Рынок готового или консервированного мяса домашней птицы или субпродуктов в Иордании

Выдержки из прошлых версий отчета

В 2018 году объём рынка готового или консервированного мяса птицы и субпродуктов в Иордании составил 2 596 т. Этому способствовала стабильность местного птицеводческого сектора с высокой степенью самообеспечения и доступностью кормов. В том же году были открыты импортные поставки охлаждённой телятины из Египта и свежей баранины и козлятины из Сирии, что расширило общее предложение мяса и выбор для потребителей.

В 2019 году объём рынка сократился до 2 013 т, после чего постепенно восстановился до 2 470 т к 2022 году. В период восстановления квартальные статистические отчёты за 2021 год отмечали сезонные изменения в производстве куриного мяса, связанные с колебаниями стоимости кормов, что способствовало межгодовым колебаниям объёмов выпуска и размера рынка.

В 2023 году объём рынка снизился до 2 142 т, поскольку высокие затраты на корма напрямую оказывали давление на птицефермы и работу боен, сокращая производство. Министерство сельского хозяйства пыталось противодействовать высоким ценам, вводя дополнительные объёмы продукции для балансировки предложения. К 2024 году возникла напряжённость в отрасли из-за доступности курятины и цен: появились сообщения о дефиците предложения, дебаты о потолке цен, а некоторые переработчики отказывались продавать продукцию популярным ресторанам.

Производство готового или консервированного мяса домашней птицы или субпродуктов в Иордании

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители готового или консервированного мяса домашней птицы или субпродуктов, 2017-2020

Мировая карта производства готового или консервированного мяса домашней птицы или субпродуктов, 2017-2020

В 2020 году в Иордании было произведено 574,5 тонн готового или консервированного мяса птицы и субпродуктов, что на 12,9% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 9,3%, при среднегодовом темпе роста 3,0%. Минимальный объём производства был зафиксирован в 2019 году — 509,0 тонн, а максимальный — в 2018 году, составив 577,4 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году, когда производство упало на 11,9%.

Годовая динамика производства в Иордании в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт готового или консервированного мяса домашней птицы или субпродуктов из Иордании

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт готового или консервированного мяса птицы и субпродуктов из Иордании сокращался третий год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 417 тонн, что означает значительное снижение на 24,8% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт упал на 71,9%, при среднегодовом темпе снижения 34,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Иордании в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В течение 2017–2020 годов ключевыми партнёрами по экспорту готового или консервированного мяса птицы и субпродуктов из Иордании были Ирак (49,6% экспорта в натуральном выражении), Катар (15,3%) и Кувейт (7,3%). Вместе эти страны обеспечивали 72,2% от общего объёма экспортных поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Иордании в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего спада экспорт готового или консервированного мяса птицы и субпродуктов из Иордании в стоимостном выражении вырос. В 2020 году экспорт составил 1 716 тыс. долларов США, что на 8,0% больше, чем в предыдущем году. Однако за период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 56,1%, что соответствует среднегодовому снижению на 24,0%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 1 588 тыс. долларов США, а наибольшее падение произошло в 2018 году, когда экспорт упал на 49,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Иордании в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах основными рынками для экспорта готового или консервированного мяса птицы и субпродуктов из Иордании в стоимостном выражении были Ирак (46,7% экспорта), Катар (20,9%) и Кувейт (7,4%). Вместе эти страны формировали 75,1% от общего объёма экспортных потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Иордании в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт готового или консервированного мяса домашней птицы или субпродуктов в Иорданию

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего снижения импорт готового или консервированного мяса птицы и субпродуктов в Иорданию в натуральном выражении увеличился. В 2020 году объём импорта составил 2 079 тонн, что на 1,0% больше, чем в предыдущем году. Однако за период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 45,7%, при среднегодовом темпе снижения 18,4%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 2 059 тонн, а наибольшее падение произошло также в 2019 году, когда импорт упал на 27,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Иорданию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основными поставщиками готового или консервированного мяса птицы и субпродуктов в Иорданию в натуральном выражении были Объединённые Арабские Эмираты (36,0% импорта), Палестина (24,7%) и Саудовская Аравия (17,2%). Вместе эти страны обеспечивали 77,9% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Иорданию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего спада импорт готового или консервированного мяса птицы и субпродуктов в Иорданию в стоимостном выражении вырос. В 2020 году импорт достиг 9 646 тыс. долларов США, что означает увеличение на 25,7% по сравнению с предыдущим годом. Однако за период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 21,3%, при среднегодовом темпе снижения 7,7%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 7 675 тыс. долларов США, а наибольшее падение произошло в 2018 году, когда импорт упал на 23,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Иорданию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В течение 2017–2020 годов основными источниками импорта готового или консервированного мяса птицы и субпродуктов в Иорданию в стоимостном выражении были Объединённые Арабские Эмираты (29,2% импорта), Палестина (27,6%) и Саудовская Аравия (19,6%). Вместе эти страны формировали 76,5% от общего объёма импортных потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Иорданию в денежном выражении, 2017-2020 гг.