Рынок гороха в Перу

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2021 год объём рынка свежего гороха в Перу был нестабильным: в 2019 году он упал до 120,5 тыс. т, а к 2021 году восстановился до 129,6 тыс. т. В 2022 году объём рынка вырос до 138,3 тыс. т, что было обусловлено ростом производства до 148,8 тыс. т. Этот рост поддерживался ролью Перу как одного из ведущих мировых экспортёров и благоприятными условиями для выращивания в регионе Карас, которые способствовали увеличению выпуска. Кроме того, европейский спрос, усилившийся из-за более прохладной погоды, повысившей потребление гороха в рагу и салатах, дополнительно стимулировал производство.

В 2023 году объём рынка снизился до 134,9 тыс. т на фоне сокращения экспорта замороженных продуктов из гороха, что отразило общие колебания спроса и предложения. В 2024 году ключевыми факторами остаются значимость Перу как экспортёра, интерес потребителей к замороженным альтернативам и сохранение производственных мощностей в таких регионах, как Карас.

Производство гороха в Перу

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Перу занимала 9-е место в мире по производству гороха.

Крупнейшие производители гороха, 2017-2020

Мировая карта производства гороха, 2017-2020

В 2020 году в Перу было произведено 135,0 тыс. тонн гороха, что на 4,6% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 3,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,1%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 129,1 тыс. тонн, а максимальный — в 2018 году — 138,4 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 6,7%, а наибольший рост — в 2018 году — на 5,9%.

Годовая динамика производства в Перу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

После двухлетнего спада объём производства гороха в Перу увеличился. В 2020 году стоимость произведённого гороха составила 467,3 млн долларов США, что на 5,2% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 2,1%, при среднегодовом темпе роста в 0,7%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 444,3 млн долларов США, а наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 4,2%.

Годовая динамика производства в Перу в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт гороха из Перу

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт гороха из Перу растёт третий год подряд. В 2020 году было экспортировано 8 964 тонны, что на 3,3% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 69,6%, при среднегодовом темпе роста в 19,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Перу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основными покупателями перуанского гороха в натуральном выражении оставались США (37,5% экспорта), Великобритания (34,0% экспорта) и Нидерланды (21,7% экспорта), на которые в совокупности приходилось 93,2% всего экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Перу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт гороха из Перу в денежном выражении также растёт третий год подряд. В 2020 году его стоимость составила 31 017 тыс. долларов США, что на 3,9% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 60,7%, при среднегодовом темпе роста в 17,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Перу в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах основными направлениями экспорта гороха из Перу в денежном выражении были Великобритания (35,6% экспорта), США (33,4% экспорта) и Нидерланды (23,2% экспорта), на которые в совокупности приходилось 92,3% всего объёма.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Перу в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт гороха в Перу

Согласно данным маркетинговых исследований, импорт гороха в Перу в период с 2017 по 2020 год отсутствовал.