Рынок арбузов и дынь в Южной Европе

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2024 год на рынок свежих арбузов и дынь в Южной Европе влияли изменения в регулировании и инновации в продуктах. В 2018 году введение новых сортов дынь, таких как Piel de Sapo, и ужесточение правил ЕС по пестицидам были направлены на повышение качества и дифференциацию продукции. Последующие регламенты ЕС по маркировке происхождения и цифровой прослеживаемости повысили прозрачность цепочек поставок для этих фруктов.

Пандемия COVID-19 в 2020 году нарушила логистику и экспорт, временно сократив объём рынка. Спрос восстановился в 2021 году с возвращением летнего туризма, в то время как рост затрат на удобрения и энергию увеличил производственные расходы. Засуха в Испании в 2022 году снизила местное производство, что привело к большей зависимости от импорта для поддержания предложения на рынке.

В 2023 году погодный феномен Эль-Ниньо дополнительно ограничил производство в Испании, но увеличил урожаи в Бразилии, что значительно повысило объёмы импорта и способствовало росту рынка до 3,4 млн тонн. Снижение стоимости морских перевозок улучшило конкурентоспособность южноамериканских дынь в Европе. К 2024 году продолжающиеся неблагоприятные погодные условия в Испании и растущий потребительский спрос на премиальные сорта в Северной Европе продолжили изменять структуру рынка.

Производство арбузов и дынь в Южной Европе

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители арбузов и дынь, 2017-2020

Мировая карта производства арбузов и дынь, 2017-2020

В 2020 году в Южной Европе было произведено 4 316 тыс. тонн арбузов и дынь, что на 1,6% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 2,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 0,7%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 4 440 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 4,3%, а наибольший рост — в 2018 году, когда производство увеличилось на 5,2%.

Годовая динамика производства в Южной Европе в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2020 году стоимость производства арбузов и дынь в Южной Европе составила 2 675 млн долларов США, что на 6,8% больше, чем годом ранее. С 2017 по 2020 год стоимость производства выросла на 13,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,3%. Максимальное значение было достигнуто в 2018 году — 2 784 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 10,1%, а наибольший рост — в 2018 году, когда стоимость увеличилась на 18,0%.

Годовая динамика производства в Южной Европе в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт арбузов и дынь из Южной Европы

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году Южная Европа экспортировала 1 818 тыс. тонн арбузов и дынь, что на 2,8% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 15,7%, со среднегодовым темпом роста в 5,0%. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 1,0%, а наибольший рост — в 2018 году, когда экспорт увеличился на 13,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основными рынками для экспорта арбузов и дынь в натуральном выражении были Германия (33,2% экспорта), Франция (15,4%) и Великобритания (7,9%). Вместе эти три страны составляли 56,5% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году стоимость экспорта арбузов и дынь из Южной Европы достигла 1 127 млн долларов США, что на 8,1% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год стоимость экспорта выросла на 28,3%, со среднегодовым темпом роста в 8,7%. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 6,9%, а наибольший рост — в 2018 году, когда стоимость увеличилась на 27,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год Германия (31,7% экспорта в стоимостном выражении), Франция (19,5%) и Великобритания (8,4%) стабильно занимали ведущие позиции в структуре экспорта. Вместе они составляли 59,6% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт арбузов и дынь в Южную Европу

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего роста импорт арбузов и дынь в Южную Европу сократился. В 2020 году было импортировано 337 тыс. тонн, что на 25,7% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 5,6%, со среднегодовым темпом роста в 1,8%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 454 тыс. тонн, когда импорт увеличился на 38,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год не было доминирующего рынка для импорта арбузов и дынь в натуральном выражении. Марокко (17,6% импорта), Бразилия (17,0%) и Сенегал (5,4%) вместе составляли лишь 39,9% от общего объёма импорта, в то время как многие другие партнёры имели небольшие доли.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Южную Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего роста импорт арбузов и дынь в Южную Европу сократился. В 2020 году стоимость импорта составила 312 млн долларов США, что на 9,2% меньше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год стоимость импорта выросла на 12,6%, со среднегодовым темпом роста в 4,0%. Максимальное значение было достигнуто в 2019 году — 312 млн долларов США. Наибольший рост произошёл в 2018 году, когда стоимость увеличилась на 11,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год импорт арбузов и дынь в стоимостном выражении в Южную Европу характеризовался широким распределением по рынкам. Бразилия (21,1% импорта), Марокко (18,7%) и Сенегал (5,9%) вместе составляли лишь 45,7% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Южную Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг.