Рынок мяса и субпродуктов домашней птицы в Эфиопии

Выдержки из прошлых версий отчета

Производство мяса птицы и субпродуктов в Эфиопии в 2018 году составило 142,2 тыс. тонн, чему способствовали государственные инициативы по повышению производительности и конкурентоспособности сектора. Однако в 2019 году выпуск упал до 116,5 тыс. тонн, в основном из-за колебаний мировых цен на корма, которые увеличили издержки производства. В 2020 году последовал рост до 135,0 тыс. тонн, обусловленный повышенным спросом во время пандемии COVID-19, а также увеличением государственных и частных инвестиций в перерабатывающие мощности.

В 2021–2023 годах рынок оставался нестабильным. В 2021 году производство снизилось до 126,0 тыс. тонн, снова под влиянием региональных колебаний цен на корма, которые сжали маржу. Резкий спад произошёл в 2022 году — выпуск упал до 97,7 тыс. тонн, в первую очередь из-за сохраняющихся проблем с логистикой и инфраструктурой холодильной цепи, что затруднило эффективность распределения. Частичное восстановление рынка наблюдалось в 2023 году, когда объём достиг 115,5 тыс. тонн, что указывает на возврат к росту.

Производство мяса и субпродуктов домашней птицы в Эфиопии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители мяса и субпродуктов домашней птицы, 2017-2020

Мировая карта производства мяса и субпродуктов домашней птицы, 2017-2020

В 2019 году производство мяса птицы и субпродуктов в Эфиопии достигло минимального уровня в 116 547 тонн, что на 18,0% меньше, чем в предыдущем году. В 2018 году был зафиксирован максимальный объём производства — 142 183 тонны. К 2020 году производство выросло до 134 958 тонн, что на 15,8% больше, чем в 2019 году.

Годовая динамика производства в Эфиопии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт мяса и субпродуктов домашней птицы из Эфиопии

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2020 году экспорт мяса птицы и субпродуктов из Эфиопии составил 59,4 тонны, что на 3 200,8% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 7 101,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 316,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Эфиопии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Гонконг играл ключевую роль в экспорте в натуральном выражении, на его долю приходилось 87,0% от общего объёма поставок, в то время как остальные рынки вместе занимали оставшуюся часть.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Эфиопии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рынка. Наименьший объём экспорта был зарегистрирован в 2019 году, а наибольший — в 2020 году, с разницей в 45 раз. В 2020 году Эфиопия экспортировала мяса птицы и субпродуктов на сумму 80,8 тыс. долларов США, что представляет собой резкий рост на 4 385,7% по сравнению с предыдущим годом.

Годовая динамика экспорта продукции из Эфиопии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта в стоимостном выражении были Гонконг и Объединённые Арабские Эмираты, которые вместе занимали 93,4% от общего объёма потоков, в то время как оставшаяся доля распределялась между другими рынками.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Эфиопии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт мяса и субпродуктов домашней птицы в Эфиопию

Импорт в натуральном выражении, т

Объём импорта мяса птицы и субпродуктов в Эфиопии увеличился второй год подряд. В 2018 году импорт достиг минимального уровня в 201,5 тонны, что на 23,1% меньше, чем в предыдущем году. К 2020 году импорт вырос до 209,3 тонны, что на 3,7% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 20,1%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 7,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Эфиопию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками мяса птицы и субпродуктов в Эфиопию в натуральном выражении были Бразилия (46,6% импорта), Франция (23,2% импорта) и Украина (19,8% импорта), которые вместе составляли 89,7% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Эфиопию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2018 году был зафиксирован наибольший спад импорта в стоимостном выражении — на 29,1%, а в 2019 году — наибольший рост на 26,1%. В 2020 году объём импорта мяса птицы и субпродуктов в Эфиопию составил 322,9 тыс. долларов США, что означает резкое снижение на 26,9% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 34,6%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 13,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Эфиопию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями импорта в стоимостном выражении были Бразилия (37,3% импорта), Украина (33,3% импорта) и Франция (12,3% импорта), которые вместе занимали 82,9% от общего объёма импорта мяса птицы и субпродуктов в Эфиопию.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Эфиопию в денежном выражении, 2017-2020 гг.