Рынок баранины и козлятины на Филиппинах

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка мяса овец и коз на Филиппинах сократился с 68 645 т в 2018 году до 63 762 т в 2020 году. В начале периода внутреннее производство поддерживалось конкурентоспособностью для импортозамещения, но сдерживалось низкой продуктивностью из-за высокого уровня забоя и ограниченных знаний фермеров о современных методах ведения хозяйства. В 2020 году рынок резко упал.

После этого восстановление рынка было неравномерным. Рост до 64 869 т в 2021 году совпал с увеличением поставок замороженного и охлаждённого мяса, как импортного, так и местного, что привело к введению новых правил обращения с продукцией для обеспечения её безопасности и качества. Однако в 2022 году объём рынка снова снизился до 62 863 т. В это время производство козлятины рассматривалось как перспективная «восходящая отрасль» благодаря свободному от болезней статусу страны, при этом спрос на козлятину постоянно превышал предложение. К 2023 году рынок вырос до 65 359 т.

В 2024 году ожидается увеличение объёма производства козлятины на 7,36%, несмотря на небольшое сокращение поголовья животных, что отражает продолжающиеся колебания в секторе.

Производство баранины и козлятины на Филиппинах

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители баранины и козлятины, 2017-2020

Мировая карта производства баранины и козлятины, 2017-2020

Производство мяса овец и коз на Филиппинах сокращалось третий год подряд. В 2020 году объём производства составил 63 345 тонн, что на 6,1% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство упало на 23,6%, при среднегодовом темпе снижения в 8,6%.

Годовая динамика производства на Филиппинах в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт баранины и козлятины с Филиппин

Согласно рыночным данным, экспорт мяса овец и коз с Филиппин в период с 2017 по 2020 год отсутствовал.

Импорт баранины и козлятины на Филиппины

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году Филиппины импортировали 417,2 тонны мяса овец и коз, что на 46,0% меньше, чем в предыдущем году. За период 2017-2020 годов импорт сократился на 42,9%, со среднегодовым темпом падения в 17,0%. Максимальный объём импорта был зафиксирован в 2019 году — 772,7 тонны. Наибольший рост импорта наблюдался в 2019 году — 11,5%.

Годовая динамика импорта продукции на Филиппины в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год на Австралию приходилось 87,8% всего импорта мяса овец и коз на Филиппины в натуральном выражении, а остальные поставки распределялись между несколькими более мелкими партнёрами.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции на Филиппины в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста объём импорта мяса овец и коз на Филиппинах снизился. В 2020 году импорт составил 3 563 тыс. долларов США, что на 45,7% меньше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год импорт сократился на 29%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 10,8%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 6 566 тыс. долларов США. Наибольший рост импорта в стоимостном выражении наблюдался в 2019 году — 22,6%.

Годовая динамика импорта продукции на Филиппины в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Австралия оставалась основным направлением импорта в стоимостном выражении, на её долю приходилось 88,7% всех поставок, в то время как другие рынки формировали длинный хвост из более мелких партнёров.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции на Филиппины в денежном выражении, 2017-2020 гг.