Рынок фасоли в Субсахарской Африке

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежих или охлаждённых бобов в странах Африки к югу от Сахары с 2018 по 2020 год демонстрировал нестабильность. В 2018 году он составил 205,9 тыс. тонн, что было обеспечено ростом производства зерновых и бобовых культур в регионе благодаря сельскохозяйственной политике и инвестициям, расширившим посевные площади и объёмы выпуска. В 2019 году объём рынка снизился до 190,2 тыс. тонн, несмотря на то, что мелкие фермеры обрабатывали более четырёх миллионов гектаров под бобами при финансовой и технической поддержке панафриканских и международных организаций. К 2020 году растущий спрос на устойчивые и растительные продукты, особенно на засухоустойчивые бамбара-бобы, способствовал восстановлению до 193,7 тыс. тонн, чему также содействовали государственные агентства, агротехнические компании и НПО.

В 2021 году объём рынка вновь упал — до 183,8 тыс. тонн, хотя потребительские тренды смещались в сторону безживотных диет и повышался спрос на бобы, богатые растительными белками и микроэлементами. В 2022 году ключевым фактором стала зависимость от авиационных перевозок для экспорта свежих бобов в Европу, что ограничило рост экспорта и увеличило внутреннее предложение, подняв объём рынка до 188,4 тыс. тонн. Кроме того, на региональную динамику поставок повлияло расширение Марокко сезона производства зелёных бобов за счёт тепличного выращивания. В 2023 году политика субсидирования удобрений и семян в Кении и Нигерии снизила производственные затраты и стимулировала расширение посевных площадей, что поддержало дальнейший рост объёма рынка до 197,1 тыс. тонн. Одновременно Панафриканский альянс исследований бобов продолжал разработку биофортифицированных сортов, богатых железом и цинком, для борьбы с недоеданием, что напрямую влияет на продовольственную безопасность в регионе.

В 2024 году рынок бобов продолжает формироваться под воздействием нескольких факторов: роста сегмента бамбара-бобов из-за спроса на растительный белок, технологических достижений в переработке и маркетинге, а также международных обучающих программ. Экспорт свежих бобов по-прежнему зависит от авиационной логистики и проблем с холодовой цепью, в то время как сельскохозяйственная политика Эфиопии, благоприятствующая засухоустойчивым культурам, может косвенно поддержать выращивание бобов.

Производство фасоли в Субсахарской Африке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители фасоли, 2017-2020

Мировая карта производства фасоли, 2017-2020

В 2020 году в странах Африки к югу от Сахары было произведено 225,4 тыс. тонн бобов, что на 3,0% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 4,2%, при среднегодовом темпе роста в 1,4%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 233,8 тыс. тонн. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 6,4%, а наибольший рост был отмечен в 2018 году — на 8,1%.

Годовая динамика производства в Субсахарской Африке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2020 году стоимость производства бобов в странах Африки к югу от Сахары составила 429,1 млн долларов США, что на 3,0% выше показателя 2019 года. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 416,5 млн долларов США, а максимальное — в 2018 году — 440,9 млн долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 5,5%, а наибольший рост был отмечен в 2018 году — на 4,7%.

Годовая динамика производства в Субсахарской Африке в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт фасоли из Субсахарской Африки

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2020 году объём экспорта бобов из стран Африки к югу от Сахары составил 42 598 тонн, что на 1,8% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 4,2%, при среднегодовом темпе роста в 1,4%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 38 396 тонн, а максимальное — в 2019 году — 43 364 тонны. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — на 6,1%, а наибольший рост был отмечен в 2019 году — на 12,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Субсахарской Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Структура экспорта в натуральном выражении в 2017–2020 годах указывает на диверсифицированный набор партнёров: Нидерланды (24,4% экспорта в натуральном выражении), Великобритания (11,2%) и Франция (10,1%) вместе составили лишь 45,7% от общего объёма потоков, в то время как оставшиеся 54,3% были распределены среди многочисленных более мелких рынков.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Субсахарской Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году страны Африки к югу от Сахары экспортировали бобов на сумму 81 087 тыс. долларов США, что на 1,7% меньше, чем в 2019 году. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 72 398 тыс. долларов США, а максимальное — в 2019 году — 82 504 тыс. долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — на 9,0%, а наибольший рост был отмечен в 2019 году — на 14,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Субсахарской Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах три основных рынка — Нидерланды, Великобритания и Франция — вместе составили 74,4% от общего объёма экспорта бобов из стран Африки к югу от Сахары в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Субсахарской Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт фасоли в Субсахарскую Африку

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году импорт бобов в страны Африки к югу от Сахары составил 10 904 тонны, что на 25,7% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 36,7%, при среднегодовом темпе снижения в 14,1%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 10 471 тонна. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — на 39,2%, а наибольший рост был отмечен в 2019 году — на 40,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Субсахарскую Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах Объединённые Арабские Эмираты (2,0% импорта в натуральном выражении), Китай (1,8%) и Турция (0,6%) выделялись как основные рынки для импорта в натуральном выражении, вместе составляя 4,4% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Субсахарскую Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт бобов в страны Африки к югу от Сахары сокращался третий год подряд. В 2020 году объём импорта составил 6 100 тыс. долларов США, что на 8,6% меньше, чем в 2019 году. В период с 2017 по 2020 год импорт снизился на 41,4%, что эквивалентно среднегодовому темпу снижения в 16,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Субсахарскую Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Данные за 2017–2020 годы показывают, что импорт бобов в страны Африки к югу от Сахары в стоимостном выражении не был сконцентрирован на нескольких ключевых направлениях: Объединённые Арабские Эмираты (1,9% импорта в стоимостном выражении), Китай (1,7%) и Египет (1,5%) вместе составили лишь 5,0% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Субсахарскую Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг.