Рынок какао-масла в Западной Азии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка какао-масла в Западной Азии увеличился с 66 755 т в 2018 году до 91 540 т в 2021 году. Этот рост поддерживался растущим мировым спросом на какао-масло в пищевой, фармацевтической и косметической отраслях, а также устойчивым ежегодным ростом мирового рынка шоколада примерно на 11% с 2020 года, что повышало спрос на продукты с добавленной стоимостью, содержащие какао-масло.

В 2022 году объём рынка снизился до 76 107 т, но в 2023 году восстановился до 86 703 т. Резкий рост цен на какао в 2023 году, вызванный плохими урожаями в основных странах-производителях Западной Африки из-за экстремальных погодных условий и болезней растений, привёл к увеличению стоимости рынка на 35,2% в том году, несмотря на скромный прирост объёма, что подчёркивает уязвимость региона к глобальным шокам предложения.

К 2024 году давление со стороны предложения усилилось: цены на фьючерсы какао достигли рекордных уровней, а мировое предложение какао сократилось на 12,9% в сезоне 2023/2024. В этих условиях производители шоколада стали корректировать рецептуры, заменяя какао-масло более дешёвыми растительными маслами, что указывает на потенциальные изменения в структуре рынка.

Производство какао-масла в Западной Азии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители какао-масла, 2017-2020

Мировая карта производства какао-масла, 2017-2020

Производство какао-масла в Западной Азии растёт второй год подряд. В 2020 году в регионе было произведено 63 228 тонн какао-масла, что на 19,9% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 30,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 9,2%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 47 668 тонн, тогда же наблюдалось наибольшее снижение — на 1,8%.

Годовая динамика производства в Западной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Производство какао-масла в Западной Азии растёт третий год подряд. В 2020 году объём производства какао-масла в регионе оценивался в 379,7 млн долларов США, что на 29,4% выше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год производство выросло на 37,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 11,1%.

Годовая динамика производства в Западной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт какао-масла из Западной Азии

Экспорт в натуральном выражении, т

В течение анализируемого периода наблюдались заметные колебания на рынке. Объёмы экспорта достигли минимума в 2017 году и максимума в 2018 году, разница между этими годами составила 1,9 раза. В 2020 году экспорт какао-масла из Западной Азии составил 4 437 тонн, что на 40,0% меньше, чем в 2019 году. Максимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 7 582 тонны, тогда же наблюдался наибольший рост — на 93,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Западной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год три основных рынка — Иран, Россия и Украина — вместе поглотили 55,1% от общего объёма экспорта какао-масла из Западной Азии в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Западной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

В течение наблюдаемого периода рынок демонстрировал волатильность. Минимальный показатель был зафиксирован в 2017 году, а пик пришёлся на 2018 год, разница между ними составила 2 раза. В 2020 году экспорт какао-масла из Западной Азии оценивался в 26,6 млн долларов США, что на 35,3% меньше, чем в 2019 году. Максимальное значение было достигнуто в 2018 году — 44,9 млн долларов США, тогда же наблюдался наибольший рост — на 100,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Западной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год Иран (26,4% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении), Россия (16,0%) и Украина (13,0%) сформировали основную группу рынков для экспорта какао-масла из Западной Азии, вместе на их долю пришлось 55,4% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Западной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт какао-масла в Западную Азию

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году Западная Азия импортировала около 29 261 тонны какао-масла, что на 4,4% меньше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год импорт сократился на 8%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 2,7%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 26 669 тонн, тогда же наблюдалось наибольшее снижение — на 16,2%. Наибольший рост импорта произошёл в 2019 году — на 14,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Западную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Малайзия (31,9% от общего объёма импорта в натуральном выражении), Нидерланды (24,6%) и Сингапур (14,4%) сформировали основную группу рынков для импорта какао-масла в Западную Азию, вместе на их долю пришлось 70,8% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Западную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году импорт какао-масла в Западную Азию оценивался в 166,9 млн долларов США, что на 6,8% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 8,6%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 2,9%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 149,6 млн долларов США, тогда же наблюдалось наибольшее снижение — на 18,1%. Наибольший рост импорта произошёл в 2019 году — на 19,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Западную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год Малайзия (29,9% от общего объёма импорта в стоимостном выражении), Нидерланды (25,8%) и Сингапур (14,6%) занимали наибольшую долю в импорте какао-масла в Западную Азию, вместе на их долю пришлось 70,4% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Западную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг.