Рынок фруктовых и овощных соков в Румынии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка фруктовых и овощных соков в Румынии значительно вырос с 50,8 млн л в 2018 году до пика в 93,2 млн л в 2021 году. Этот рост поддерживался государственным финансированием групп производителей в секторе фруктов и овощей по программе PNDR Мера 9, что в течение нескольких лет укрепляло местные поставки сырья. Одновременно явный сдвиг потребительских предпочтений в сторону 100% натуральных, обогащённых и NFC-соков (не из концентрата) повысил спрос на эти продукты.

После сокращения до 78,9 млн л в 2022 году рынок восстановился до 95,6 млн л в 2023 году. В конце периода были введены новые правила ЕС по маркировке и составу соков, установившие категории с пониженным содержанием сахара, а также значительно усилен контроль пестицидов на фруктах и овощах, что повлияло на цепочку поставок. Рынок также адаптировался за счёт стратегических шагов, таких как партнёрство местного производителя Natura с компанией iSilent, что отражает вовлечённость в меняющиеся потребительские тренды.

Производство фруктовых и овощных соков в Румынии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., млн л

Крупнейшие производители фруктовых и овощных соков, 2017-2020

Мировая карта производства фруктовых и овощных соков, 2017-2020

Производство фруктовых и овощных соков в Румынии растёт третий год подряд. В 2020 году в стране было произведено 65 млн литров соков, что означает небольшой рост на 3,4% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 103,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 26,7%.

Годовая динамика производства в Румынии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., млн л

Экспорт фруктовых и овощных соков из Румынии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. л

В 2020 году экспорт фруктовых и овощных соков из Румынии составил 22 670 тыс. литров, что означает значительное снижение на 34,7% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 22,9%, со среднегодовым темпом снижения в 8,3%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 34 718 тыс. литров, а наибольший рост произошёл в том же 2019 году — на 22,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Румынии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В период с 2017 по 2020 год основными рынками для экспорта соков в натуральном выражении стали Болгария (40,3% экспорта), Испания (12,8%) и Венгрия (11,6%). Вместе эти три страны обеспечили 64,7% от общего объёма экспортных поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Румынии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт фруктовых и овощных соков из Румынии в денежном выражении снижается второй год подряд. В 2020 году экспорт составил 14 790 тыс. долларов США, что на 26,2% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 23,5%, со среднегодовым темпом снижения в 8,6%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 21 088 тыс. долларов США, а наибольший рост произошёл в том же 2018 году — на 9,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Румынии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта соков в денежном выражении были Болгария (34,4% экспорта), Венгрия (15,7%) и Чехия (8,4%). Вместе эти три страны обеспечили 58,5% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Румынии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт фруктовых и овощных соков в Румынию

Импорт в натуральном выражении, тыс. л

После двухлетнего роста импорт фруктовых и овощных соков в Румынию сократился. В 2020 году импорт составил 46 557 тыс. литров, что на 5,6% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 28,8%, со среднегодовым темпом роста в 8,8%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 49 316 тыс. литров, а наибольший рост произошёл в том же 2019 году — на 22,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Румынию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В период с 2017 по 2020 год ключевыми партнёрами по импорту соков в натуральном выражении были Венгрия (26,3% импорта), Германия (14,5%) и Греция (9,7%). Вместе эти три страны обеспечили 50,5% от общего объёма импортных поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Румынию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста импорт фруктовых и овощных соков в Румынию в денежном выражении сократился. В 2020 году импорт составил 48 606 тыс. долларов США, что на 5,1% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 20,8%, со среднегодовым темпом роста в 6,5%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 51 245 тыс. долларов США, а наибольший рост произошёл в 2018 году — на 22,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Румынию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год структура партнёров по импорту соков в стоимостном выражении была сбалансированной, а не концентрированной: Германия (18,7% импорта), Нидерланды (17,3%) и Венгрия (12,0%) совместно обеспечили 48,1% от общего объёма импорта, в то время как на многие другие страны пришлось оставшиеся 51,9%.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Румынию в денежном выражении, 2017-2020 гг.