозяйственных культур и улучшению пастбищ начали поддерживать местное птицеводство, способствуя росту внутреннего производства. В 2020 году пандемия COVID-19 ускорила цифровизацию продаж через запуск приложения для онлайн-покупок свежего мяса, упростив доступ потребителей и совпав с увеличением импорта на 4,5%, что подняло объём рынка до 13 714 т.

В 2021 году вступил в силу нормативный указ, устанавливающий строгие санитарные правила для импорта и коммерциализации продуктов животного происхождения. Это ужесточение регулирования совпало со снижением импорта на 6,1% и падением объёма рынка до 13 074 т. В следующем году компания Upranimal укрепила свои позиции как ключевой поставщик суточных цыплят и специализированных кормов, поддерживая развитие местного птицеводства для потребления. Однако объём рынка остался почти стабильным на уровне 13 151 т, с небольшим восстановлением импорта.

К 2023 году экономика Кабо-Верде столкнулась с высокой инфляцией международных цен на продовольствие и энергию, что снизило покупательную способность домохозяйств и привело к сокращению импорта мяса птицы на 7,5%. Объём рынка упал до 12 160 т. В 2024 году Европейский союз обновил правила происхождения, чтобы разрешить больше импортного сырья для переработки, в то время как правительство утвердило политику по укреплению сельскохозяйственной цепочки создания стоимости, сосредоточившись на устойчивости и адаптации к климату.

Производство мяса и субпродуктов домашней птицы на Кабо-Верде

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители мяса и субпродуктов домашней птицы, 2017-2020

Мировая карта производства мяса и субпродуктов домашней птицы, 2017-2020

В 2020 году в Кабо-Верде было произведено 1 076 тонн мяса птицы и субпродуктов, что на 11,1% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 40,4%, при среднегодовом темпе роста (CAGR) в 15,8%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 886 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 50,9%, а наибольший рост — в 2019 году, составив 36,6%.

Годовая динамика производства на Кабо-Верде в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт мяса и субпродуктов домашней птицы с Кабо-Верде

Экспорт в натуральном выражении, т

Годовая динамика экспорта продукции с Кабо-Верде в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Португалия и Нидерланды оставались основными направлениями в географической структуре экспорта в натуральном выражении, их совокупная доля составляла 8,9% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции с Кабо-Верде в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Годовая динамика экспорта продукции с Кабо-Верде в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

С 2017 по 2020 год два рынка — Португалия и Нидерланды — были ключевыми направлениями для экспорта мяса птицы и субпродуктов из Кабо-Верде в стоимостном выражении, их общая доля достигала 11,7% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции с Кабо-Верде в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт мяса и субпродуктов домашней птицы на Кабо-Верде

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году объём импорта мяса птицы и субпродуктов в Кабо-Верде составил 12 638 тонн, что означает умеренный рост на 4,5% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 12,4%, при среднегодовом темпе роста (CAGR) в 4,0%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 1,8%, а наибольший рост — в 2018 году, составив 9,6%.

Годовая динамика импорта продукции на Кабо-Верде в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

На протяжении 2017–2020 годов Нидерланды (49,6% импорта в натуральном выражении), Германия (10,9% импорта в натуральном выражении) и Португалия (8,3% импорта в натуральном выражении) оставались основными рынками для импорта мяса птицы и субпродуктов в Кабо-Верде в натуральном выражении, их совокупная доля составляла 68,8% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции на Кабо-Верде в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста объёмы импорта мяса птицы и субпродуктов в Кабо-Верде снизились. В 2020 году импорт составил 14 711 тыс. долларов США, что на 7,4% меньше, чем в прошлом году. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 8,5%, при среднегодовом темпе роста (CAGR) в 2,8%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 15 886 тыс. долларов США. Наибольший рост произошёл в 2018 году — на 11,1%.

Годовая динамика импорта продукции на Кабо-Верде в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Нидерланды (45,1% импорта в стоимостном выражении), Германия (9,9% импорта в стоимостном выражении) и Португалия (9,5% импорта в стоимостном выражении) стабильно занимали ведущие позиции в структуре импорта в стоимостном выражении, их совокупная доля составляла 64,6% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции на Кабо-Верде в денежном выражении, 2017-2020 гг.