Рынок артишоков в МЕНА

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2020 год производство свежих артишоков в регионе Ближнего Востока и Северной Африки стабильно росло с 515 тыс. тонн до 541,7 тыс. тонн, а объём рынка увеличился с 512,3 тыс. тонн в 2019 году до 535,8 тыс. тонн в 2020 году. Этот постепенный рост происходил на фоне развития холодильной цепочки, включая открытие новых складских помещений, что улучшило логистику для скоропортящейся сельхозпродукции.

В 2021 году произошёл резкий скачок: производство выросло до 719,6 тыс. тонн, а объём рынка достиг 713,3 тыс. тонн. После умеренного сокращения в 2022 году и производство, и объём рынка сильно восстановились в 2023 году, достигнув 835,6 тыс. тонн и 823,6 тыс. тонн соответственно. Восстановление в 2023 году сопровождалось заметным ростом потребительского спроса на устойчивые пищевые продукты, что было вызвано растущей экологической осведомлённостью и изменением предпочтений.

Климатическая пригодность Египта для выращивания артишоков обеспечила региону стабильную производственную базу. Перерабатывающие мощности страны, включая очистку, пастеризацию и упаковку в свежем или замороженном виде в соответствии с экспортными стандартами, поддерживали поставки как на внутренний, так и на международный рынки на протяжении всего периода.

Производство артишоков в МЕНА

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители артишоков, 2017-2020

Мировая карта производства артишоков, 2017-2020

Производство артишоков в регионе MENA увеличилось второй год подряд. В 2019 году было произведено 515 тысяч тонн, что стало минимальным показателем за период. В 2020 году объём производства составил 541,7 тысяч тонн, что на 3,6% больше, чем в предыдущем году. Наибольшее снижение — на 6,9% — было зафиксировано в 2018 году.

Годовая динамика производства в МЕНА в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт артишоков из МЕНА

Экспорт в натуральном выражении, т

На рынке наблюдались заметные колебания. В 2018 году объём экспорта достиг минимума в 5 181 тонну, а в 2019 году вырос до максимума в 11 791 тонну, увеличившись на 127,6%. В 2020 году экспорт артишоков из региона MENA составил 6 221 тонну, что на 47,2% меньше, чем годом ранее. Разница между максимальным и минимальным показателями составила 2,3 раза.

Годовая динамика экспорта продукции из МЕНА в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Италия была основным рынком для экспорта артишоков в натуральном выражении, на неё приходилось 80,5% от общего объёма поставок, а на остальные страны — оставшаяся доля.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из МЕНА в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок демонстрировал значительную волатильность. В 2018 году стоимостной объём экспорта достиг минимума в 7 413 тысяч долларов США, а в 2019 году вырос до максимума в 17 447 тысяч долларов США, увеличившись на 135,4%. В 2020 году экспорт артишоков из региона MENA составил 9 032 тысячи долларов США, что на 48,2% меньше, чем в предыдущем году. Разница между пиковым и минимальным значениями составила 2,4 раза.

Годовая динамика экспорта продукции из МЕНА в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Италия была ключевым покупателем артишоков из региона MENA в стоимостном выражении, на неё приходилось 86,8% от общего объёма экспорта, а на разнообразную группу других стран — оставшаяся часть.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из МЕНА в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт артишоков в МЕНА

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт артишоков в регион MENA в натуральном выражении характеризовался высокой волатильностью. В 2018 году объём импорта составил 163 тонны, что стало минимальным показателем, а в 2019 году вырос до максимума в 1 070 тонн, увеличившись на 557,9%. В 2020 году импорт снизился до 321 тонны, что на 70% меньше, чем в 2019 году. Разница между максимальным и минимальным значениями составила 6,6 раза.

Годовая динамика импорта продукции в МЕНА в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Структура импорта артишоков в натуральном выражении в 2017–2020 годах была диверсифицированной: на США (1,5% импорта), Испанию (1,4%) и Италию (1,2%) в совокупности приходилось лишь 4,1% от общего объёма, а оставшиеся 95,9% распределялись между множеством более мелких рынков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в МЕНА в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт артишоков в стоимостном выражении был нестабильным. В 2019 году он достиг максимума в 2 995 тысяч долларов США, увеличившись на 168,3% по сравнению с предыдущим периодом, а в 2020 году снизился до 1 111 тысяч долларов США, что на 62,9% меньше. Разница между этими годами составила 2,7 раза.

Годовая динамика импорта продукции в МЕНА в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Структура импорта в стоимостном выражении в 2017–2020 годах была рассредоточена: на Испанию (8,1% импорта), Италию (6,0%) и Францию (5,6%) в совокупности приходилось лишь 19,7% от общего объёма, а оставшиеся 80,3% распределялись между широким кругом других стран.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в МЕНА в денежном выражении, 2017-2020 гг.