Маркетинговое исследование

Рынок баранины и козлятины в Перу

Рынок баранины и козлятины в Перу

Дата выпуска: 27 марта 2026

Срок предоставления: в течение 15 минут после оплаты

Период исследования: 2017–2025

Язык отчета:
Русский English
+5
  • Русский English 中文 Español Français Português Deutsch

Способ получения: в личный кабинет

Формат файла: docx, xlsx

Разовый отчёт

$500
  • Мгновенный доступ к детальным данным по одному конкретному рынку
  • Подходит для разовых задач: оценка ниш, подготовка презентаций, инвестиционные решения
  • Доступен в Excel и Word в течение 15 минут после покупки
  • Дешевле подписки, но каждый рынок приобретается отдельно
Оптимально, если вы точно знаете, что вам нужно
Купить разовый отчёт

Подписка на платформу

от$600
  • Полный и неограниченный доступ к данным по продуктам и регионам
  • Включает регулярные обновления данных на протяжении срока подписки
  • Мгновенная загрузка отчётов в форматах Word и Excel
  • Выгоднее при работе с несколькими рынками или при регулярной аналитике
Идеально для регулярных пользователей данных
Посмотреть тарифы

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка мяса овец и коз в Перу с 2018 по 2023 год демонстрировал умеренные колебания, оставаясь в диапазоне от 74 600 до 77 800 тонн ежегодно. Производство началось с 77 276 тонн в 2018 году, незначительно выросло до 77 766 тонн в 2019 году, затем сократилось до 74 633 тонн в 2020 году и постепенно восстановилось до 77 263 тонн к 2023 году.

В 2024 году в мясном рынке наблюдалась более широкая тенденция роста продаж упакованных продуктов, таких как консервы, замороженное и охлаждённое мясо без костей. Этот сдвиг объясняется тем, что у потребителей стало меньше времени на традиционное приготовление пищи, а также растущим предпочтением функциональных и здоровых продуктов, что может повлиять на структуру спроса в сегменте мяса овец и коз.

