Рынок бобовых овощей в Словении

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежих или охлаждённых бобовых овощей в Словении резко сократился с 3 634 т в 2018 году до 2 001 т в 2022 году. В 2023 году эта тенденция прервалась, и объём рынка немного вырос до 2 082 т.

К 2024 году структура дистрибуции продукции начала меняться из-за значительного роста электронной коммерции. В Словении появились новые онлайн-платформы, а потребительские предпочтения сместились в сторону улучшенного цифрового пользовательского опыта и гибких услуг. Эти факторы усилились во время пандемии и продолжают влиять на розничный канал для свежей продукции, включая бобовые овощи.

Производство бобовых овощей в Словении

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители бобовых овощей, 2017-2020

Мировая карта производства бобовых овощей, 2017-2020

В 2020 году в Словении было произведено 2 890 тонн бобовых овощей, что означает значительный рост на 10,3% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 8,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,7%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 2 620 тонн, а максимальный — в 2018 году — 3 070 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 14,7%, тогда как самый значительный рост наблюдался в 2018 году — на 15,0%.

Годовая динамика производства в Словении в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Объём производства бобовых овощей в Словении в стоимостном выражении снижается второй год подряд. В 2020 году стоимость произведённых бобовых овощей составила 4 893 тыс. долларов США, что отражает небольшое снижение на 2,7% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 12,1%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 4,2%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 7 355 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 31,6%, а самый значительный рост наблюдался в 2018 году — на 32,2%.

Годовая динамика производства в Словении в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт бобовых овощей из Словении

Экспорт в натуральном выражении, т

В течение анализируемого периода наблюдались заметные колебания на рынке. Экспорт бобовых овощей из Словении достиг минимума в 2018 году — 4,4 тонны, а максимума — в 2020 году — 37,3 тонны, что означает рост в 8,4 раза. В 2020 году поставки бобовых овощей из Словении составили 37,3 тонны, что на 132,0% больше, чем в предыдущем году. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 67,8%, а самый значительный рост наблюдался в 2019 году — на 263,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Словении в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Хорватия и Испания оставались основными рынками для экспорта бобовых овощей в натуральном выражении, вместе занимая 80,2% от общего объёма поставок, в то время как другие партнёры играли вспомогательную роль.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Словении в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

На рынке наблюдалась нестабильная динамика в течение всего периода. Минимальный объём экспорта в стоимостном выражении был зафиксирован в 2018 году — 11 тыс. долларов США, а максимальный — в 2020 году — 63 тыс. долларов США, что означает рост в 6 раз. В 2020 году Словения экспортировала бобовых овощей на сумму 63 тыс. долларов США, что на 104,7% больше, чем в 2019 году. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 63,0%, а самый значительный рост наблюдался в 2019 году — на 191,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Словении в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Хорватия и Испания были основными покупателями бобовых овощей из Словении в стоимостном выражении, вместе занимая 80,3% от общего объёма экспорта, в то время как другие партнёры формировали менее значительную долю.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Словении в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт бобовых овощей в Словению

Импорт в натуральном выражении, т

Объём импорта бобовых овощей в Словению в натуральном выражении снижается второй год подряд. В 2020 году импорт составил 440,7 тонны, что означает значительное снижение на 14,0% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 19,6%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 7,0%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 568,9 тонны. Наибольший рост произошёл в 2018 году — на 3,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Словению в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Италия (36,3% импорта в натуральном выражении), Австрия (29,2% импорта в натуральном выражении) и Марокко (16,8% импорта в натуральном выражении) формировали основную группу поставщиков бобовых овощей в Словению, вместе занимая 82,4% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Словению в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объём импорта бобовых овощей в Словению в стоимостном выражении растёт третий год подряд. В 2020 году стоимость импорта составила 1 150 тыс. долларов США, что на 3,9% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 17,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 5,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Словению в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Австрия (44,4% импорта в стоимостном выражении), Италия (19,0% импорта в стоимостном выражении) и Марокко (16,2% импорта в стоимостном выражении) оставались основными поставщиками бобовых овощей в Словению, вместе занимая 79,6% от общего объёма импорта в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Словению в денежном выражении, 2017-2020 гг.