Рынок баранины и козлятины в Эфиопии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка баранины и козлятины в Эфиопии в 2019 году показал значительный рост — более 28%, достигнув 515 тыс. тонн. В 2020 году объём продолжил увеличиваться, хотя и более умеренными темпами, до 538 тыс. тонн. Однако с 2021 года началось постепенное сокращение рынка, и к 2023 году его объём снизился до 476 тыс. тонн.

Несмотря на падение физических объёмов после 2020 года, стоимостная оценка рынка в долларах США развивалась иначе. После небольшого снижения в 2021 году стоимость восстановилась и в 2023 году резко выросла — почти на 18%, достигнув 3,5 млрд долларов. Это указывает на то, что существенный рост цен в том году более чем компенсировал снижение уровня потребления.

Объёмы экспорта были нестабильными и заметно сократились с 2022 по 2023 год, что увеличило предложение для внутреннего потребления. Рынок оставался почти полностью зависимым от местного производства, поскольку импорт на протяжении всего периода был незначительным.

Производство баранины и козлятины в Эфиопии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Эфиопия входила в число ведущих мировых производителей мяса овец и коз в период с 2017 по 2020 год, занимая 13-е место по объёму производства.

Крупнейшие производители баранины и козлятины, 2017-2020

Мировая карта производства баранины и козлятины, 2017-2020

Объём производства мяса овец и коз в Эфиопии увеличился третий год подряд. В 2020 году в стране произвели 549,1 тыс. тонн этого вида мяса, что соответствует постепенному росту на 3,9% в годовом исчислении. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 45,4%, при среднегодовом темпе роста в 13,3%.

Годовая динамика производства в Эфиопии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Объём производства мяса овец и коз в Эфиопии увеличился третий год подряд. В 2020 году выпуск мяса овец и коз оценивался в 3 121 млн долларов США, что на 7,5% выше показателя 2019 года. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 45,3%, при среднегодовом темпе роста в 13,3%.

Годовая динамика производства в Эфиопии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт баранины и козлятины из Эфиопии

Экспорт в натуральном выражении, т

Поставки мяса овец и коз из Эфиопии сократились третий год подряд. В 2020 году страна экспортировала 11 308 тонн этого мяса, что означает снижение на 14,5% в годовом исчислении. С 2017 по 2020 год экспорт упал на 29,4%, что соответствует среднегодовому снижению на 10,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Эфиопии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Объединённые Арабские Эмираты и Саудовская Аравия доминировали в экспорте в натуральном выражении, вместе составляя 97,2% от общего объёма поставок, в то время как другие направления имели меньшие индивидуальные доли.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Эфиопии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Иностранные поставки мяса овец и коз из Эфиопии сократились третий год подряд. В 2020 году экспорт достиг 64 284 тыс. долларов США, снизившись на 11,5% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт упал на 29,4%, при среднегодовом темпе снижения в 11,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Эфиопии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении всего периода с 2017 по 2020 год Объединённые Арабские Эмираты и Саудовская Аравия были ключевыми рынками для экспорта в стоимостном выражении, совместно составляя 97,4% от общего объёма потоков, тогда как другие направления имели сравнительно скромные доли.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Эфиопии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт баранины и козлятины в Эфиопию

Импорт в натуральном выражении, т

Рынок демонстрировал нестабильную динамику на протяжении всего рассматриваемого периода. Уровень импорта колебался в 3,5 раза между максимумом 2019 года и минимумом 2017 года. В 2020 году Эфиопия импортировала 1 тонну мяса овец и коз, что на 70,6% меньше, чем в предыдущем году. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 5 тонн. Наибольший рост наблюдался в 2018 году — 214,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Эфиопию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Соединённые Штаты (57,3% импорта в натуральном выражении), Кения (14,7% импорта в натуральном выражении) и Австралия (10,8% импорта в натуральном выражении) стабильно оставались основными источниками импорта в натуральном выражении, вместе составляя 82,7% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Эфиопию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные показывают нерегулярные изменения, указывающие на волатильную рыночную среду. Объёмы достигли пика в 2019 году и минимума в 2020 году, с соотношением максимума к минимуму в 8,1 раза. В 2020 году иностранные поставки мяса овец и коз в Эфиопию составили 18 тыс. долларов США, что означает снижение на 87,6% в годовом исчислении. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 142 тыс. долларов США. Наибольший рост наблюдался в 2019 году — 92,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Эфиопию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Соединённые Штаты играли ведущую роль в импорте мяса овец и коз в Эфиопию в стоимостном выражении, с долей в 80,1% от общего объёма потоков, а остальная часть распределялась между другими партнёрами.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Эфиопию в денежном выражении, 2017-2020 гг.