Рынок баранины и козлятины в Конго

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок мяса овец и коз в Конго в 2018 году начался с производства 2 945 т и импорта 206 т, что указывает на структурную зависимость от ввозимых поставок для удовлетворения спроса на белок. В 2019 году запрет на импорт свинины из Нидерландов, усиленный более строгими санитарными мерами, вероятно, перенаправил потребительский спрос на другие виды мяса, что способствовало росту импорта мяса овец и коз до 231 т и увеличению общего объёма рынка до 3 181 т. Однако в 2020 году эта тенденция резко развернулась: импорт упал до 89 т, снизив объём рынка до 3 045 т, несмотря на небольшой рост производства до 2 957 т.

В 2021 году ситуация улучшилась благодаря внедрению национальной политики в области здоровья животных, сосредоточенной на профилактике заболеваний и мониторинге, что поддержало рост внутреннего производства до 2 996 т. Для покрытия оставшегося дефицита предложения импорт восстановился до 150 т, доведя общий объём рынка до 3 146 т. Однако к 2022 году значительное повышение цен на импорт козьего мяса на 24,5% с 2018 года увеличило затраты на закупки, что привело к резкому сокращению импорта до всего 33 т. В результате объём рынка снизился до 3 034 т, даже несмотря на продолжающийся устойчивый рост внутреннего производства, достигшего 3 001 т.

В 2023 году продолжающиеся проекты поддержки и программы обучения, направленные на оживление сектора козьего мяса, помогли внутреннему производству подняться до 3 014 т. Импорт частично восстановился до 60 т, что позволило общему объёму рынка вернуться к 3 074 т, завершив период с рынком, по-прежнему формируемым ростом внутреннего производства и изменчивыми потоками импорта.

Производство баранины и козлятины в Конго

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители баранины и козлятины, 2017-2020

Мировая карта производства баранины и козлятины, 2017-2020

Производство мяса овец и коз в Конго растёт второй год подряд. В 2020 году объём производства составил 2 957 тонн, что практически не изменилось по сравнению с предыдущим годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 2 945 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 0,1%, а наибольший рост был отмечен в 2019 году — на 0,2%.

Годовая динамика производства в Конго в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт баранины и козлятины из Конго

Экспорт в натуральном выражении, т

Годовая динамика экспорта продукции из Конго в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

На протяжении 2017–2020 годов Демократическая Республика Конго оставалась доминирующим и практически единственным направлением для экспорта мяса овец и коз из Конго в натуральном выражении, занимая 100,0% от общего объёма.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Конго в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Годовая динамика экспорта продукции из Конго в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период 2017–2020 годов Демократическая Республика Конго была ключевым и практически единственным рынком для экспорта мяса овец и коз из Конго в стоимостном выражении, на её долю приходилось 100,0% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Конго в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт баранины и козлятины в Конго

Импорт в натуральном выражении, т

Рынок демонстрировал признаки волатильности в наблюдаемый период. Разница между максимумом в 2017 году и минимумом в 2020 году составила 4,1 раза. В 2020 году поставки мяса овец и коз в Конго из-за рубежа достигли 88,6 тонн, что означает резкое снижение на 61,6% в годовом исчислении. Наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — на 11,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Конго в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основными направлениями в географической структуре импорта мяса овец и коз в Конго в натуральном выражении были Великобритания (24,4% импорта), Бельгия (17,4% импорта) и Ирландия (17,3% импорта), совокупная доля которых составила 59,1% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Конго в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Поставки мяса овец и коз в Конго из-за рубежа снижаются третий год подряд. В 2020 году объём импорта составил 411,7 тыс. долларов США, что означает падение на 25,3% по сравнению с предыдущим годом. За период 2017–2020 годов импорт сократился на 43,4%, при среднегодовом темпе снижения в 17,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Конго в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период 2017–2020 годов Франция (36,4% импорта в стоимостном выражении), Бельгия (27,7% импорта) и Великобритания (9,0% импорта) выделялись как основные рынки для импорта мяса овец и коз в стоимостном выражении, вместе представляя 73,2% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Конго в денежном выражении, 2017-2020 гг.