Рынок баранины и козлятины в Малайзии

Выдержки из прошлых версий отчета

В начале периода потребление баранины и козлятины в Малайзии поддерживалось ростом располагаемых доходов и культурными предпочтениями домашней кухни, при этом основным поставщиком была Австралия. Объём рынка снизился в 2019 году и восстановился в 2020-м. В 2021 году глобальные сбои в цепочках поставок и инфляционное давление ограничили импорт и потребление, что привело к резкому сокращению объёма рынка до 36 204 т.

В 2022 году государственное вмешательство, включая субсидии для стабилизации цен и упрощение импортных требований на мясо, способствовало восстановлению объёма рынка до 50 279 т. Одновременно ускорился переход потребителей на халяльные замороженные продукты. В следующем году ужесточились нормативные рамки по инспекции мяса и халяльной сертификации, что повысило стандарты соответствия, в то время как урбанизация и спрос на удобство продолжали формировать модели потребления, хотя объём рынка немного снизился до 45 500 т.

Импортные объёмы продолжали расти в 2024 и 2025 годах, отражая устойчивый спрос, обусловленный расширением каналов супермаркетов и гипермаркетов в городских центрах, которые предлагают упакованные, охлаждённые и замороженные варианты, соответствующие халяльным требованиям. Эта трансформация розничной торговли, наряду с увеличением числа домохозяйств с двумя доходами, поддерживала зависимость рынка от импортной баранины и козлятины для удовлетворения внутренних потребностей.

Производство баранины и козлятины в Малайзии

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Крупнейшие производители баранины и козлятины, 2018-2021

Мировая карта производства баранины и козлятины, 2018-2021

Производство баранины и козлятины в Малайзии сокращается третий год подряд. В 2021 году в стране было произведено 7 005 тонн этого мяса, что на 10,6% меньше, чем годом ранее. За период с 2018 по 2021 год объёмы производства упали на 21%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 7,6%.

Годовая динамика производства в Малайзии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Экспорт баранины и козлятины из Малайзии

Экспорт в натуральном выражении, т

В динамике экспорта наблюдались заметные колебания. Разница между пиковым и минимальным показателем в 2018-2019 годах составила 7,4 раза. В 2021 году Малайзия экспортировала 92 тонны баранины и козлятины, что на 79,2% превышает показатель предыдущего года. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 32 тонны, а самое значительное падение в том же году составило 86,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Малайзии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год основными рынками сбыта в натуральном выражении стали Китай (29,5% экспорта), Монголия (21,1%) и Камбоджа (9,2%). На эти три страны в совокупности пришлось 59,9% всего экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Малайзии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Данные демонстрируют нестабильную динамику, свидетельствующую о высокой волатильности рынка. Разрыв между максимальным и минимальным значением в 2018-2019 годах достиг 7,5 раза. В 2021 году экспорт баранины и козлятины из Малайзии составил 0,2 млн долларов США, сократившись на 10,7% в годовом исчислении. Минимальный показатель был зарегистрирован в 2019 году — 0,1 млн долларов США, а самое значительное падение в том же году составило 86,7%. Наибольший рост — 79,6% — наблюдался в 2020 году.

Годовая динамика экспорта продукции из Малайзии в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В стоимостном выражении экспорт баранины и козлятины из Малайзии в 2018-2021 годах не отличался высокой концентрацией. На Камбоджу (18,9% экспорта), Китай (16,6%) и Нидерланды (11,9%) в совокупности пришлось лишь 47,4% общего объёма.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Малайзии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт баранины и козлятины в Малайзию

Импорт в натуральном выражении, т

В 2021 году Малайзия импортировала 29 292 тонны баранины и козлятины, что на 22,6% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год импорт сократился на 19,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 6,9%. Максимальный объём был зафиксирован в 2020 году — 37 828 тонн, а наибольший рост в том же году составил 20,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Малайзию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018-2021 годах Австралия играла ключевую роль в импорте баранины и козлятины в Малайзию в натуральном выражении, обеспечивая 75,9% всего объёма, в то время как остальные поставки распределялись между другими партнёрами.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Малайзию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В 2021 году импорт баранины и козлятины в Малайзию в стоимостном выражении составил 185,3 млн долларов США, снизившись на 11,4% по сравнению с предыдущим годом. Минимальный показатель был зарегистрирован в 2019 году — 164,0 млн долларов США, а максимальный — в 2020 году (209,2 млн долларов США). Наибольший рост — 27,5% — наблюдался в 2020 году.

Годовая динамика импорта продукции в Малайзию в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В 2018-2021 годах на Австралию пришлось 74,8% всего импорта баранины и козлятины в Малайзию в стоимостном выражении, а остальные поставки были распределены между множеством более мелких партнёров.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Малайзию в денежном выражении, 2018-2021 гг.