Рынок готового или консервированного мяса домашней птицы или субпродуктов в Западной Азии

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2023 год рынок готового или консервированного мяса птицы и субпродуктов в Западной Азии показал значительный рост: объём увеличился с 44,8 тыс. тонн до 121,8 тыс. тонн. За тот же период внутреннее производство почти утроилось — с 36,1 тыс. тонн до 98,1 тыс. тонн, а импорт также вырос, поддерживая потребление.

Этот рост был обусловлен изменением потребительских предпочтений в сторону удобных и богатых белком продуктов, а также появлением новых сегментов, таких как минимально обработанная и чистая (clean-label) птица. Эти тенденции стимулировали активность на рынке и инновации в продуктах на протяжении всего периода.

В 2024 году инфраструктура рынка получила значительные инвестиции: JBS S.A. открыла новый завод по переработке мяса птицы в Джидде, а Agthia Group PJSC запустила производственный комплекс по выпуску белковой продукции в том же городе, что напрямую увеличило местные производственные мощности в регионе.

Производство готового или консервированного мяса домашней птицы или субпродуктов в Западной Азии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители готового или консервированного мяса домашней птицы или субпродуктов, 2017-2020

Мировая карта производства готового или консервированного мяса домашней птицы или субпродуктов, 2017-2020

Производство готового или консервированного мяса птицы и субпродуктов в Западной Азии растёт третий год подряд. В 2020 году в регионе было произведено 64 908 тонн этой продукции, что на 37,8% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год объём производства вырос на 131,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 32,3%.

Годовая динамика производства в Западной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Стоимость производства готового или консервированного мяса птицы и субпродуктов в Западной Азии увеличивается третий год подряд. В 2020 году выпуск этой продукции оценивался в 813,0 млн долларов США, что на 42,1% выше показателя предыдущего года. С 2017 по 2020 год стоимость производства выросла на 78,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 21,2%.

Годовая динамика производства в Западной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт готового или консервированного мяса домашней птицы или субпродуктов из Западной Азии

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт готового или консервированного мяса птицы и субпродуктов из Западной Азии снижается второй год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 30 663 тонны, что на 13,1% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 27,8%, со среднегодовым темпом роста 8,5%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 37 270 тонн, а самый значительный рост произошёл в том же году — на 55,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Западной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год ключевыми покупателями готового или консервированного мяса птицы и субпродуктов из Западной Азии были США (10,5% экспорта в натуральном выражении), Франция (1,8%) и Гамбия (1,5%). Однако их совокупная доля составила лишь 13,9% от общего объёма экспорта, а оставшиеся 86,1% пришлись на множество других партнёров.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Западной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего роста стоимость экспорта готового или консервированного мяса птицы и субпродуктов из Западной Азии снизилась. В 2020 году регион экспортировал этой продукции на 179,8 млн долларов США, что на 16,1% меньше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год стоимость экспорта выросла на 87,6%, со среднегодовым темпом роста 23,3%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 214,4 млн долларов США, а самый значительный рост произошёл в 2018 году — на 56,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Западной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год основу экспорта в стоимостном выражении составляли США (16,4% экспорта), Франция (3,1%) и Гамбия (0,9%). Вместе они занимали 20,4% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Западной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт готового или консервированного мяса домашней птицы или субпродуктов в Западную Азию

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего снижения объём импорта готового или консервированного мяса птицы и субпродуктов в Западную Азию вырос. В 2020 году импорт составил 54 943 тонны, что на 22,0% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год импорт увеличился на 12,8%, со среднегодовым темпом роста 4,1%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 45 041 тонна, а самое значительное снижение произошло в 2018 году — на 5,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Западную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год крупнейшими, но не доминирующими поставщиками готового или консервированного мяса птицы и субпродуктов в Западную Азию были Малайзия (10,4% импорта в натуральном выражении), Нидерланды (3,5%) и Бразилия (3,2%). Их совокупная доля составила 17,2% от общего объёма импорта, в то время как остальные поставки распределялись среди множества других партнёров.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Западную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего роста стоимость импорта готового или консервированного мяса птицы и субпродуктов в Западную Азию снизилась. В 2020 году импорт оценивался в 282,3 млн долларов США, что на 4,5% меньше, чем годом ранее. С 2017 по 2020 год стоимость импорта выросла на 11,4%, со среднегодовым темпом роста 3,7%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 295,5 млн долларов США, а самый значительный рост произошёл в том же году — на 14,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Западную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год партнёрская структура импорта в стоимостном выражении была разнообразной: Малайзия (12,7% импорта), Нидерланды (4,3%) и Таиланд (3,3%) вместе занимали лишь 20,3% от общего объёма поставок, а оставшиеся 79,7% приходились на множество других стран.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Западную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг.