Маркетинговое исследование

Рынок баклажанов в Южной Корее

Рынок баклажанов в Южной Корее

Дата выпуска: 27 марта 2026

Срок предоставления: в течение 15 минут после оплаты

Период исследования: 2017–2025

Язык отчета:
Русский English
+5
  • Русский English 中文 Español Français Português Deutsch

Способ получения: в личный кабинет

Формат файла: docx, xlsx

Разовый отчёт

$500
  • Мгновенный доступ к детальным данным по одному конкретному рынку
  • Подходит для разовых задач: оценка ниш, подготовка презентаций, инвестиционные решения
  • Доступен в Excel и Word в течение 15 минут после покупки
  • Дешевле подписки, но каждый рынок приобретается отдельно
Оптимально, если вы точно знаете, что вам нужно
Купить разовый отчёт

Подписка на платформу

от$600
  • Полный и неограниченный доступ к данным по продуктам и регионам
  • Включает регулярные обновления данных на протяжении срока подписки
  • Мгновенная загрузка отчётов в форматах Word и Excel
  • Выгоднее при работе с несколькими рынками или при регулярной аналитике
Идеально для регулярных пользователей данных
Посмотреть тарифы

Выдержки из прошлых версий отчета

В период с 2018 по 2020 год объём рынка баклажанов в Южной Корее постепенно сокращался — с 4980 тонн до 4743 тонн. Это происходило на фоне структурных изменений в розничной торговле свежими продуктами: доля офлайн-каналов начала снижаться по мере роста онлайн-продаж продуктов, чему способствовало увеличение числа домохозяйств с одним человеком и с двумя работающими членами. Начавшаяся в 2020 году пандемия COVID-19 резко ускорила этот переход, вызвав всплеск онлайн-покупок свежих продуктов, поскольку потребители искали более безопасные способы совершения покупок. В это же время правительство начало реализовывать инициативы по поддержке конкурентоспособности онлайн-торговли свежей сельскохозяйственной продукцией, что помогло стабилизировать каналы сбыта на фоне пандемийных сбоев.

С 2021 года рынок баклажанов вступил в фазу устойчивого восстановления и к 2023 году достиг 4913 тонн. Этот рост был обеспечен острой конкуренцией и быстрым развитием экосистемы онлайн-торговли свежими продуктами. Крупные игроки электронной коммерции и ритейлеры активно инвестировали в стратегии премиальных свежих продуктов и конкурировали по скорости доставки, запуская и расширяя услуги утренней, в тот же день и быстрой доставки. Выход на рынок утренней доставки новых конкурентов, таких как Naver, ещё больше обострил эту конкуренцию. Расширению рынка способствовали улучшенная логистика холодовой цепи, цифровизированные системы доставки и растущее доверие потребителей к качеству свежих продуктов онлайн, даже несмотря на значительное сокращение объёмов экспорта баклажанов, что удерживало больше отечественной продукции внутри страны.

Содержание

  1. 1. Дисклеймер
  2. 2. Условия использования отчёта
  3. 3. Коды продукции в используемых статистических классификаторах
  4. 4. Ключевые показатели и тенденции рынка
    1. 4.1. Ключевые показатели рынка
      1. 4.1.1. В натуральном выражении
        1. 4.1.1.1. Производство, 2018-2023 гг.
        2. 4.1.1.2. Импорт, 2018-2024 гг.
        3. 4.1.1.3. Экспорт, 2018-2024 гг.
        4. 4.1.1.4. Объем рынка, 2018-2023 гг.
    2. 4.2. Факторы и тенденции развития рынка
  5. 5. Производство
    1. 5.1. Производство в Южной Корее
      1. 5.1.1. Годовая динамика производства в Южной Корее в натуральном выражении, 2018-2023 гг., т
      2. 5.1.2. Годовая динамика производства в Южной Корее в денежном выражении, 2018-2023 гг., $ США
    2. 5.2. Мировое производство по странам, 2018-2023 гг.
      1. 5.2.1. Годовая динамика производства по макрорегионам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., т
      2. 5.2.2. Динамика структуры производства по макрорегионам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
      3. 5.2.3. Годовая динамика производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., т
      4. 5.2.4. Структура производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
      5. 5.2.5. Динамика структуры производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
  6. 6. Экспорт
    1. 6.1. Экспорт (Прямые данные)
      1. 6.1.1. Экспорт — сводная информация
      2. 6.1.2. Экспорт в натуральном выражении, т
        1. 6.1.2.1. Годовая динамика экспорта продукции из Южной Кореи в натуральном выражении, 2018-2024 гг., т
        2. 6.1.2.2. Динамика экспорта продукции из Южной Кореи в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., т
        3. 6.1.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      3. 6.1.3. Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США
        1. 6.1.3.1. Годовая динамика экспорта продукции из Южной Кореи в денежном выражении, 2018-2024 гг., тыс. $ США
        2. 6.1.3.2. Динамика экспорта продукции из Южной Кореи в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. $ США
        3. 6.1.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      4. 6.1.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/кг
        1. 6.1.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции из Южной Кореи, 2018-2024 гг., $ США/кг
        2. 6.1.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции из Южной Кореи в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/кг
    2. 6.2. Экспорт (Зеркальные данные)
      1. 6.2.1. Экспорт — сводная информация
      2. 6.2.2. Экспорт в натуральном выражении, т
        1. 6.2.2.1. Годовая динамика экспорта продукции из Южной Кореи в натуральном выражении, 2018-2024 гг., т
        2. 6.2.2.2. Динамика экспорта продукции из Южной Кореи в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., т
        3. 6.2.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      3. 6.2.3. Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США
        1. 6.2.3.1. Годовая динамика экспорта продукции из Южной Кореи в денежном выражении, 2018-2024 гг., тыс. $ США
        2. 6.2.3.2. Динамика экспорта продукции из Южной Кореи в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. $ США
        3. 6.2.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      4. 6.2.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/кг
        1. 6.2.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции из Южной Кореи, 2018-2024 гг., $ США/кг
        2. 6.2.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции из Южной Кореи в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/кг
  7. 7. Импорт
    1. 7.1. Импорт (Прямые данные)
      1. 7.1.1. Импорт — сводная информация
      2. 7.1.2. Импорт в натуральном выражении, т
        1. 7.1.2.1. Годовая динамика импорта продукции в Южную Корею в натуральном выражении, 2018-2024 гг., т
        2. 7.1.2.2. Динамика импорта продукции в Южную Корею в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., т
        3. 7.1.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      3. 7.1.3. Импорт в денежном выражении, тыс. $ США
        1. 7.1.3.1. Годовая динамика импорта продукции в Южную Корею в денежном выражении, 2018-2024 гг., тыс. $ США
        2. 7.1.3.2. Динамика импорта продукции в Южную Корею в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. $ США
        3. 7.1.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      4. 7.1.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/кг
        1. 7.1.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции в Южную Корею, 2018-2024 гг., $ США/кг
        2. 7.1.4.2. Динамика средней цены импорта продукции в Южную Корею в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/кг
    2. 7.2. Импорт (Зеркальные данные)
      1. 7.2.1. Импорт — сводная информация
      2. 7.2.2. Импорт в натуральном выражении, т
        1. 7.2.2.1. Годовая динамика импорта продукции в Южную Корею в натуральном выражении, 2018-2024 гг., т
        2. 7.2.2.2. Динамика импорта продукции в Южную Корею в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., т
        3. 7.2.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      3. 7.2.3. Импорт в денежном выражении, тыс. $ США
        1. 7.2.3.1. Годовая динамика импорта продукции в Южную Корею в денежном выражении, 2018-2024 гг., тыс. $ США
        2. 7.2.3.2. Динамика импорта продукции в Южную Корею в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. $ США
        3. 7.2.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      4. 7.2.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/кг
        1. 7.2.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции в Южную Корею, 2018-2024 гг., $ США/кг
        2. 7.2.4.2. Динамика средней цены импорта продукции в Южную Корею в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/кг
  8. 8. Торговый баланс
    1. 8.1. Торговый баланс (Прямые данные)
      1. 8.1.1. В натуральном выражении, т
      2. 8.1.2. В денежном выражении, тыс. $ США
    2. 8.2. Торговый баланс (Зеркальные данные)
      1. 8.2.1. В натуральном выражении, т
      2. 8.2.2. В денежном выражении, тыс. $ США
  9. 9. Топ стран покупателей и продавцов, 2018-2024 гг.
    1. 9.1. Прямые данные
      1. 9.1.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
      2. 9.1.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики
    2. 9.2. Зеркальные данные
      1. 9.2.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
      2. 9.2.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики

Производство баклажанов в Южной Корее

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители баклажанов, 2017-2020

Источник: SHEV.io

Мировая карта производства баклажанов, 2017-2020

Источник: SHEV.io

Производство баклажанов в Южной Корее сокращалось третий год подряд. В 2020 году в стране было произведено 4 871 тонна баклажанов, что на 2,0% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство снизилось на 5,7%, при среднегодовом темпе снижения в 2,0%.

Годовая динамика производства в Южной Корее в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году(2.3%)(1.6%)(2.0%)(2.0%)
Источник: SHEV.io

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Стоимость производства баклажанов в Южной Корее росла второй год подряд. В 2020 году объём производства баклажанов оценивался в 12 163 тыс. долларов США, что на 7,4% выше, чем в предыдущем году. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 10 374 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 15,0%, а наибольший рост — в 2019 году, на 9,1%.

Годовая динамика производства в Южной Корее в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году(15.0%)9.1%7.4%(0.1%)
Источник: SHEV.io

Экспорт баклажанов из Южной Кореи

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт баклажанов из Южной Кореи увеличивался третий год подряд. В 2020 году экспорт достиг 128,6 тонн, что на 4,0% больше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год экспорт вырос на 287,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 57,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Кореи в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году107.1%79.8%4.0%57.0%
Источник: SHEV.io

В период с 2017 по 2020 год на Японию приходилось 83,7% всего экспорта баклажанов в натуральном выражении, а оставшийся объём распределялся между многими странами с меньшими индивидуальными долями.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Карта экспорта продукции из Южной Кореи в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Стоимость экспорта баклажанов из Южной Кореи росла третий год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 321,1 тыс. долларов США, что на 14,0% больше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год экспорт вырос на 309,6%, при среднегодовом темпе роста в 60,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Кореи в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году80.3%99.3%14.0%60.0%
Источник: SHEV.io

В 2017–2020 годах географическая структура экспорта в стоимостном выражении характеризовалась сильным доминированием Японии, чья доля достигала 75,3% от общего объёма, в то время как другие партнёры имели относительно незначительные доли.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Карта экспорта продукции из Южной Кореи в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Импорт баклажанов в Южную Корею

Импорт в натуральном выражении, т

Годовая динамика импорта продукции в Южную Корею в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому годуn/an/an/a-
Источник: SHEV.io

В период с 2017 по 2020 год Китай и США доминировали в географической структуре импорта баклажанов в Южную Корею в натуральном выражении, совместно составляя 100,0% от общего объёма.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Карта импорта продукции в Южную Корею в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Годовая динамика импорта продукции в Южную Корею в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому годуn/an/an/a-
Источник: SHEV.io

В 2017–2020 годах США и Китай составляли основу импорта баклажанов в Южную Корею в стоимостном выражении, вместе занимая 100,0% от общего объёма.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Карта импорта продукции в Южную Корею в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Похожие отчеты

Рынок баклажанов на Филиппинах

Рынок баклажанов на Филиппинах

2026-03-27

Рынок баклажанов в Южной Азии

Рынок баклажанов в Южной Азии

2026-03-27

Рынок баклажанов в Албании

Рынок баклажанов в Албании

2026-03-27

Рынок баклажанов в Южной Америке

Рынок баклажанов в Южной Америке

2026-03-27

Рынок сушёной лущёной фасоли в Южной Корее

Рынок сушёной лущёной фасоли в Южной Корее

2026-03-27

Рынок тыкв, кабачков и патиссонов в Южной Корее

Рынок тыкв, кабачков и патиссонов в Южной Корее

2026-03-27

Рынок съедобных капустных овощей в Южной Корее

Рынок съедобных капустных овощей в Южной Корее

2026-03-27

Рынок огурцов и корнишонов в Южной Корее

Рынок огурцов и корнишонов в Южной Корее

2026-03-27

Почему выбирают нас?

Только проверенные данные

Мы предоставляем данные, подтверждённые надёжными источниками и нашими алгоритмами валидации.
Конкуренты часто предлагают непроверенные приблизительные оценки, которые могут существенно отличаться от реальности и поэтому не подходят для уверенного принятия решений.

Без скрытых платежей и доплат

Все ключевые данные уже включены в отчёты без дополнительных оплат (например, топ импортёров и экспортёров).
У конкурентов важные разделы нередко продаются отдельно, из‑за чего итоговая стоимость отчёта становится заметно выше.

Выгодная подписка

Наши тарифы подписки — одни из лучших на рынке: оптимальная цена и гибкие условия.
У конкурентов обычно значительно более высокие цены при меньшем наборе функций и более ограниченном доступе к данным.

Связаться с командой

Отправьте запрос через форму ниже — мы ответим в течение 24 часов.

Связаться с нами

Расскажите, чем мы можем помочь

Нажимая «Отправить», вы принимаете нашу Политику конфиденциальности

Мы используем файлы cookie для улучшения вашего опыта, персонализации контента и анализа трафика. Нажимая "Принять все", вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете управлять настройками или узнать больше в нашей Политика конфиденциальности.