Рынок дынь и папайи в Уругвае

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 года рынок дынь и папайи в Уругвае начал постепенно расширяться: объём рынка вырос с 14 393 т в 2018 году до 15 031 т в 2023 году. Этот первоначальный рост поддерживался увеличением импорта — с 772 т в 2018 году до 1 468 т в 2023 году, в то время как внутреннее производство оставалось стабильным на уровне около 13 500 т. Более широкое присутствие этих экзотических фруктов в супермаркетах и на ярмарках, а также появление готовых к употреблению нарезанных фруктов от местных компаний облегчили доступ потребителей и способствовали росту рынка за счёт импорта.

К 2024 году дальнейшие изменения повлияли на ситуацию на рынке. Развитие электронной коммерции, где онлайн-покупки совершают 66% населения, изменило способы продажи и доступа к свежим фруктам, таким как дыни и папайи. Одновременно стабильные розничные цены на свежие фрукты сложились благодаря снижению инфляционного давления, улучшению урожайности в сельском хозяйстве и снижению затрат на энергию и сырьё. Эти факторы, наряду с сохраняющимся смещением потребительских предпочтений в сторону здорового питания, поддержали продолжающийся спрос, что отразилось в росте импорта до 2 026 т в 2024 году.

Производство дынь и папайи в Уругвае

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители дынь и папайи, 2017-2020

Мировая карта производства дынь и папайи, 2017-2020

Производство дынь и папайи в Уругвае сокращалось второй год подряд. В 2020 году было произведено 13 529 тонн этих фруктов, что на 0,6% меньше, чем в предыдущем году. Максимальный объём производства был зафиксирован в 2018 году — 13 629 тонн, с ростом на 1,0% по сравнению с 2017 годом.

Годовая динамика производства в Уругвае в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт дынь и папайи из Уругвая

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт дынь и папайи из Уругвая демонстрировал высокую волатильность в эти годы. В 2019 году экспорт достиг пика в 20,1 тонны, а в 2020 году упал до минимума в 6,2 тонны, снизившись на 69,3% по сравнению с предыдущим годом. Разница между этими годами составила 3,3 раза. Наибольший рост экспорта был зафиксирован в 2019 году — 148,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Уругвая в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год экспорт дынь и папайи из Уругвая в натуральном выражении был сосредоточен на двух рынках: Великобритании и Нидерландах. На их долю приходилось 99,7% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Уругвая в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт дынь и папайи из Уругвая в стоимостном выражении сокращался второй год подряд. В 2020 году он составил 13,7 тыс. долларов США, что на 29,7% меньше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год экспорт снизился на 31,9%, что соответствует среднегодовому темпу падения в 12,0%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 22,3 тыс. долларов США, с ростом на 11,2% по сравнению с 2017 годом.

Годовая динамика экспорта продукции из Уругвая в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах структура экспорта дынь и папайи из Уругвая в стоимостном выражении была доминирована Великобританией, на которую стабильно приходилось 93,3% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Уругвая в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт дынь и папайи в Уругвай

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт дынь и папайи в Уругвай рос второй год подряд. В 2020 году было импортировано около 943,7 тонн этих фруктов, что на 2,3% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год импорт увеличился на 3,7%, со среднегодовым темпом роста в 1,2%. Минимальный объём импорта был зафиксирован в 2018 году — 771,8 тонны, с падением на 15,2% по сравнению с 2017 годом. Наибольший рост импорта произошёл в 2019 году — 19,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Уругвай в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах Бразилия оставалась основным поставщиком дынь и папайи в Уругвай в натуральном выражении, обеспечивая 98,4% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Уругвай в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт дынь и папайи в Уругвай в стоимостном выражении сокращался третий год подряд. В 2020 году он составил 441,8 тыс. долларов США, снизившись на 26,7% по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год импорт упал на 38,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 14,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Уругвай в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Бразилия оставалась практически единственным поставщиком дынь и папайи в Уругвай в стоимостном выражении, с долей в 97,5% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Уругвай в денежном выражении, 2017-2020 гг.