Содержание

  1. 1. Дисклеймер
  2. 2. Условия использования отчёта
  3. 3. Коды продукции в используемых статистических классификаторах
  4. 4. Ключевые показатели и тенденции рынка
    1. 4.1. Ключевые показатели рынка
      1. 4.1.1. В натуральном выражении
        1. 4.1.1.1. Производство, 2018-2023 гг.
        2. 4.1.1.2. Импорт, 2018-2024 гг.
        3. 4.1.1.3. Экспорт, 2018-2024 гг.
        4. 4.1.1.4. Объем рынка, 2018-2023 гг.
    2. 4.2. Факторы и тенденции развития рынка
  5. 5. Производство
    1. 5.1. Производство в Перу
      1. 5.1.1. Годовая динамика производства в Перу в натуральном выражении, 2018-2023 гг., т
      2. 5.1.2. Годовая динамика производства в Перу в денежном выражении, 2018-2023 гг., $ США
    2. 5.2. Мировое производство по странам, 2018-2023 гг.
      1. 5.2.1. Годовая динамика производства по макрорегионам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., т
      2. 5.2.2. Динамика структуры производства по макрорегионам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
      3. 5.2.3. Годовая динамика производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., т
      4. 5.2.4. Структура производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
      5. 5.2.5. Динамика структуры производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
  6. 6. Импорт
    1. 6.1. Импорт (Прямые данные)
      1. 6.1.1. Импорт — сводная информация
      2. 6.1.2. Импорт в натуральном выражении, кг
        1. 6.1.2.1. Годовая динамика импорта продукции в Перу в натуральном выражении, 2018-2024 гг., кг
        2. 6.1.2.2. Динамика импорта продукции в Перу в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., кг
        3. 6.1.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      3. 6.1.3. Импорт в денежном выражении, тыс. $ США
        1. 6.1.3.1. Годовая динамика импорта продукции в Перу в денежном выражении, 2018-2024 гг., тыс. $ США
        2. 6.1.3.2. Динамика импорта продукции в Перу в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. $ США
        3. 6.1.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      4. 6.1.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/кг
        1. 6.1.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции в Перу, 2018-2024 гг., $ США/кг
        2. 6.1.4.2. Динамика средней цены импорта продукции в Перу в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/кг
    2. 6.2. Импорт (Зеркальные данные)
      1. 6.2.1. Импорт — сводная информация
      2. 6.2.2. Импорт в натуральном выражении, кг
        1. 6.2.2.1. Годовая динамика импорта продукции в Перу в натуральном выражении, 2018-2024 гг., кг
        2. 6.2.2.2. Динамика импорта продукции в Перу в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., кг
        3. 6.2.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      3. 6.2.3. Импорт в денежном выражении, тыс. $ США
        1. 6.2.3.1. Годовая динамика импорта продукции в Перу в денежном выражении, 2018-2024 гг., тыс. $ США
        2. 6.2.3.2. Динамика импорта продукции в Перу в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. $ США
        3. 6.2.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      4. 6.2.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/кг
        1. 6.2.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции в Перу, 2018-2024 гг., $ США/кг
        2. 6.2.4.2. Динамика средней цены импорта продукции в Перу в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/кг
  7. 7. Экспорт
    1. 7.1. Экспорт (Прямые данные)
      1. 7.1.1. Экспорт — сводная информация
      2. 7.1.2. Экспорт в натуральном выражении, кг
        1. 7.1.2.1. Годовая динамика экспорта продукции из Перу в натуральном выражении, 2018-2024 гг., кг
        2. 7.1.2.2. Динамика экспорта продукции из Перу в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., кг
        3. 7.1.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      3. 7.1.3. Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США
        1. 7.1.3.1. Годовая динамика экспорта продукции из Перу в денежном выражении, 2018-2024 гг., тыс. $ США
        2. 7.1.3.2. Динамика экспорта продукции из Перу в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. $ США
        3. 7.1.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      4. 7.1.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/кг
        1. 7.1.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции из Перу, 2018-2024 гг., $ США/кг
        2. 7.1.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции из Перу в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/кг
    2. 7.2. Экспорт (Зеркальные данные)
      1. 7.2.1. Экспорт — сводная информация
      2. 7.2.2. Экспорт в натуральном выражении, кг
        1. 7.2.2.1. Годовая динамика экспорта продукции из Перу в натуральном выражении, 2018-2024 гг., кг
        2. 7.2.2.2. Динамика экспорта продукции из Перу в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., кг
        3. 7.2.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      3. 7.2.3. Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США
        1. 7.2.3.1. Годовая динамика экспорта продукции из Перу в денежном выражении, 2018-2024 гг., тыс. $ США
        2. 7.2.3.2. Динамика экспорта продукции из Перу в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. $ США
        3. 7.2.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      4. 7.2.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/кг
        1. 7.2.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции из Перу, 2018-2024 гг., $ США/кг
        2. 7.2.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции из Перу в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/кг
  8. 8. Торговый баланс
    1. 8.1. Торговый баланс (Прямые данные)
      1. 8.1.1. В натуральном выражении, кг
      2. 8.1.2. В денежном выражении, тыс. $ США
    2. 8.2. Торговый баланс (Зеркальные данные)
      1. 8.2.1. В натуральном выражении, кг
      2. 8.2.2. В денежном выражении, тыс. $ США
  9. 9. Топ стран покупателей и продавцов, 2018-2024 гг.
    1. 9.1. Прямые данные
      1. 9.1.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
      2. 9.1.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики
    2. 9.2. Зеркальные данные
      1. 9.2.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
      2. 9.2.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики

Производство баранины и козлятины в Перу

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители баранины и козлятины, 2017-2020

Источник: SHEV.io

Мировая карта производства баранины и козлятины, 2017-2020

Источник: SHEV.io

В 2020 году в Перу было произведено 74 633 тонны мяса овец и коз, что указывает на постепенное сокращение на 4,0% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство снизилось на 4,2%, что соответствует среднегодовому темпу падения в 1,4%. Наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — 0,6%.

