Рынок дынь в Северной Америке

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежих дынь в США сократился с 946,9 тыс. тонн в 2018 году до 698,2 тыс. тонн в 2020 году. Восстановление началось в 2021 году, когда рынок достиг 748,9 тыс. тонн к 2022 году, но затем в 2023 году объём снизился до 706,1 тыс. тонн.

Рост рынка в 2021 и 2022 годах поддерживался высоким спросом, что отразилось в пиковых ценах на экспорт дынь из США — $915 за тонну в 2021 году. Внедрение тепличных дынь под брендом Solara™ в 2022 году стало инновацией в разработке продукции и улучшило круглогодичную доступность. Одновременно растущая осведомлённость потребителей о пользе для здоровья повысила потребление на душу населения.

Несмотря на рост потребления на душу населения, объём рынка снизился в 2023 году. Производство столкнулось с проблемами из-за изменчивости климата и погодных факторов, что повлияло на стабильность предложения, хотя предпочтение потребителей удобным упакованным продуктам из дыни продолжало влиять на розничные предложения.

Производство дынь в Северной Америке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители дынь, 2017-2020

Мировая карта производства дынь, 2017-2020

Производство дынь в Северной Америке сокращалось третий год подряд. В 2020 году в регионе было произведено 619,5 тыс. тонн дынь, что на 3,7% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство упало на 28,4%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 10,5%.

Годовая динамика производства в Северной Америке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Объём производства дынь в Северной Америке в стоимостном выражении снижался второй год подряд. В 2020 году выпуск дынь оценивался в 618,7 млн долларов США, что на 0,8% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 25,6% при среднегодовом темпе снижения в 9,4%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 877,5 млн долларов США. Наибольшее падение произошло в 2019 году — на 28,9%, а наибольший рост — в 2018 году, составив 5,5%.

Годовая динамика производства в Северной Америке в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт дынь из Северной Америки

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Объёмы экспорта дынь из Северной Америки снижались третий год подряд. В 2020 году экспорт составил 0,0 тыс. тонн, что на 42,9% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт упал на 74,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 36,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Северной Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В течение 2017–2020 годов Франция занимала наибольшую долю в экспорте дынь в натуральном выражении, на неё приходилось 1,6% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Северной Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт дынь из Северной Америки в стоимостном выражении сокращался третий год подряд. В 2020 году регион экспортировал дыни на сумму 0,0 млн долларов США, что на 41,2% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт снизился на 73,2% при среднегодовом темпе падения в 35,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Северной Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах Франция была основным направлением в структуре экспорта дынь в стоимостном выражении, на неё приходилось 4,2% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Северной Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт дынь в Северную Америку

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Импорт дынь в Северную Америку в натуральном выражении снижался второй год подряд. В 2020 году регион импортировал 78,7 тыс. тонн дынь, что на 10,1% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 16,9% при среднегодовом темпе снижения в 6,0%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 95,8 тыс. тонн, а наибольший рост произошёл в том же году, составив 1,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Северную Америку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах основными направлениями импорта дынь в натуральном выражении были Гватемала (25,6% импорта), Гондурас (16,4% импорта) и Мексика (9,5% импорта), вместе они составляли 51,5% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Северную Америку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт дынь в Северную Америку в стоимостном выражении снижался третий год подряд. В 2020 году регион импортировал дыни на сумму 85,9 млн долларов США, что на 14,4% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт упал на 18%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 6,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Северную Америку в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В течение 2017–2020 годов ключевыми направлениями импорта дынь в стоимостном выражении были Гватемала (26,9% импорта), Гондурас (16,5% импорта) и Мексика (10,7% импорта), вместе они занимали 54,1% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Северную Америку в денежном выражении, 2017-2020 гг.