Рынок баранины и козлятины в Полинезии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка мяса овец и коз в Полинезии сильно колебался в 2018–2020 годах: с 2 988 т в 2018 году он вырос до 4 587 т в 2019 году, а затем упал до 3 030 т в 2020 году. В этот период действовали строгие фитосанитарные требования к импорту свежего мяса, включая ветеринарные сертификаты, для защиты от болезней животных.

С 2021 года рынок стабильно рос, достигнув 4 670 т к 2023 году. Этот рост совпал с местными событиями: в мае 2022 года подорожала свинина, а меры поддержки местного производства свинины, вероятно, побудили потребителей искать альтернативы, такие как мясо овец и коз.

Импорт продолжил расти в 2024 году, составив 4 682 т, на фоне улучшения глобальной доступности мяса из Южной Америки и Австралии, что поддержало поставки на полинезийский рынок.

Производство баранины и козлятины в Полинезии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители баранины и козлятины, 2017-2020

Мировая карта производства баранины и козлятины, 2017-2020

Производство мяса овец и коз в Полинезии сокращалось второй год подряд. В 2020 году объём производства составил 214,7 тонн, что означает небольшое снижение на 1,0% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год производство упало на 2,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 0,8%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 220,2 тонны. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 1,5%, а наибольший рост — в 2018 году, составив 0,2%.

Годовая динамика производства в Полинезии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт баранины и козлятины из Полинезии

Экспорт в натуральном выражении, т

В течение рассматриваемого периода наблюдались заметные колебания на рынке. Разница между максимальным показателем в 2017 году и минимальным в 2020 году составила 7,2 раза. В 2020 году объём экспорта мяса овец и коз из Полинезии достиг 4 тонн, что означает резкое снижение на 42,2% в годовом исчислении. Наибольшее падение было зарегистрировано в 2018 году — на 84,4%, а наибольший рост — в 2019 году, составив 54,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Полинезии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными рынками для экспорта в натуральном выражении были Австралия и Новая Зеландия, на которые совместно приходилось 50,4% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Полинезии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В течение рассматриваемого периода наблюдались заметные колебания на рынке. Объёмы достигли пика в 2017 году и опустились до минимума в 2020 году, при этом разница между максимумом и минимумом составила 12,7 раза. В 2020 году Полинезия экспортировала мяса овец и коз на сумму 8 тысяч долларов США, что соответствует резкому падению на 80,4% по сравнению с предыдущим годом. Наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — на 59,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Полинезии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными рынками для экспорта в стоимостном выражении мяса овец и коз из Полинезии были Австралия и Новая Зеландия, на которые совместно приходилось 17,9% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Полинезии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт баранины и козлятины в Полинезию

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году Полинезия импортировала 2 819 тонн мяса овец и коз, что означает резкое снижение на 35,6% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 9,6%, при среднегодовом темпе снижения в 3,3%. Минимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 2 772 тонны, а максимальный — в 2019 году, составив 4 376 тонн. Наибольший рост произошёл в 2019 году — на 57,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Полинезию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год на Австралию и Новую Зеландию совместно приходилось 84,4% от общего объёма импорта мяса овец и коз в Полинезию в натуральном выражении, а остальная часть распределялась между более мелкими рынками.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Полинезию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году поставки мяса овец и коз в Полинезию из-за рубежа составили 14 294 тысячи долларов США, что соответствует снижению на 6,7% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 6,4%, при среднегодовом темпе снижения в 2,2%. Минимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 13 819 тысяч долларов США, а максимальный — в 2019 году, составив 15 315 тысяч долларов США. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 9,5%, а наибольший рост — в 2019 году, составив 10,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Полинезию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год структура импорта в стоимостном выражении в основном формировалась за счёт Новой Зеландии и Австралии, на которые совместно приходилось 94,3% от общего объёма поставок; остальные рынки составляли длинный хвост распределения.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Полинезию в денежном выражении, 2017-2020 гг.