Рынок дынь и папайи в Канаде

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 года канадский рынок свежих дынь и папайи функционировал в рамках новых нормативных требований, включая Регламент о безопасных продуктах питания для канадцев, который устанавливал стандарты безопасности, маркировки и упаковки как для импортной, так и для отечественной продукции. Эти правила, обновлённые в 2019 году и действующие до 2025 года, обеспечили стабильную регуляторную среду, хотя объём рынка колебался, снизившись с 445 тыс. тонн в 2018 году до 422 тыс. тонн в 2020 году. В 2021 году объём вырос до 450 тыс. тонн благодаря сдвигу потребительских предпочтений в сторону свежих и здоровых продуктов, особенно местного производства. Однако в 2022 году объём упал до 402 тыс. тонн из-за роста цен, вызванного неблагоприятными погодными условиями, нехваткой рабочей силы, проблемами в цепочках поставок и глобальными событиями, такими как война в Украине.

Восстановление до 442 тыс. тонн произошло в 2023 году, чему способствовала продолжающаяся тенденция к органической и устойчивой продукции, а также рост местного производства, достигшего 50 тыс. тонн. Кроме того, принятие в 2022 году Закона о финансовой защите фермеров, выращивающих свежие фрукты и овощи (Билль C-280), помогло обеспечить финансовые гарантии для отечественных производителей.

Производство дынь и папайи в Канаде

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители дынь и папайи, 2017-2020

Мировая карта производства дынь и папайи, 2017-2020

В 2020 году в Канаде было произведено 44 620 тонн дынь и папайи, что отражает небольшое снижение на 1,7% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 3,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,1%. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 43 086 тонн, а максимальный — в 2019 году, составив 45 414 тонн. Наибольший рост производства произошёл в 2019 году, достигнув 5,4%.

Годовая динамика производства в Канаде в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Объём производства дынь и папайи в Канале снизился второй год подряд. В 2020 году стоимость произведённых дынь и папайи составила 15 402 тыс. долларов США, что означает умеренное снижение на 3,2% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство в стоимостном выражении выросло на 2,4%, с среднегодовым темпом роста 0,8%. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2018 году — 18 638 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 14,6%, а наибольший рост — в 2018 году, составив 24,0%.

Годовая динамика производства в Канаде в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт дынь и папайи из Канады

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Рынок демонстрировал нестабильную динамику на протяжении всего периода. В 2018 году объёмы экспорта достигли минимального значения — 0,6 тыс. тонн, а в 2019 году — максимального, составив 1,5 тыс. тонн, что привело к колебанию в 2,4 раза. В 2020 году объём экспорта дынь и папайи из Канады составил 0,8 тыс. тонн, что отражает резкое падение на 45,4% по сравнению с предыдущим годом. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2018 году — на 54,2%, а наибольший рост — в 2019 году, достигнув 142,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Канады в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Соединённые Штаты оставались доминирующим и практически единственным направлением для экспорта дынь и папайи из Канады в натуральном выражении, с долей в 98,9%.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Канады в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Данные показывают нерегулярные изменения, указывая на волатильную рыночную среду. В 2018 году стоимостной объём экспорта достиг минимума — 0,3 млн долларов США, а в 2019 году — максимума, составив 0,5 млн долларов США, что привело к колебанию в 2 раза. В 2020 году стоимость экспорта дынь и папайи из Канады составила 0,3 млн долларов США, что означает резкое падение на 46,3% по сравнению с предыдущим годом. Наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — на 96,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Канады в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год практически весь экспорт дынь и папайи из Канады в стоимостном выражении был связан с Соединёнными Штатами, чья доля достигла 95,7% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Канады в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт дынь и папайи в Канаду

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Импорт дынь и папайи в Канаду снизился второй год подряд. В 2020 году Канада импортировала 377,8 тыс. тонн дынь и папайи, что отражает небольшое снижение на 2,6% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт в натуральном выражении снизился на 2,5%, с среднегодовым темпом снижения 0,8%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 403,0 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 3,7%, а наибольший рост — в 2018 году, составив 4,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Канаду в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Соединённые Штаты (47,8% импорта в натуральном выражении), Мексика (25,3% импорта в натуральном выражении) и Гватемала (13,7% импорта в натуральном выражении) вместе поглотили 86,8% общего импорта дынь и папайи в Канаду, что делает их основными направлениями.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Канаду в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году стоимость импорта дынь и папайи в Канаду составила 230,7 млн долларов США, оставаясь в целом стабильной по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт в стоимостном выражении снизился на 4,4%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 1,5%. Минимальная стоимость была зафиксирована в 2019 году — 230,7 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 3,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Канаду в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год Соединённые Штаты (47,9% импорта в стоимостном выражении), Мексика (23,6% импорта в стоимостном выражении) и Гватемала (14,8% импорта в стоимостном выражении) сформировали ядро импорта в стоимостном выражении, вместе занимая 86,3% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Канаду в денежном выражении, 2017-2020 гг.