Рынок груш в Канаде

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежих груш в Канаде достиг пика в 73 630 т в 2019 году, после чего снизился до 65 224 т к 2023 году. В стоимостном выражении рынок был стабильнее: его стоимость колебалась от 90 134 тыс. долл. США до 98 216 тыс. долл. США за тот же период. На рынок повлияли сбои в глобальных цепочках поставок и другие не связанные с климатом шоки, отмеченные в 2023 году, что привело к ограничениям по объёмам.

В конце 2021 года Канадское агентство по контролю за продуктами питания провело консультации по модернизации стандартов качества груш. В 2022 году был внесён законопроект C-280 (Закон о финансовой защите фермеров, выращивающих свежие фрукты и овощи), который стал законом в декабре 2024 года, обеспечив фермерам повышенную финансовую безопасность. Благоприятные погодные условия в Онтарио в 2024 году способствовали росту объёмов производства груш.

В конце периода в отрасли активизировались инновации. Были выведены новые сорта груш, такие как Cold Snap™ и Happi Pear, а также внедрены улучшенные технологии хранения, которые продлили маркетинговые сезоны.

Производство груш в Канаде

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители груш, 2017-2020

Мировая карта производства груш, 2017-2020

В 2020 году в Канаде было произведено 8 545 тонн груш, что соответствует ограниченному снижению на 9,1% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 10,1%, что в годовом исчислении составляет 3,5%. Наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — 3,8%.

Годовая динамика производства в Канаде в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2020 году стоимость производства груш в Канаде составила 8 301 тыс. долларов США, что показывает значительное снижение на 20,0% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 19,9%, что в годовом исчислении составляет 7,1%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 10 381 тыс. долларов США. Наибольший рост наблюдался в 2019 году — 11,0%.

Годовая динамика производства в Канаде в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт груш из Канады

Экспорт в натуральном выражении, т

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. Наименьший объём экспорта груш из Канады составил 160 тонн в 2020 году, что соответствует снижению на 62,8% по сравнению с 2019 годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 430 тонн. Наибольший рост произошёл в 2019 году — 156,6%. Разница между пиком в 2019 году и минимумом в 2020 году составила 2,7 раза.

Годовая динамика экспорта продукции из Канады в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Куба играла ведущую роль в экспорте груш из Канаде в натуральном выражении, занимая долю в 72,5% от общего объёма, в то время как остальная часть распределялась между другими партнёрами.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Канады в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В эти годы рынок характеризовался волатильностью. Экспорт груш из Канаде в стоимостном выражении составил 155 тыс. долларов США в 2020 году, снизившись на 67,3% по сравнению с 2019 годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 475 тыс. долларов США. Наибольший рост произошёл в 2019 году — 174,5%. Разница между пиком в 2019 году и минимумом в 2020 году составила 3,1 раза.

Годовая динамика экспорта продукции из Канады в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов Куба доминировала в партнёрской структуре экспорта в стоимостном выражении, занимая долю в 70,6% от общего объёма, в то время как другие рынки имели сравнительно скромные доли.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Канады в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт груш в Канаду

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста объёмы импорта груш в Канаде снизились. В 2020 году импорт составил 59 448 тонн, что представляет собой постепенное снижение на 8,1% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 5%, что в годовом исчислении составляет 1,7%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 64 664 тонны. Наибольший рост произошёл в 2018 году — 2,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Канаду в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

На протяжении 2017–2020 годов ключевыми направлениями импорта груш в натуральном выражении оставались США (50,9% импорта), Китай (17,1% импорта) и Аргентина (15,5% импорта), вместе занимая 83,4% от общего объёма.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Канаду в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году объём импорта груш в Канаде в стоимостном выражении составил 81 988 тыс. долларов США, что соответствует небольшому росту на 1,3% по сравнению с предыдущим годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 80 941 тыс. долларов США. Максимальное значение наблюдалось в 2018 году — 82 922 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 2,4%. Наибольший рост был зафиксирован в 2018 году — 1,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Канаду в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками груш в Канаду в стоимостном выражении оставались США (50,7% импорта), Аргентина (16,1% импорта) и Китай (15,4% импорта), совместно занимая 82,2% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Канаду в денежном выражении, 2017-2020 гг.