Годовая динамика производства в Перу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году(0.8%)0.6%(4.0%)(1.4%)
Источник: SHEV.io

Экспорт баранины и козлятины из Перу

Согласно собранным отраслевым данным, экспорт мяса овец и коз из Перу с 2017 по 2020 год отсутствовал.

Импорт баранины и козлятины в Перу

Импорт в натуральном выражении, кг

В 2020 году поставки иностранного мяса овец и коз в Перу достигли 1 716 кг, что отражает значительное снижение на 21,0% по сравнению с предыдущим годом. За период 2017-2020 годов импорт сократился на 59,1% со среднегодовым темпом падения в 25,8%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2018 году — 56,1%, а наибольший рост — в 2019 году, составивший 17,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Перу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., кг

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году(56.1%)17.8%(21.0%)(25.8%)
Источник: SHEV.io

В период с 2017 по 2020 год Чили доминировала в импорте мяса овец и коз в натуральном выражении, занимая 92,1% от общего объёма поставок, в то время как остальная часть распределялась между другими рынками.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Карта импорта продукции в Перу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Импорт в денежном выражении, $ США

Объёмы импорта мяса овец и коз в Перу снижались третий год подряд. В 2020 году Перу импортировала мяса овец и коз на сумму 45 439 долларов США, что демонстрирует значительное падение на 12,5% в годовом исчислении. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 45% со среднегодовым темпом падения в 18,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Перу в денежном выражении, 2017-2020 гг., $ США

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году(34.3%)(4.2%)(12.5%)(18.0%)
Источник: SHEV.io

В период с 2017 по 2020 год Чили оставалась основным поставщиком мяса овец и коз в Перу, занимая 89,6% от общего объёма импорта в стоимостном выражении, в то время как остальная часть распределялась между множеством других стран.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Карта импорта продукции в Перу в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Похожие отчеты

Рынок баранины и козлятины в Аргентине

Рынок баранины и козлятины в Аргентине

2026-03-27

Рынок баранины и козлятины в Южной Америке

Рынок баранины и козлятины в Южной Америке

2026-03-27

Рынок баранины и козлятины в Пакистане

Рынок баранины и козлятины в Пакистане

2026-03-27

Рынок баранины и козлятины в Южной Африке

Рынок баранины и козлятины в Южной Африке

2026-03-27

Рынок говядины и мяса буйволов в Перу

Рынок говядины и мяса буйволов в Перу

2026-03-30

Рынок свиного жира и нетопленого жира домашней птицы в Перу

Рынок свиного жира и нетопленого жира домашней птицы в Перу

2026-03-27

Рынок свиных субпродуктов в Перу

Рынок свиных субпродуктов в Перу

2026-03-30

Рынок нетопленого свиного жира без постного мяса в Перу

Рынок нетопленого свиного жира без постного мяса в Перу

2026-03-27

Почему выбирают нас?

Только проверенные данные

Мы предоставляем данные, подтверждённые надёжными источниками и нашими алгоритмами валидации.
Конкуренты часто предлагают непроверенные приблизительные оценки, которые могут существенно отличаться от реальности и поэтому не подходят для уверенного принятия решений.

Без скрытых платежей и доплат

Все ключевые данные уже включены в отчёты без дополнительных оплат (например, топ импортёров и экспортёров).
У конкурентов важные разделы нередко продаются отдельно, из‑за чего итоговая стоимость отчёта становится заметно выше.

Выгодная подписка

Наши тарифы подписки — одни из лучших на рынке: оптимальная цена и гибкие условия.
У конкурентов обычно значительно более высокие цены при меньшем наборе функций и более ограниченном доступе к данным.

Связаться с командой

Отправьте запрос через форму ниже — мы ответим в течение 24 часов.

Связаться с нами

Расскажите, чем мы можем помочь

Нажимая «Отправить», вы принимаете нашу Политику конфиденциальности

Мы используем файлы cookie для улучшения вашего опыта, персонализации контента и анализа трафика. Нажимая "Принять все", вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете управлять настройками или узнать больше в нашей Политика конфиденциальности.